林易指了指地上的小球:“星星,捡东西!” 星星睁着水汪汪的大眼睛看着他:“汪汪!” 这狗不太聪明的样子啊,林易叹气,正想站起来,小球飞了过来,顺手一把接住小球,抬眼看去,林易看到了站在他丢球位置的小周来,小孩儿看着他,露出了很期待的表情,林易把小球丢给了他,小孩儿伸手去接,没接到,赶紧捡起来丢给林易,然后又眼巴巴地看着林易。 林易:“……” 好好的训狗怎么就变成陪玩了。 这时候,四个孩子回来了,站在大铁门前开门,小周来赶紧跑过去帮忙,星星也冲向了四个小孩儿,无奈被纸板给挡住了出不去,只能在纸板前汪汪叫。 林易走过去,把门打开,四个孩子进了院子,林易问:“又是走路回来的?” 李莎莎点头:“嗯!” 许晨月急匆匆往饭厅里冲,喊着:“大哥哥,还有小面包吗?我好想吃小面包!” 林易:“有,就在早上的位置。” 然后他就看到回来的四个孩子都冲进了饭厅,出来的时候一人手里一个小面包,还给小来和他都拿了一份。 许晨月撕开包装,一口咬掉半个小面包,说:“小面包好好吃!” 陈然:“对,我爱吃小面包!” 李莎莎跟赵小茜也一副很享受的表情,林易看不懂了,这四个孩子怎么回事?小面包明明都吃过好几次了,之前也没看出来他们这么喜欢吃啊。 小孩子,奇奇怪怪的。 林易对他们说:“今天晚上想吃什么?” 厨房里有肉、有菜,但他有点不知道该做什么了,索性问几个孩子,看他们想吃什么。 许晨月立刻说:“面条可以吗?我好想吃面条啊!” 林易:“可是今天早上吃了面条。” 许晨月:“对哦,那就不吃面条吧。” 林易想了想说:“不吃面条,今晚我们吃面块吧。” 几个孩子一脸懵:“面块?” 林易点头:“很好吃的,快去做作业吧,等安骁回来,我们开饭。” 四个孩子进了房间,小周来看看四个哥哥姐姐,又看看手里的小布球,林易对他说:“我要出去买点东西,跟我一起还是去找哥哥姐姐?” 小周来毫不犹豫扔掉手里的小布球,走到林易身边,林易牵起他的手,说:“走吧,今天我们就不推车了。” 又跟做作业的四个孩子说一声,林易牵着小周来离开了福利院,一大一小慢吞吞地走到了菜市场,没进去,就在菜市场外一家卖腌制品的店里买了咸菜。 不是切成颗粒状的咸菜,而是一整颗,连茎带叶,裹在一起的咸菜。因为腌制的缘故,整颗咸菜都变成了褐色,老板说:“我这个菱角菜味道好得很,跟很多老人做的吃起来味道一模一样,好多人过年回来都要在我这里买了抽真空带到外地去吃。” 林易前不久在张姐店里看到过她用这个菜煮了面块,她和她的丈夫吃得很香,两个人都强烈推荐他一定要买这个菱角菜来试试看。 虽然知道这个菜可以煮面块,但他还是问老板:“这个菱角菜一般用来煮什么?” 老板:“炖肉,我跟你说,这个菱角菜炖肉好吃惨了,我娃儿最爱吃这个菜,每回放假回来都要给他捞这个菜炖排骨,不是你还可以把梗梗这一截切了来炒肉,炒出来也是巴适得很。” 他打开了另一个箱子说:“不过我这里有专门的切了的菱角菜,来不来点?” 林易想了想:“称一点吧。” 称好咸菜,牵着小周来往回走,路过路边一家小超市的时候,林易带着小孩儿进去买了一袋盐,结账的时候,就发现小孩儿盯着柜台前的巧克力眼睛都不眨一下。 林易伸手拿起一个巧克力,小孩儿的视线立马跟着巧克力动了起来,还咽咽口水,林易没忍住摸摸他的脑袋,拿了七块巧克力对老板说:“加上这几块巧克力。” 从店里出来,就拿了块巧克力给小周来,小孩儿赶紧握住巧克力,走两步看一眼,就这样走了一会儿之后,他停了下来,把手上的巧克力递给林易,看着林易眨眼睛。 林易:“喊大哥哥,大哥哥就给你把巧克力撕开。” 小周来:“呜呜呜!” 林易:“大哥哥。” 小周来:“呜呜呜!” 林易薅薅他的小脑袋,接过他手里的巧克力给他撕开,再还给小孩儿,说:“行了,吃巧克力吧。” 小孩儿握着巧克力,咬一口,开心地眯起了眼睛。 等回到福利院的时候,他的嘴巴周围都黑黑的了,做完作业的许晨月看到了,立刻就说:“小来,你又吃巧克力了!” 小周来咧开嘴笑了起来,露出了更黑的牙齿,还伸手把装了六个巧克力的袋子递给许晨月,许晨月接过,一看里面都是巧克力,高兴起来,抱住小周来说:“哈哈,我就知道小来从来都不会吃独食的!” 她赶紧拿着巧克力跟李莎莎、赵小茜分了,还拿了一个给陈然,最后剩下两个,她说:“一个是安骁哥哥的,一个是大哥哥的。” 把两个巧克力放在饭厅,她牵着小来跑到厨房,撕开手里的巧克力,分了一点给小周来,放在他嘴边说:“我们一起吃。” 小周来张嘴把巧克力吃了下去,许晨月也美滋滋地吃起了巧克力,小狗星星看到他们在吃东西,着急得不得了,在他们两个面前嗷叽叽地叫。 许晨月从自己的巧克力上掰了很小一块下来,问林易:“大哥哥,我可以给星星吃巧克力吗?” 林易赶紧说:“不行!” 接着解释道:“巧克力对于小狗来说是一种有毒的东西,小狗吃了就会死掉的,所以绝对不能给小狗吃巧克力!” 许晨月和小周来都被吓到了,看着黑黑的巧克力,他们不明白,明明那么甜的巧克力对于小狗来说怎么会是毒药呢? 但是大哥哥这么说,肯定就是真的。 许晨月于是对星星说:“星星,你不能吃巧克力哟,吃了你就死掉的。” 她还对小周来说:“我们快去把这件事情告诉莎莎姐姐他们,万一他们给星星喂了巧克力,星星就完了!” 两个小孩儿手牵手跑了,小狗立刻颠颠地跟上。 林易拍拍自己的额头,他买了巧克力回来居然忘记告诉几个孩子小狗不能吃巧克力的事情,还好许晨月问了一句,否则就出事了。 心中庆幸的林易拿出了面粉,不管怎么说,他该做晚饭了。 面粉倒在盆里,加盐,再加冷水和面,用筷子把面搅拌成絮状之后,再上手揉搓,揉搓到面团表面光滑,放在一边,盖上盖子醒面。 接着切肉,肉切片,放在一边腌制好,准备佐料。 最后把两种菱角菜都拿一部分出来出来清洗干净,一整颗的菱角菜只切了半颗,攥干水分后,叶片部位切断,茎杆部位切片。 安骁也回来了,他一回来,其他五个孩子都知道马上要吃饭了,作业是没办法安心做了,所有人都聚集到了厨房,看着林易做菜。 林易先把肉炒了,锅烧热,加油,油热之后倒出,等锅凉一些,再加油,把肉片倒入锅中,锅铲轻轻一扒拉,肉片在锅中轻松滑动,半点都不粘锅。 肉片炒熟,舀出,把姜蒜、辣椒倒入锅中,爆香后倒入洗净且攥干了水份的菱角菜丝,翻炒一会儿,把肉片倒进去,再加些红油豆瓣、鸡精,翻炒均匀,出锅。 许晨月在旁边不停地吸鼻子,说:“好香好香,这个炒肉的味道从来没有闻到过!” 林易把菜叫给安骁,安骁端去了隔壁,接着他又炒了一个番茄鸡蛋,一个菠菜。 最后把锅洗干净,加些猪油在锅里,油化之后,把半颗菱角菜倒入锅中翻炒,香味出来后,锅中加水。 让锅中水烧着,他把面团取了出来,双手沾水,把面团搓长,切成一个个小剂子,没多久,锅中水开了,调成小火,他双手再次沾水,拿起一个小剂子,在锅边,把小剂子拉长拉薄,最后放入锅中。 几个孩子看得好奇极了,安骁问:“大哥哥,我可以做吗?” 林易:“当然。” 李莎莎也问:“我呢我呢?” 许晨月:“还有我!” 林易:“都可以来扯面块,但是在这之前,得把手洗了。” 于是六个孩子排队去洗手,洗好了手,林易教他们:“要想面团不黏手,在碰面团之前手上就得沾些水,然后慢慢把面团扯开就好了。” 六个孩子都双手沾水,拿起剂子,小心翼翼地开始拉扯。很快,林易扯好三个面块的时候,安骁扯好了第一个,把面块放在锅里,他露出了满意的表情,接着又去拿。 第二个是李莎莎,第三个是赵小茜和许晨月,只是她们两个没那么高,把扯好的面块递给安骁说:“安骁哥哥,能帮我们放进去吗?” 安骁顺手就帮她们把面块丢到了锅里。 最后,安骁扯了差不多三个面块,其他孩子也一人至少扯了一块,林易手把手教小周来扯好最后一块,抱着他把最后一块面块丢入锅里,放下小孩儿,用锅铲轻轻推了推这一大锅面块,最后撒了一点盐,关火,出锅了。 一大六小七个人围坐在桌旁,许晨月很激动,喊着:“开饭了开饭了!” 谁都没去舀饭,因为他们今晚的主食是面块! 林易给几个孩子各舀了一碗,最后给自己舀,长长宽宽的面块和咸菜混合在一起,散发出一股菱角菜独特的香气,林易还把油辣子拿到了桌上,往碗里加了一小勺,筷子一搅拌,白中带着微黄的面块立刻就染上了红色。 他挟起了一块面块,不过面块很滑,才挟起来又掉到了碗里,索性埋头,挑一点面块立刻送入嘴里,滑溜溜的面块带上了菱角菜的气味,不浓,咸味也不重,但吃起来就觉得很好吃,明明只想尝一口,结果一吃就停不下来,直接吃了两块面块。 碗里的面块就去了一半,林易又把筷子伸向了炒肉。 这时候,他听到陈然很激动地说:“这个肉好好吃,里面的菜好香!” 一看,陈然挟了一大筷子菱角菜炒肉在碗里,嘴巴里还在嚼东西,却忍不住说起了话。 而许晨月,她根本没空说话了,碗里是菱角菜炒肉跟面块的混合物,她用筷子努力地把碗里的面、肉、菜扒拉到嘴里,嘴巴都被塞得满满的。 林易挟了一筷子肉和一些菱角菜,直接放到嘴里,首先感受到的就是菱角菜的独特香味,一嚼,菱角菜脆脆的,跟肉混合,带上了肉香。
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