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秦泽洲谦虚道：“我也是初来乍到，担不起“请教”二字。” 乔宁道：“秦道友的水平我们都知道，要不是极高，岛主也不会把你请回来，秦道友，还请你不要推辞，指点一二吧。” 他倒要看看眼前的人是不是有真本事！ 秦泽洲想了想道：“我这会儿准备去厨房试菜，你们要不要一起？” 试菜就是把他准备做的三种菜做出来给管家品尝，合适才会端上桌，不合适的话就需要换掉。 乔宁爽快地回道：“好啊，秦道友这边请。” 秦泽洲往前走去。 吟诗跟上秦泽洲，在路过乔宁的时候瞪了乔宁一眼，最好是没事，要是有事的话，你知道后果。 乔宁摸了摸鼻子：已经这样了，就这样吧。 大伙儿都跟上来秦泽洲的步伐，来到了厨房里。 秦泽洲准备做的三样菜：四喜丸子、海鲜拼盘、芒果果冻。 管家已经回府了，听说秦泽洲来到了大厨房，于是马上赶了过来：“秦道友，你需要的食材买回来了。” “给我吧。”秦泽洲把食材接到了手里，先看了看，然后就开始行动了。 三道菜都不是简单就可以完成了，需要时间和精力。 在他做菜的时候，乔宁等人站在周围，看得那叫一个认真仔细—— 秦泽洲做四喜丸子的肉选用的是七级乌金猪，肉已经提前处理好了，这会儿先把三分肥七分瘦的兽肉切成小丁。 把肉放到一个碗里，往肉里加入花椒面和盐，搅拌一下。 乔宁忍不住问道：“秦道友，你这加的那个粉末叫什么？” 秦泽洲往肉里加葱姜蒜水，同时回答：“花椒面，一种香料，加到肉里能起到去腥增香的作用。” 乔宁点点头：“知道了，多谢秦道友解惑。” 秦泽洲笑笑：“欢迎随时提问。” 乔宁看了看秦泽洲，他本来就是这么自信平静，还是在挑衅他们？先别乱想了，一会儿看他做的菜就知道了。 秦泽洲不停地搅和碗里的肉，时不时还摔摔打打，在这个过程里再次加入葱姜蒜水。 大伙儿都看得煳里煳涂的，为什么要这样做？ 这样做自然是为了让肉丸吃起来更加滑嫩，这些是他们不知道的。 往肉里加入蛋煳煳，再次拌匀。 下一步，把肉团成丸子，放油锅里炸—— “噼里啪啦”肉丸子一放到锅里，锅里的油就热闹起来了，泡泡翻滚个不停，看起来一片热气腾腾。 “从来没见过这样的做法，难道城里人就是吃这些？” “城里应该吃海鲜吧？” “这菜做得精致，肯定是给那些大修士吃的。” 乔宁等人越看越稀奇，毕竟是第一次见这样的做法——他们在这岛上物资也匮乏，也没多少食谱，活得挺粗糙的。 秦泽洲把炸好的丸子捞起来，然后往里下一些酥肉，酥肉吃完了：“清宇，你来看着锅里的酥肉，我继续做菜。” 沈清宇眼睛一亮，他终于可以上手做菜了：“好，你忙你的，这里交给我。” 秦泽洲继续做四喜丸子接下来的步骤。 乔宁看着锅里，好奇地问道：“你这锅里炸的什么？” 沈清宇看了眼乔宁：“小酥肉，你们吃过吗？” 乔宁摇摇头：“听都是第一次听说，更别说吃过了，这……好吃吗？” 沈清宇道：“一会儿可以给你们一些尝尝。” 乔宁眼睛亮亮的：“好啊，多谢了。” 沈清宇拿着笊篱，把锅里的小酥肉翻动了一下，一翻动，那叫一个香，把乔宁等人吸引得不停流口水。 乔宁咽了咽口水问道：“什么时候可以吃啊？” 沈清宇回道：“一会儿就可以吃了。” 这会儿大家的注意力都放到小酥肉上面来了，秦泽洲那边反倒没多少人看了。 沈清宇把小酥肉捞起来，过一会儿又放下去炸，把表面炸到金黄，再次捞出来：“这次可以吃了。” 乔宁擦了擦手，盯着炸酥肉，期待地问道：“我可以尝一块吗？” 沈清宇用盘子盛了一些小酥肉出来，递给乔宁：“你尝尝吧。” “多谢多谢。”乔宁激动地把盘子接过来，毫不犹豫往嘴里塞了一快炸酥肉。 这一吃，他的脑门儿都差点儿被“炸开”，脸上满是惊艳之色：“这也太香太好吃了，看着就是一般的肉，怎么能做出这样的口感？” 听了他的话，其他四位灵厨师也赶紧品尝…… 无一例外，全部被惊艳到了。 “这是什么神仙美味，秦道友，你师承何处，厨艺怎么这么高？” “是啊是啊，告诉我们呗，我们也去拜师。” “秦道友，刚才多有得罪，还请见谅。” 秦泽洲把四喜丸子从锅里捞出来，浇上汤汁，四喜丸子这道菜算是完成了：“我没有师父，都是我自学的。” 众人惊呆，自学？他们有师父还学得那么一般，他居然自学都学得那么好，还有天理吗？ 秦泽洲对管家道：“这是四喜丸子，尝尝吧。” “等等。”不知道什么时候，岛主来到了厨房里。 大伙儿赶紧毕恭毕敬地站到一旁，岛主从他们的身边走过去，来到厨台前。 管家把碗筷递给岛主：“岛主，这是秦道友准备在宴席上做的菜，你尝尝。” 英海点点头，称赞：“色泽红润，圆滚滚的，看卖相就知道很好吃了，在宴会上吃也合适。” 秦泽洲本着灵厨师的原则道：“岛主，尝尝吧。” “好。”英海用筷子把一个丸子交到碗里，站在那里，直接低头蹙了起来。 大伙儿看着英海吃东西，默默咽口水。 英海吃了一口之后：“肉质鲜嫩，口感鲜美，让人一吃难忘，秦道友，请你来家里做宴席绝对是我做过最正确的选择。” 他话音一落，一股浓郁的灵气又从他腹部爆发开，转而被身体吸收，成为修为。 刚刚的口感让他惊艳，现在四喜丸子的修炼作用就更让他惊呆了。作者闲话： ps：求推荐票。
第261章 海鲜拼盘 管家看着英海的反应，小心翼翼地问道：“英海，怎么样？” 英海威严的脸上露出一个大大的笑容：“味道好且极其有助于修炼，是一道极好的灵食。”说完之后，把盘子里三个丸子一起夹走了。 众人：“……” 秦泽洲看到大家可惜又无奈的表情，把剩下的四喜丸子拿出来：“大家都尝尝吧。” 盆里的小海蛇和小豚兽闹了起来，在盆子里游得啪啪响。 秦泽洲端着盘子走到盆前，把四喜丸子喂给了它们。 英海看到这就问：“秦道友，它们是？” 秦泽洲自然不会说它们的真实身份，不然还不引来觊觎，他只含煳地说道：“它们是我养的海兽。” 英海感受了一下：“那它们可不平凡，这么小的身体就有这么强的灵压了。” 秦泽洲道：“养它们是看它们可爱，不是贪图其他。” 英海笑笑：“好些人都是为了贪图什么，你这不贪图，倒是显得十分新鲜。” 秦泽洲还是回道：“不缺什么，所以就不贪图什么。” 英海点点头：“它们不错，你可以继续养着它们，反正也只是吃你一点儿灵食，说不定以后有大用。” 秦泽洲道：“我知道。” 英海品尝忘了灵食又离开了厨房，他好像暗中监视着厨房，刚刚可是刚好把灵食做好他就来了。 秦泽洲没有管英海这些，四喜丸子吃了之后，他开始做海鲜拼盘。 鲜花入杯中倒扣在盘中间，鱿鱼、海参、虾肉、鲜贝、熟鸡块、鱼片、冬笋、灵菇用沸水焯一下捞出，码放在鲜花周围。 锅内放入高汤、盐、蘑菇粉、胡椒粉、姜末、灵酿、辣椒，烧开淋入水淀粉勾芡浇在菜上即可。 勾芡鲜红漂亮，淋在海鲜上，十分好看，远远看去，就像一朵花一样。 管家看着新鲜出炉的海鲜拼盘，见秦泽洲做得那么简单，有些怀疑是否好吃：“秦道友，这道菜跟之前那道菜的做法差了许多，好吃吗？” 秦泽洲对自己做的菜是相当自信的：“尝一尝就知道了。” 管家抱着怀疑的心态夹了一个鲍鱼吃，入口弹牙又嫩滑，并且带有浓郁的鲜味，勾芡微辣刺激味蕾，完全不像想象着那么寡淡。 “秦道友，我服了，刚刚不该怀疑你，太不应该了。” 秦泽洲不在意这些，他受过的质疑太多了：“好吃就行了。”随后招唿大家吃，又给沈清宇他们做了一份，一起尝尝。 两道菜已经做好了，最后做芒果布丁。 芒果布丁的原材料，秦泽洲选用了芒果、牛奶、海里采摘的石花菜，石花菜是做果冻的原材料，用来做布丁也行。 都是大家没有见过的东西，乔宁等人赶紧拿出瞬息石来记录，积极不已。 在大家一眨不眨的目光里，秦泽洲把芒果布丁做出来了，在一个个小碗里，看起来漂亮极了。 摆盘的还是，在芒果布丁的表面放上了一些芒果丁和薄荷，看起来尤其好看。 乔宁已经忘记自己的初衷了：“能吃了吗？” 秦泽洲点头：“可以吃了，想吃的话自己拿吧。” 大伙儿自然是想吃的，一人拿一碗，厨台上很快就只剩下几碗了，秦泽洲让沈清宇他们也尝尝。 于是一人一碗，在厨房里试吃了起来。 英海来的时候，大伙儿都要吃完了，站在门口，看着大伙儿，眼神就有些无奈：“没了？” 管家忍不住道：“岛主，对不起啊，实在是太好吃了，我们就给吃完了，你等宴会的时候上吃吧。” 英海：“……” 小孩儿把最后一口芒果布丁吃了，说了一句：“英明的岛主是不会贪图这一口吃的的，大伙儿放心吃吧。” 英海很想说他贪图，但是好像有点儿说不出口，只能默默转身离开了。 秦泽洲这时叫住英海：“岛主，要不你稍微等一会儿，我再做一些？” 英海微微拧起的眉头立马舒展开：“成。” 秦泽洲把原材料拿出来，再次准备做芒果布丁，这东西是真好吃，他也非常喜欢。 …… 英海听着秦泽洲说可以吃了，立马迫不及待地品尝起来，那入口即化的口感，那浓郁的果香味，每一样都刷新着他对灵食的认知。 “秦道友，要是可以，真的很希望你留在岛上。”英海真心实意地说道。 这话算是说出了大家的心声，都一脸期待地看着秦泽洲。 秦泽洲笑了笑，拒绝了：“原因我已经说过了，还请岛主谅解。”
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