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决定了自己以后的职业，付严神清气爽，问安骁：“你呢，你以后想做什么？” 安骁摇头：“我还不知道。” “不过，我觉得当厨师还挺好的。” 当厨师之后，就不会缺吃的了吧，而且想吃什么好吃的，自己都能做，还能做很多好吃的给别人吃。 付严：“当厨师好啊！到时候你开一个大饭店，就能挣好多的钱，而且饭店里什么都有，肉、鱼、饮料，每天想吃什么就吃什么，很爽的！” 听到这样的描述，安骁忍不住笑了起来，觉得那样的日子好像真的很不错。 两个男生又说了一会儿以后要做什么，午休铃声响起，吵闹的教室立刻慌乱起来，回座位的回座位，还有话没说完的抓紧时间再说两句，一边说还要一边转头看教室门口，生怕老师出现了把自己给逮住了。 伴随着哒哒哒的脚步声，一个女老师出现在了教室门口，这一刻教室里所有吵闹的声音都消失了，大家都安静下来。 女老师走了进来，坐在讲台上，看着讲台下的学生们，说：“都睡午觉吧。” 安骁跟付严一起趴在了桌子上，微微侧头，就看到付严在对他做鬼脸，安骁笑了，对他做口型：睡觉。 付严：睡不着！ 安骁：“……” 两个人趴了一会儿，本来安骁是能睡着的，但是午睡前聊了以后做什么这件事情，他忍不住想自己变成一个厨师之后会怎么样，越想越激动，困意自然不翼而飞。 也就是这个时候，他听到讲台上的女老师出声说：“看你们的样子就知道你们睡不着，一个个趴在桌子上都动来动去，不过睡不着也要趴着睡，这是学校的规定。” 付严撇撇嘴，用放在腿上的手戳了戳安骁，用口型说：没意思！ 安骁表示：听不懂。 付严：没意思！ 安骁：听懂了。 讲台上的女老师这时候又说：“我是这学期新来的班主任，相处了差不多一个月，对你们也算有一点了解了，大家应该也对我有一点了解。” 安骁看着自己裤子上的纹路，才开学的时候，他们就发现班主任换了，听说是他们以前班主任在寒假的时候出了车祸，不算太严重，但是一条腿断了，必须在医院修养，所以给他们换了一个班主任。 第一个星期的时候，班上的班干部们还组织全班同学放学后一起去医院看了以前的班主任，班主任躺在病床上，腿固定着，看起来的确很严重的样子。 至于新来的这个班主任相比起以前的班主任，实话实说，严厉很多，短短一个月，就让全班同学见到她都缩脖子，没办法，气场太强，他们控制不住。 讲台上的班主任继续说：“不管你们怎么看我，也不管我们之间了解多或者少，有些话，我跟我原来班上的学生讲了，现在也要跟你们说，毕竟你们现在是我带的学生，我要对你们负责。要是不想听的，你们睡觉就是了，愿意听的，也就趴着安安静静的听我说。” 不知道其他人怎么样，听到老师这么说，安骁本来还有些浮躁的心立刻沉静了下来，脑子里杂七杂八的念头都给抛掉了，趴在桌子上，耳朵竖起来，听着讲台上老师的话。 老师说：“你们都是六年级的大孩子了，我们之间的缘分也就这一学期，一学期之后，你们就小学毕业，之后再读书也是去中学，我们也就没有什么见面的机会了。” 听到老师这么说，虽然跟这个新来的老师并没有太大的感情，但安骁还是忍不住感到了怅然。 讲台上的老师继续说：“我知道你们都不愁自己读中学这件事情，我们国家的政策好，九年义务教育，班上每个人都能进一个中学读书，甚至都能读高中，职高也算是高中嘛。但我想说的是，我从教十几年的经验告诉我，学校和环境对于个人的影响是非常大的。” “这句话什么意思呢？意思就是你在好的学校读书，成绩就是要比在差的学校读书好。” “我晓得有些同学心里很不以为然，觉得成绩好又怎么样，我只想问一句，我们班上没有富二代吧？” “既然没有富二代，那读书就有用！” “而且越穷的家庭，读书起到的作用就越大！” “其他的说多了你们也不会放在心上，觉得我就是老生常谈，我就举个例子吧，那是我大学毕业出来第一年带的班级，班上有个女生，家里特别穷，就是穷到每学期交学校的餐费都拿不出来的程度。” “她没得爸爸妈妈，一直都是跟着婆婆，她婆婆年纪也大了，就靠捡废品、扫大街挣钱供她读书，关键是，这个女生她身上有残疾，她的双腿都有问题，不能走路，每天都是她婆婆推她来学校读书，每一天，她婆婆都要在中途来学校两趟，背她的孙女儿去厕所上厕所。” “后来，班上的老师、同学都帮她，带她去厕所，她婆婆才稍微轻松那么一点。” “我从一年级开始带她，我很负责任地说，到现在为止，我都没有看到过比她读书更努力的人，老师说的预习、复习，她全部都做到了位，她的成绩也很好，直接在抽考的时候考进了我们县城最好的中学。” “到了初中，她的成绩一样很好，初中毕业考进了市里面的好高中，等到高中毕业的时候，她就考上了首都的很好的大学，不是清华北大，但是也很好。” “我后来听说，她婆婆跟她一起去了首都，读大学的时候，学校就已经给她生活补贴了，现在她还在读书，但是每个月学校都会给她补贴和工资，她的婆婆已经不用再去捡垃圾扫大街了。” 安骁依然看着自己的裤子，听到老师说：“这是我亲眼见到的，读书改变命运的例子，如果不是靠着读书，你们觉得她会怎么样？” “或许，她婆婆活着的时候，她还能靠她婆婆生活，但是她婆婆年纪已经很大了，死了之后，她要怎么办？” “她是一个残疾人，就算是出去上班、打工都没有人会要她的，她挣不了钱，可能国家会给一点点补贴，但那点补贴只能让她不至于饿死，仅此而已。” “但是现在，她在首都的好大学读书，凭自己的智慧挣钱，等她毕业之后，她的选择就多了，至少不会在这个社会上找不到工作。” “她真的是靠读书改变她的命运！” “我不知道你们有多少人能听进去，但是但凡有一个能听进去，对我就是一种安慰。” “你们年纪小，很多事情都不懂，但有一件事情我希望你们知道，读书绝对不是一件坏事，成绩越好，考上的学校越好，你们的选择就更大，以后就算你们有了什么想要做的事情，也不至于因为成绩差而错过。” “你们就想，现在社会上的大公司招员工都要要求学历，本科、研究生，甚至还要要求学校，必须是好大学的学生才行，那些公司的人不是傻子，啥子好他们才会要什么，好大学就是个好东西！” “既然是好东西，为什么不努力去拿到？” “对于你们现在，最好的初中就是一中，还有三个月就是抽考，希望你们能认真准备，考个好成绩出来，这样才有可能进入一中。” 老师其实没有说太久，在她说完之后，午休时间过了好一会儿才结束，班上再次闹腾起来，安骁看着那些说说笑笑的同学，他的同桌付严拿着笔继续在转，前排的男生转过头也来学习，两个人说说笑笑，讨论着要怎么转笔才能成功。 安骁看着他们，脑子里突然冒出一个念头：他想要上好的初中，就是一中，他也想要去市里上好的高中，再上很好的大学！ 他不是残疾人，他能走能跑，但他的情况并没有比老师说的那个女生好太多，他想要改变命运，过上好日子，只能读书！ 人生中第一次，安骁有了一个坚定的目标：考上一中！
第97章 剪头发 下午, 林易去幼儿园把小周来接了回来，又等到赵小茜四个回福利院之后，开始准备晚饭。 他今天在菜市场买了新鲜的牛肉, 准备做一个洋葱炒牛肉。 牛肉切成丝, 切的时候注意切断牛肉的纹路, 否则无论怎么炒都会嚼不动。 切好后, 捧入碗中，加料酒、红薯粉、姜片、香油搅拌均匀腌制。 接着切洋葱，林易手上的动作飞快, 噔噔噔几刀, 洋葱就给切成了丝, 赶紧捧入碗中, 远离眼下，就怕被洋葱给熏出眼泪。 趁着牛肉还在腌制, 林易把今天买回来的嫩豌豆从冰箱里取了出来。 天气变得暖和，豌豆尖不能再吃了, 但豌豆上市了, 嫩嫩的豌豆荚拿在手中, 像择四季豆一样，把两边筋膜给撕掉，再放到盆里。 豌豆荚给处理完, 洗干净，放进筲箕里沥干水分备用。 一只手套上塑料袋，握住从冰箱里拿出来的山药开始削皮，伴随着外皮的脱落, 山药白生生的肉露了出来，表面带着一层黏黏的东西。 把山药放进水池里洗洗, 再切成丝，捧入碗中备用。 接着准备各种配料，辣椒、葱、姜、蒜，配料切好之后，林易听到外面大门响起声音，走到厨房门口一看，果然是安骁回来了，对孩子招呼道：“去洗洗手，我马上炒菜了。” 回到厨房，把锅擦干，加油，润锅，油再次热了之后，牛肉丝倒进去，不急着翻动，因为牛肉丝的加入使得锅中的温度降低，不等温度上来就翻动，牛肉会粘锅。 隔了十秒左右，用锅铲翻炒牛肉，润锅的时候，铁质的锅铲跟着锅一起在油里润了润，此刻翻炒起来，半点不沾锅中的肉。 牛肉变色后舀出，锅中留油，把葱段倒进去爆香，再加入洋葱翻炒，接着放入牛肉，翻炒几下之后，开始调味，加盐、料酒、醋、姜丝和香油，炒香炒熟之后盛入盘中。 润锅润得好，牛肉炒完锅里并没有留下锅巴，反而光滑极了，简单地把锅冲洗之后，加油，再加入辣椒和姜蒜，爆香之后，豌豆荚倒入锅中，开始翻炒。 豌豆荚极嫩，翻炒没多久，就熟了，加盐和耗油，翻炒均匀，出锅。 接着炒山药丝，炒好之后，几个孩子来了厨房帮忙端菜拿碗，林易也把早就炖好的海带排骨汤舀一大碗出来，端到了隔壁饭厅。 林易对几个孩子说：“吃饭了。”
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