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桌上摆的菜品虽多，分量确少，吃到最后，桌上已不剩什么菜，慢悠悠的从桌上下来，两人又不约而同的坐上了大厅中的木椅，懒懒的靠在椅背上消食。 若是以往，吃过饭后，两人坐着休息会儿，便要开始犯困，须得睡个午觉才能有精神，可今日许安珩才刚睡醒不久，郑清衍不知怎么，看起来也是神采奕奕的，精神的很，两人现在是一丝睡意也无，对视一眼后，便颇为默契的滑下椅子，想要跑去屋外捏雪玩。 今晨虽已放晴，但太阳并不烈，照在身上也没多少暖意，积雪也并未消融，到处仍是白茫茫一片。 府中的下人知晓家中的小主子爱玩雪，故只清扫了行走路径上的积雪，其余地方依旧是一片银白。 松软的积雪被捏成薄薄的雪片，许安珩寻了根干净的枯枝，蹲在地面小心的将雪片裹在树枝上。郑清衍撒欢的从远处滚来一个雪团，见状也跟着蹲下来，有样学样的捡了根树枝，也跟着倒腾起来。 “哇！”郑清衍看着树枝感叹，“是一朵花，哥哥好厉害！” 许安珩轻轻的碰了碰成型的花朵，眼里满是笑意，他这也是头一回做，看到这满地白雪便突然想起原来看过的各种玩雪的游戏，试着自己动手，没想到做出来的花看起来还真有模有样。 将捏好的花往地上一插，许安珩抖抖手，叫住跃跃欲试想要将院里插满雪花的小哥儿，拉着他的手一看，果真被冻的红红的，当下便要拉着人进屋。可郑清衍在房里已经闷了好长的时日，一听又要进屋里闷着，小脸皱皱巴巴的，满脸不高兴。半白和夏荷站在两位主子身后不远处，只见两个裹的严实的糖球凑在一起不知嘀咕了什么，最后竟是拉着手往后院厨房去了。 厨房此时正是空闲，见到两位少爷过来也是见怪不怪，起身行礼后又各自散开来，各司其职。 许安珩拉着郑清衍在灶堂前坐下，烤火取暖，眼睛却盯上了放在灶台上的一大块猪肉。 “哥哥，你又饿了？”郑清衍搓搓手，翻过来手来烤烤手背，见许安珩没动作，又抓着他的手也转了个面，接着抬头顺着他的视线看了过去，疑惑问道。 许安珩捏捏小哥儿的脸:“哪饿的这么快，我是想到一道冬日才有的美味。” “冬天才有，是什么？用肉做的吗？” “也算是用肉做的，”许安珩捏捏小哥儿的手，“猪皮冻，清衍吃过没有？” “猪皮冻？”郑清衍扣扣手指，摇摇头道，“没吃过，是用猪皮做的？那不是……” 看着小哥儿皱起小鼻子，一脸“这能好吃吗”的模样，许安珩点点他的鼻尖，没多解释，只说做出来后保管他爱吃。 因为猪皮看起来油腻腻的，郑清衍拉着许安珩不让他自己动手，许安珩便在一旁指挥着，让下人将剔出的猪皮凉水下锅，倒入料酒一起煮，煮到用筷子能扎动之后捞出，用刀将猪皮上多余的油脂猪毛刮干净。 郑清衍躲在许安珩身后，鼻子抵着许安珩的肩膀，露出双眼睛，闷身闷气的让厨子将猪毛刮干净些。 许安珩偷偷笑了两下，哄着小哥儿若是嫌气味大便去灶前坐着，郑清衍靠在他背后摇了摇头，不肯走开。 许安珩无奈，拉着人坐回灶火前，反正后面的步骤也不需人看着，坐在这儿也是一样的。 厨子干活细致，小少爷发话一根猪毛都不想看见，他便仔细的在猪皮上刮过一遍，又细细看过，确定猪皮上一根猪毛都没有，方才将猪皮放进加了盐的温水中搓洗，反复洗过几遍，将猪皮切成细条，再用醋加温水泡洗，去油去腥，最后将猪皮放入锅中，加葱姜蒜八角香叶等，加水熬煮，汤汁熬至浓稠，倒入盆中，将里头的香料捞出来后，便可放在一旁让它慢慢凝固成型。 熬好的猪皮冻大概要放置一个晚上才能完全凝固，郑清衍听说要明日才能吃这猪皮冻，眼睛一转，让人将猪皮冻分两个盆盛放后，拽着许安珩的衣袖就开始撒娇。 “哥哥，明天来我家陪我吃猪皮冻好不好，来嘛，或者我去哥哥家也可以！” “那得看明日是否天气晴朗，若是下雪天，出门可不太方便。” “唔，可是我真的想和哥哥一起。” “明日伯父伯母可在家？” “爹娘说这几日都忙的很，想来明日也是早上出去，到天摸黑才能回来”，郑清衍歪头想了想，撇了撇嘴，“哥哥，你看，明日我又是一人在家，真的很无趣，我想姨姨了，哥哥带我回你家玩好不好。” 许安珩捏捏小哥儿的脸，逗他:“那等伯父伯母回来，你自己说。” “哼，”郑清衍鼓鼓脸颊，“爹娘肯定同意，哥哥到时候可别赖皮。” 许安珩一指戳在小哥儿肉乎乎的脸上，笑道:“好好好，不赖皮，明天和哥哥一起回去。” “嘿嘿，最喜欢哥哥了！” 【作者有话说】 感谢在2024-06-29 17:00:34~2024-06-30 16:41:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：苡沅 5瓶；轻芸I 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第31章 橘猫 既是要明日和郑清衍一起回去, 许安珩便让人传信给母亲，告诉她自己今晚在郑府留宿一夜，明日再回。 两家孩子自小亲密, 互相留宿在另一家也是常事, 许夫人得了信儿也不意外，只打发人交待他们二人晚上别闹的太晚，早些歇息便罢。 许夫人有此交待并不是空穴来风。前几回留宿, 不知为什么，每次都两人都闹的很晚, 第二日醒来也有些无精打采, 以至于每回留宿，另一位主母总是要多嘱咐几句。 可是今日倒不如许夫人所想，两个孩子都早早的睡下了, 郑清衍更是在用晚膳时便开始眯着眼睛打盹, 险些一脑袋栽进面前的饭里，还是郑夫人眼疾手快, 一把托住儿子的头, 见他困的眼睛都睁不开，皱眉一问，才知道两个小的今儿都没睡午觉。 看看怀里闭着眼撒娇哼唧着撒娇的小哥儿, 又看看身旁心虚低头的许小子, 郑夫人挨个在两人脑袋上轻轻弹了一指头，又哄着儿子再吃了几口，等着许安珩也吃好，便带着人回房里。 许安珩的院子就安排在郑清衍的旁边, 把小哥儿往他自己床上一放, 他便翻了个舒服的姿势睡熟了。看儿子睡的香甜, 郑夫人又牵着许安珩回屋里，看着丫鬟伺候着他睡下，又把被角给掖好，坐在床边等人睡熟才安心离开。 次日，等两人醒来，郑将军夫妇已经上衙去了。洗漱过后，热腾腾的早膳也端上了桌，匆匆吃完一碗热粥，又吃了个素包子，郑清衍便拉着许安珩坐上了马车，轱辘轱辘往许府驶去。 昨日做的两盆猪皮冻被郑清衍连着盆一起端进了许府的厨房，午时用膳时，许府的厨子按照小少爷的吩咐，把这从未见过的吃食切成块，又调好蘸汁，一并端上了桌。 猪皮冻放置一晚，如今早已凝固成型，被切成三指宽的薄片，整齐的摆在盘子中。 皮冻摆在瓷白的盘中，更加显得晶莹透亮，在料碟里一蘸，裹上酱汁，满口的鲜香爽滑 。 郑清衍夹着一块猪皮冻迟迟不敢入口，直到看着许安珩与许夫人一连往碟子中伸了几回筷子，才闭上眼，鼓足勇气将猪皮冻往嘴里送，硬着头皮嚼几下，发现并无半点油腻腥臊，吃起来爽滑不腻，让人吃了还想吃。 饭后，许夫人看着空空的盘子，也赞道:“这方子倒也巧妙，吃起来倒是一道极好的下酒菜。”说着又让厨房多备些皮冻，正好年节时让老爷吃来下酒。 雪后天晴，屋外传来簌簌落雪声，干枯枝干上的积雪被风卷袭着，又化做细小的雪粒在空中漫舞，好似又下了一场雪。 许安珩拂去肩上头上的落雪，拉着小哥儿从树下走开，以免被积雪砸个正着。 两人刚睡过午觉醒来，本想上街去玩，但许夫人担心年底街上鱼龙混杂，不放心两个孩子独自出门。本想自己带他们出门走走，前段时间在家待了这么久，两个孩子确实也憋坏了，但是看着许夫人桌前的几本册子，两人不想再给她添乱，在屋里挨着许夫人腻歪了一会儿，便遛出来了。 沿着小路往前，郑清衍半边身子都压在许安珩身上，靠着他一路歪歪扭扭的走着，正想开口说话，却听见前头有声音传来。 “你带了什么？” “让我看看，我看看！” “也不知道今天它还会不会来，这可是我特意留下来的。” …… “都围在这干什么呢？”许安珩寻着声找过来，只见三四个小丫鬟站在院墙边互相嬉闹，手上脚边还都用碗盛了些剩菜剩饭。 许安珩和郑清衍走来时特意放轻了脚步，几个丫鬟没防备，被背后突然传来的声音吓了一跳，转过身一看，纷纷躬身行礼。 “这是在做什么？”许安珩摆摆手，“端来这许多剩饭剩菜，总不会是中午没吃饱？”许安珩有些疑惑，府中的下人的待遇都还不错，该是不会如此才对。 “不，不是，”一个圆脸的小丫鬟见少爷没生气，大着胆子回道，“是奴婢们前两日在这院墙边发现了一只带着崽子的母猫，冬日里没什么东西可吃，奴婢们见那猫瘦的可怜，便会留些剩菜剩饭给它吃。” 圆脸丫鬟大着胆子说完，悄悄抬起眼看了眼小少爷，见小少爷一张粉雕玉琢的脸上无甚表情，心中不由有些忐忑，忙垂下头，不敢再言语。 “哥哥，”郑清衍刚刚正站在许安珩身后，踩着他雪地里留下的鞋印与自己的脚比大小玩，听见小丫鬟的话，一下便高兴起来，“有小猫，我想看！” 小哥儿稚嫩的嗓音还带着些尚未褪去的奶气，圆脸丫鬟是新入府的，平日里只做些洒扫的活计，尚未见过这养在许府长大的另一位小主子，只在平日里听见资历久些的大丫鬟们提起过，如今闻得声音，又见他与小少爷走的如此近，圆脸丫鬟又有些意动，悄摸着又抬起了头。 两位主子紧挨着站在一株山茶树下，山茶花开的红艳，花下的小哥儿也笑的明媚，小脸莹润，一双圆润的杏眼正朝着身旁的少年弯着，犹如一弯新月。而适才无甚表情的小少爷，此时眉眼也松动起来，笑的温软，只见他捏捏小哥儿的脸，便松口答应下来。 “那猫儿可是每日都会在固定的时辰来？”许安珩问道。 有丫鬟回道:“这几日下午都会在院墙边游走，只是时间不固定，有时早些有时晚些。” 许安珩点点头，转身吩咐夏荷将身后的凉亭收拾的暖和些，便拉着郑清衍坐到凉亭中去等着那不知何时能见着的猫儿。 亭子中已经备上了热饮与糕点、瓜子等零嘴，许安珩磕着瓜子，边听小哥儿问刚才那几个小丫鬟有关那只母猫的事儿。见主子们没有怪罪之意，几个丫鬟也知无不言，一杯茶喝完，许安珩连那只在府中出没的母猫有几只崽，是公是母，什么花色都知道的清清楚楚。
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