张丽从收银台后走了出来, 拿起货单, 问:“今天的就是这些?” 年轻的男人点头, 利落地转身离开。 看着手上打印的单子,张丽看到了熟悉的名字, 抬头看向对面,正好看到马路对面的人行道上, 高高瘦瘦的青年推着小推车, 小推车上坐着一个四岁左右的小孩儿, 张丽喊了一声:“小林,你在网上买的东西到了!” 林易在马路对面说:“好,我等会儿就来拿。” 推车小周来回了福利院, 把菜放在灶台上,林易问他:“我要去对面拿东西,你要跟我一起吗?” 小周来点头,林易说:“要去的话, 得说话才行。” 他教小孩儿,“要去就说‘要’。” 小周来动了动嘴巴, 发出的声音嫩嫩的:“要。” “好!”林易把他从小推车里抱了出来,牵着小孩儿走出了福利院大门,问小孩儿:“过马路要怎么办?” 小周来看看左边又看看右边,然后抬头看着林易,林易问:“现在可以过马路吗?” 小周来点头,接着又补充道:“要!” 林易:“这个时候不能说要,要说‘可以’。” 小周来学着说:“可以。” 林易点头:“真棒!” 牵着小孩儿过了马路,来到了佳慧超市,张丽站在一堆东西前,拿着一个袋子,分装东西,指着一边的抽纸和牛奶说:“这是你的吧。” 林易点头:“是我的,我昨天就在网上买了这两样。” 四箱二十四盒的纯牛奶,六提十包装的抽纸,东西种类虽然少,但数量却很足。 张丽感叹:“我记得你上回也是买了恁个多东西,还没好久逗嘛。” 林易提起牛奶说:“人多就用得多。” 张丽点头:“也是,你们七个人,就是六个娃儿一天一瓶牛奶,一箱奶四天就喝完了,四箱也就够管半个月。” 其实还没有半个月,因为林易让几个孩子一天喝两盒奶,再加上他也会喝,所以四箱牛奶也就能喝一个星期的样子。 也正是因为牛奶的消耗量有点大,所以他选择在现在这个平台上买牛奶,比起超市会便宜不少。 一手一箱牛奶,还能一边勾住两提纸巾,多的就拿不下了,林易对张丽说:“张姐,我先把手上的拿回去再来。” 又对小周来说:“你在张阿姨这里等着我好不好?我把手上的放了就来接你。” 小周来拉了拉林易的裤腿,小声说:“可以。” 旁边站着的张丽惊道:“小来说话了?!” 她看着小来,又看向林易:“你听到没?小来刚刚说了‘可以’!” 受她惊讶的语气影响,小周来有点害怕,又有点不好意思地藏在了林易身后,林易笑道:“对!小来会说话了!” 张丽是真的很震惊,问:“什么时候会说话的?怎么突然就会说了?” 她记得很清楚,小来这孩子是不会说话的,她还以为他是哑巴呢! 林易一一解释:“昨天下午开始说话的,陈然带了辣条回来,他想吃,就开口说话了。” 张丽愕然,不敢相信自己的耳朵,看着小周来:“所以他是为了吃加涩儿才说话的?” 林易点头,在这里生活了大几个月,经常跟张丽聊天,他也知道这个地方的人把零食称为加涩儿。 “真的呀?” 林易:“真的。” 张丽不得不信了,感叹:“辣加涩儿居然还有这个用处!” “不过好像也有点道理,那些娃儿都喜欢得不得了,你莫说小娃儿,就是我的那个娃儿,都上班了,还一天喜欢吃这些东西,啷个说都不听。” 她对林易说:“要我说,还是你把娃儿照顾得好,以前那些护工,啷个带他他都不说话,我估计就是当时就拿辣加涩儿给他,他也还是不得说,还是你的功劳!” 林易笑着说:“没有没有。” 虽然他也觉得之前的护工在照顾几个孩子这件事情上很不合格,但小来突然会说话这事,除了辣条的诱惑之外,他还真找不出其他原因。 又跟张姐聊了几句,林易把牛奶、纸巾提到了福利院,放在饭厅,又去提第二次,带着小周来,让他拉着抽纸的提口处,迁就着小孩儿的步子,慢慢回到了福利院。 …… 周四周五两天是期末考试的两天,周四放学,一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了,等到周五放学,四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。 林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。 上午买回来的排骨放在盆里,加入食用小苏打、面粉,再加清水,抓洗干净,放入碗中。 接着调料汁,豆豉简单清洗放在菜板上剁碎,捧入碗中,再切些蒜末、姜末,放入装着豆豉的碗中,热油倒入其中,然后加盐、白糖、生抽、蚝油,搅拌均匀后,倒在排骨上,放点生粉,把料汁、生粉、排骨抓拌均匀,加盖,放在一边腌制。 上午买的新鲜的鸡拿出来,清洗之后剁成小块,焯水,放在一边沥干。调料汁:黄豆酱、生抽、蚝油均等混合,搅拌均匀。 锅中加油,放入冰糖,炒成焦糖色之后,把鸡肉倒入锅中翻炒上色,然后加入酱料和姜粒、蒜粒,继续翻炒,炒出香味后,加入开水,把鸡肉连汤倒入他买回来的砂锅中,加早就泡发的香菇、盐,盖上盖子焖煮。 焖了差不多十分钟,把切好的土豆块加入其中。 这个时候,他把买回来的生蚝刷洗干净,大锅中加水开始烧,蒸笼放上去。 拿一个碟子,底部垫上芋头,把腌制好的排骨摆上去,放在蒸笼最下面一层,洗干净的生蚝摆在盘子里,放在上面一层,加盖开蒸。 蒸了大概三分钟,把生蚝取出来,对半打开,中间的蚝肉用水冲一冲,放在一边,把之前就做好的蒜蓉酱舀着放在每个生蚝上,最后把生蚝放在一边,不急着蒸。 趁着这个时间,把油麦菜洗了。 黄焖鸡焖了差不多二十分钟了,再开盖,把青椒和红椒都放进入,继续焖,青红椒焖熟之后,关火,用帕子包着砂锅,把锅放在一边的灶台上。 看看时间也差不多了,把生蚝放入蒸笼上层。 蒸的这点时间,拿出铁锅,加猪油,煎蛋,然后加水,烧开后,加入油麦菜,煮不到一分钟,就关火出锅,与此同时,蒸排骨和蒜蓉生蚝也好了。 林易走到厨房门口,喊了一声:“吃饭了!” 喊完,就听到男生房间里嘻嘻哈哈的声音停了下来,然后是慌乱穿鞋的声音,许晨月在喊着:“吃饭了吃饭了!” 几个孩子跑了出来,林易让他们帮着拿碗,而他跟安骁一起把菜端到了隔壁。 正吃着饭,放在桌子上的手机突然亮了起来,是一条短信,来自林易就职的企业,点开短信,内容是通知他,企业将派人在一周内到星星福利院进行安全检查。 林易看向几个孩子,几个孩子也看着他,林易问:“你们记得去年这个时候有人来福利院检查吗?” 年纪小的小周来、许晨月都一脸茫然,安骁说:“好像有,是两个人,一个男的一个女的,他们来福利院看了看就走了。” 赵小茜补充:“我偷偷看到光头给他们塞钱了,一人好几张一百呢!” “光头还说让他们改改什么记录。” 这是贿赂啊,林易都不用摸自己的包,就知道这笔钱他肯定是出不起的,就算挤一挤能挤出来,他也不可能把自己本来就不多的工资,和几个孩子的补助拿去干这种事情。 但如果检查不过怎么办? 他的眉头微皱,抬头就看到几个孩子都巴巴地看着他,李莎莎问:“大哥哥,检查的人又要来了吗?” 林易点头:“具体哪天不知道,但会在一周之内来。” 陈然把生蚝肉扒拉进嘴里,吃得满嘴油光,把肉咽进肚子才说:“应该没什么吧,光头在的时候都能过。” 几个孩子除了小周来之外,对检查这个概念都不陌生,毕竟每天做完教室清洁后都得组长检查后才能离开,还有每天的眼保健操,是其他班的老师来一个班一个班的检查呢。 而且在他们看来,大哥哥比起之前的护工不知道好了好了多少倍,没道理光头在的时候检查能过,大哥哥在的时候检查不过。 安骁年纪大些,懂的也多一些,说:“那是因为光头给他们钱了,给了钱才过的!” 陈然很茫然,问林易:“大哥哥,我们也要给他们钱吗?” 林易摇头:“那是贿赂,那种行为是不正确的,再说了,我们也没那些钱来贿赂别人。” 许晨月担心起来:“那我们会不会过不了啊,过不了会怎么样?” 林易赶紧安抚:“没事的,我看看安全检查的内容,做好准备就好。” 吃完饭,碗筷清洗干净,林易拿着手机看安全检查的内容,包括了食品安全、消防安全,检查区域有生活区域、厨房、食堂、消防通道。 内容看起来很多,但星星福利院只有那么大一点,孩子也只有六个,说白了就是检查几个孩子的房间、饭厅和厨房,至于消防通道,打开房门就能到院子,到了院子就能无障碍离开福利院,关于这一项实在没有什么可以准备的。 林易看手机的时候,几个孩子聚在男生房间里,星星跟着陈然、许晨月跑来跑去,小周来则跟着星星跑,三个孩子笑得开心极了。 李莎莎提醒:“才吃了饭不能跑,不然肠子会破的!” 跑着的三个孩子被吓了一跳,赶紧停下来,都伸出手捂着自己的肚子,尤其是小周来,他站在原地,连路都不敢走了,生怕自己肚子里的肠子下一刻就裂开了。 赵小茜皱着眉头,问:“安骁哥哥,莎莎姐姐。” 安骁和李莎莎看向了她,安骁问:“什么事?” 赵小茜问:“那个检查真的没事吗?” 她说:“我刚刚想起了去年的检查,那个女的说我们福利院这里不行那里不行,今年会不会也是这样?” 李莎莎拧眉:“不会吧,大哥哥跟光头完全不一样,光头在的时候基本都不做清洁,地都不扫,可是大哥哥每天都会扫地拖地,还有厨房,光头在的时候,厨房可脏了,现在厨房很干净啊。” 赵小茜:“可是我们没钱给他们。”
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