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不过，该去哪里搞土呢？这两天出门，他见过的土最多的地方就是城市的绿化带，那里的土应该不许动吧。 啊，说起来，福利院的账上好像又要没钱了，接下来两天得省着用啊。 …… 下午三点半，林易站在厨房里，正在给慈姑削皮。 这当然不是上午买的慈姑，一斤慈姑已经全部包入了饺子里，这些慈姑是他不久前买的，就在院子门口。 那时，他坐在院子里吹风，在来到这个世界之前，他很少会有这种闲适的时刻。虽说他只需要负责大人物家三餐中的某几道菜，做完就可以休息，但心却是一直提着的，还得在休息时间尽量避开主家，毕竟没有哪个老板愿意看到自己的员工比自己还闲。 现在在这个福利院，虽然钱不多，但他感受到了从未有过的自由。 也就是这时候，一个老大爷挑着两个箩筐从福利院门口走过，林易第一眼看到的就是大爷箩筐里满满当当的慈姑，第二眼才认出来他就是上午卖慈姑的那个老大爷。 注意到了他的视线，隔着铁门，老大爷停了下来说：“新鲜的慈姑，来不来点？” 林易：“……” 他起身走到门口，看了眼箩筐里的慈姑，问：“大爷，你不是上午就在卖慈姑，这是没买完？” 老大爷眉毛一竖：“怎么可能！上午的早就卖完了，这是我下午又去田里挖出来的！” 林易看向了老大爷的脚，裤脚挽在了膝盖的位置，露出一截有点点褐斑的小腿，裤腿上是黄色干硬的泥块，小腿上也有些没能洗掉的泥巴，再看箩筐里的慈姑，好几个表皮也都裹着泥。 林易惊奇地看向了这位老大爷，原来他的慈姑居然真的新鲜到这种程度！ 不过，上午卖了，下午还来，中间还下了地挖慈姑，林易很惊奇：“大爷，你不累吗？” 老大爷反问：“这有啥子累的？” 他说：“去来都坐公交车，我的田就在路边，挖好就上车，又走不了多少路。” 他还说：“挖点慈姑算啥子，要六月间打谷子才叫累！” 打谷子？林易琢磨这应该指的是收割稻谷吧，林易没干过这事，甚至见都没见过，也不知道累在哪里，不过听说大爷的田就在路边，能坐公交车，林易心思一动，说：“大爷，给我称一斤慈姑吧。” 大爷把箩筐放在了地上，给他称，嘴里还说：“你们这些年轻人就是缺乏运动，干点点事情就觉得累，要我说就该多动，不是年纪八轻就是一身病。” 林易大概听懂了大爷的话，但他还是问：“大爷，‘年纪八轻’是什么意思？” 老大爷：“你啷个这个都不晓得？就是年轻的意思嘛。” “喏，你的慈姑，看称，一斤哈。” 从大爷手里接过慈姑，林易看到另一个箩筐里有包东西，包装得很严实，肉眼可见用了黑红白三层塑料袋，他问：“大爷，这里面装的是什么？” 老大爷直接打开塑料袋，露出里面白色颗粒状物：“看嘛，就是慈姑粉。” 慈姑粉！林易眼睛微亮，问大爷：“这个慈姑粉怎么卖的？” 老大爷看了他一眼，“都是屋头老婆子随便做的，你要，就十块钱一斤。” 似乎怕林易觉得贵，他解释道：“这个东西做起来麻烦得很，又要削皮，还要打成浆浆，费力又费时间。” 林易点头，根本不还价，“给我称一斤。” “要得！” 一斤慈姑粉到手，林易对大爷说：“大爷，我想求你帮个忙。” 正挑扁担打算离开的老人看向了他，有些警惕：“啥子忙？” 林易笑道：“我想去你的地里挖些土可以吗？” 他指了指自己身后的院子，“我想在这个院子里种点菜。” “我还以为是啥子事情。”大爷的表情松了下来，“一点点土，随便你挖！” 于是林易跟老大爷交换了联系方式，当然是林易单方面获得了老人的电话号码，挑着慈姑离开前，老大爷说随便他什么时候去，只要去之前给他打个电话就好了。 然后林易就提着一斤慈姑和一斤慈姑粉先去了对面小超市，买了一斤红糖，再回到福利院厨房。 几个小孩儿在正餐之余多少也得有点零食才行，不过现在手头紧，买零食不太划算，还是自己做点甜品吧。
第11章 福利院的零食 坐在小马扎上，正对垃圾桶，小刀削掉慈姑的头和屁股，再仔细地沿着慈姑的周围削掉薄薄的皮，一扔，白生生的慈姑咕噜噜地落进了不锈钢碗中。 周来蹲在一旁，盯着滚动的慈姑，等到慈姑彻底不动了，又期待地看向了林易手里的慈姑。 他才午睡起来不久，精神头不算特别足，不像之前那么好动。 事实上，林易沉浸在给慈姑削皮中，差点忘了还有个小孩儿在睡觉，是小周来自己睡醒了找过来的。 在小孩儿小小身子的旁边，放着一个红色小板凳，上面摆着小半盒牛奶和几颗青提，又是一个慈姑落入碗中，盯着慈姑看的小孩儿咽了咽口水，伸手从小板凳上拿了提子放进嘴里。 最后一个慈姑也削了皮，把装慈姑的塑料袋团成一团丢进垃圾桶，落在垃圾桶周围的小块慈姑皮捡进垃圾桶里，林易端着装有慈姑的碗站了起来，小孩儿的头也随着他的动作仰了起来，视线固定在不锈钢碗上，然后他看向了装有面粉的柜子。 注意到他的视线，林易笑了，对他说：“刚刚才包了饺子，冰箱里还有很多，所以我们不包饺子了，这次我们用慈姑来做一个甜甜的糕点。” 把慈姑放在菜板上，刀背直接拍上慈姑，汁水四溅的同时，慈姑也扁裂开来，然后把慈姑切成粗糙的颗粒状，捧入碗中备用。 接下来，他取出了慈姑粉，雪白的颗粒物倒入盆中，大约一斤左右，再倒入大约两斤清水，把慈姑粉搅拌成奶白的浆状。 接着取出他在斜对面小超市买的红糖，两斤水倒入锅中，放入红糖，糖化水开之后放入慈姑颗粒，搅拌，让慈姑颗粒充分地浸泡在红糖水中。之后往锅中舀入几勺慈姑粉浆，搅拌后，把锅里的慈姑糖水混合物全部倒入粉浆中。 混合均匀，从灶台上拿起一个倒扣的不锈钢盘——长方形、平底、四周是食指高的盘沿——这是他从厨房里翻找出来的，柜子里还有好几个，看样子是以前福利院人多时，用来装菜的大铁盘。 把不锈钢盘放在灶台上，浆液倒入盘中，静置一会儿，趁这个时间，把厨房的大铁锅洗出来。 星星福利院的厨房有两种锅，一种是普通炉灶，烧的是天然气，用的锅也是普通的小锅，这两天林易就是用这个锅做的菜，另一种则是可以一次炒很大盆菜的大铁锅，具体有多大呢，林易看了眼小周来，觉得把小孩儿放进锅里洗个澡是没什么问题的。 锅洗干净了，放在旁边另一个天然气灶上，这个灶也不小，应该是专门放大锅的，为了方便炒菜，灶的位置低矮，放上锅以后只到成人的腹部。 往锅里加水，点火，林易有些可惜看了眼旁边很久没用过的柴火灶洞，原身的记忆告诉他，城市里不允许烧柴火做饭，所以灶台上原本放大铁锅的位置都被一块圆形木头给盖住了，成了一个宽敞的料理台。 铁锅里的水沸腾了，他拿一个不锈钢大碗倒扣在锅中，装着浆液的盘子放在上面，洗干净的不锈钢大锅盖盖上。 搞定了，林易舒了口气，转头就看到小孩儿努力伸长脖子想要看锅里的东西，林易把他抱起来，小孩儿吓了一跳，赶紧挣扎，林易把他放下来，有些无奈：“我抱你只是想要帮你看到大铁锅而已。” 小孩儿盯着他看了几秒，转头跑到小凳子边，把小凳子上原本装提子，现在已经空了的碗放在地上，至于牛奶，他已经喝光丢进垃圾桶了。 端着塑料小凳子来到灶台边，放好凳子，双手扒拉着灶台，小心翼翼地站在了凳子上，于是他的视线陡然高了一大截，然后小心转过身来，看大铁锅。 林易蹲下身，把视线放在跟他同一高度的位置，发现小孩儿这样确实能看到大铁锅里面了，前提是在如果没有锅盖遮挡的情况下。 这小子，还挺聪明的。 …… 下午四点五十五分，从金山小学站驶离的公交车上，许晨月眼馋地看着旁边小学生手里的炸洋芋，切成长条且呈波浪形的洋芋表面裹着带辣椒的酱汁，上面还沾着好几颗葱花，绿色的葱花都被酱汁腌得蔫蔫的，和洋芋一起吃进嘴里，一定香极了！ “嗷呜！” 一根洋芋被木签插了起来送入嘴里，吃下去的时候，男生还特地发出了声音，一边吃一边得意地看了许晨月一眼。 吸溜，许晨月吸了吸口水，忍不住走过去，对男生说：“童浩，我可以吃一点你的炸洋芋吗？” 小男生留着寸头，皮肤黑黑的，对许晨月说：“如果你把今晚的作业给我抄，我就给你吃。” 许晨月的眼睛都黏在了炸洋芋上，嘴上说：“不行的，老师说不能抄作业，而且你抄我的作业，老师会发现的。” 又是一根炸洋芋送入嘴里，纸碗里剩下最后一根了，小男生童浩插起这根炸洋芋，说：“作业给我抄，这根炸洋芋就是你的了。” 许晨月不停地咽口水，艰难地摇头：“不、不行。” “嗷呜！” 最后一根炸洋芋也被吃掉了，许晨月的眼里都是可惜，她看向了没有炸洋芋的纸碗，里面还有些酱汁葱花，这时候，童浩用竹签当筷子用，把酱汁和葱花一起赶进了嘴里，一口咽下，对许晨月说：“不给我抄作业，就别想吃我的东西！” 啪，纸碗被丢进了公交车上的垃圾桶，许晨月觉得自己快饿死了。 她转过头，问站在旁边的李莎莎：“莎莎姐姐，我们今天晚上吃什么呀？” 想到昨天晚上吃过的红烧猪蹄，口水流得更厉害了，“你说，我们今天还能吃红烧猪蹄吗？” 李莎莎也忍不住咽了咽口水，上了一下午的课，她早就饿了，或者说整个学校就没有学生不饿，这也是校门口那些小摊生意那么好的原因。 她说：“应该有吧，我记得昨晚没有吃完。” “万一他中午吃了呢？” 说话的是陈然，他继续说：“而且说不定他今晚根本就不会给我们准备晚饭。” 李莎莎呆住了，对啊，还有这个可能，她刚刚怎么就没想到呢，一听月月问吃什么，就觉得自己回到福利院就会有饭菜吃。 她想了想说：“可是昨晚他看起来还挺好的，早上给我们准备了早饭，还给了我们牛奶呢。” 陈然低着头，看着地面，“光头来的第一天对我们也很好。”
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