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养鸡都是到鸡贩子那里捉鸡苗。鸡苗贵，八个、十个铜板随手抓，十二个、十四个铜板，才能挑笼子、挑鸡苗。 一般母鸡比公鸡贵，差价就在公母上。 农家抱鸡仔，五到十只是常见数量。院子大、有人照看，手头松泛的，会抓十五至二十只。 再多就养不了，鸡多了遭瘟，一窝全完蛋，也占地方难管理。 “我家这小院子，至多养十只，照现有的存活率，能有七八只养活。等它们下蛋回本，得三到四个月。” 这还是母鸡下蛋多的情况。 而抱鸡仔的价格到顶也就一百四十文，正好两钱。 回本又怎样？说白了，这只是个补贴家用的进项，不能当做主要营生。 谢根和陈冬常年挨骂，尤其谈到银子的事。现在谢星珩大段的说，放慢语速，他俩都有点反应不过来。 江知与在旁边报数。鸡仔多少文钱，合计养几个月，每个月预估多少文投入。 又算一只鸡每个月的下蛋数量，合计七只是多少，八只又是多少。照市价卖，一次能收入多少。 他家做生意的，不拿算盘心里都有数。这些小额银钱，左耳刚进，张嘴就有准数。听到后边，谢根跟陈冬的方向变了，都看着江知与连连点头。 “那这样说，养鸡挣不了几个钱？”他们问。 江知与是这样觉得的。 他听事认真，抓住了关键词。 “嗯……夫君是说，他想让你们养鸡仔。” 成亲以来，江知与第一次叫谢星珩夫君，还是在外边。 两个字烫着他嘴，说着就脸红，低头捧着空杯喝茶。 谢星珩拎起茶壶，从他开始，满桌添茶。 “对，是养鸡仔。” 养鸡仔，在他们看来更加不挣钱。 母鸡会孵小鸡，一年到头看不见几只。 养来养去，还得卖蛋。 卖蛋又没法孵小鸡。 愁死人了。 谢星珩问：“鸡贩子怎么有那么多鸡苗卖？” 谢根夫夫摇头：“不知道啊。” 他们要是知道，也有鸡苗卖了。 饭菜冷桌，有苍蝇飞过来。 谢星珩说等等，先把菜收了。 剩菜不多，现在不讲究，倒到大瓷盆里，吊到井里凉着，晚上又是一顿。 外边小厮们也吃好了，谢星珩给小豆子把糖都装兜里，让他跟着小厮们去镖局玩玩。 小豆子舍不得他，抱着他腿不放。哄了一阵没辙，只好留着这小跟屁虫。 六个小厮去了四个，另两个蹲坐院子外的门槛儿上，看着家门。 谢星珩拿抹布擦门板，一家挪步到院子里，坐树下荫凉地，说他的养鸡仔方式。 孵化鸡蛋是他读小学时的实验，长大以后，乡村生活、田园视频火起来，偶尔也能刷到一些。 基础原理很简单，只是多年没操作，古代环境和工具受限，他无法复原试验环境，尤其是温度不可控。 他放大了试验次数，说一百次到两百次，都是常见的。好让哥嫂定下心，不要太焦虑。 伤筋动骨一百天，大哥的腿再养两月就差不多。 头两个月，试验着孵小鸡，就让大嫂来。 十枚一批，一次平均二十二天。 两个月，约莫试孵化三次。 到他大哥恢复，就能接手，扩大试验数量，多几个孵化区域，试温调温。 种地捕鱼都在行的人，吃老天爷喂的饭。他们对温度感应敏感，知道农作物和鱼群的活动规律，孵小鸡的温度感应也能培养出来。 不然鸡贩子怎么孵的。 江知与继续算账。 三次试验的鸡蛋合计九十文钱。 按照最低预算，摸出规律得三千文钱，合算四两二钱八分四文。 按照最大失败率，得六千文，合计八两五钱多。 另算了基础的生活费用，不算抓药，每月一两上下。 孵小鸡的支出很灵活，期间肯定会有成功的。 到时继续养鸡，养大了卖鸡蛋，鸡老了卖鸡。亏损几月生活费罢了。 不孵也要过日子的。 初期试验，只需要多去看看，给鸡蛋翻身。 家小，活动范围就这点大，很适合大嫂去。 他俩忙起来，没空瞎想，于身心大有裨益。 今天来喜跟着一块儿来了，谢星珩喊他去买些鸡蛋：“挑养了公鸡的人家买，先买三十个。” 他没带钱，说完就看江知与——吃软饭的，怎么可能自己带银子。 江知与习惯性掏香袋，解开一瞧，里边都是香料。 江知与：“……” 香袋大，他喜欢往里面装金子银子，成亲以后怕谢星珩说他俗气，悄摸摸换成了普通香袋。 现在出门，他也没银子。 谢星珩垂眸看了眼，又摸摸腰带下挂着的小荷包，也指指江知与的小荷包：“这是什么？” 江知与尴尬：“……只能放几文钱的装饰品。” 谢星珩哈哈大笑。 “你怎么这么可爱？” 他回头看大哥：“有钱吗？一百文差不多。” 鸡蛋常价是三文钱一枚，今天回门热闹，街坊四邻都送了蜜饯糖果，买鸡蛋不会抬价。 来喜会办事儿，瞧这情景便没拿钱，“我买来再说，你们先聊着。” 没有鸡蛋，就先说孵化环境。 送礼的木箱还在，家里还有一间耳房空置，里头都盘炕了。 谢星珩想一次到位，这两天就请人过来改烟道，客卧单独热炕，用来孵鸡蛋用。 他体感温度在三十度左右，和他后世常见的三十七八度不能比。 夏季孵化，也要升温，给到合适的温度。 家里衣服少，用稻草将就一下，上下通铺两层。 保持温度最麻烦，这个琐碎又没准数，夜里都要时常看看。谢根说他来。 等鸡蛋买回来，一家人又到屋里去。 谢星珩找了一盏煤油灯，敲了一只茶杯底，拿着两头漏光的茶杯倒扣在上面，让江知与点火，自己关门窗，拿了薄被罩头顶，制造黑暗的环境。 烛火被茶杯聚拢，从顶部的缺口照出，放一枚鸡蛋上去，能照出内里的影子。 不如手电筒清晰，还算能看。 茶杯矮了点，鸡蛋下面被烤到了，谢星珩要找人定制个配套的。 条件有限，就先这么着。 “我在书上看见的，现在记得的不多，摸索着来，你们到时候做点记录，我会教你们几个符号。” 他最初学的试验流程，会先照蛋，挑出有裂纹的、没受精的。 后面看的视频，有的是孵化几天过后，再去照。 另外冬天尽量不照，怕鸡蛋失温。 跟哥嫂说，他要直白一些，也不怕让江知与听见，都成亲了，没啥。 谢星珩看了眼小豆子，嗯，少儿不宜，他想了想，文明了用语。 “母鸡单身的时候，下的蛋，不能孵化小鸡。母鸡跟公鸡在一起以后，下的蛋可以孵化小鸡。能听懂吗？” 在场三人：“……” 陈冬还摸了摸肚子。 小豆子尝试加入：“为什么？” 谢星珩：“你父亲和你爹爹，在一起以后才有了你。” 小豆子眉头皱起来。 谢星珩：“因为你爹不是鸡，所以你不叫小鸡。” 有裂纹的好解释。 现在是夏季，就按照照蛋的方式来。 炕还没改，谢星珩假装炕有温度，铺了稻草，按顺序放置十个鸡蛋，再往上铺稻草。 之前的破衣裳，陈冬没扔，想裁剪了纳鞋。 谢星珩掏出两件，罩在上面。他感觉稻草太透气了。 “大概就这么摆，一天里看个几次，不放心可以看频一些，反正温度稳定就行了。” 实际温度感应，谢星珩倒一杯热茶，等着茶杯凉下，快速递给哥嫂，让他们摸摸。 有些热，略微烫。 陈冬说：“跟我贴饼子的热度差不多。” 他为了省事省时，会在弄完饭后，往锅里贴几张薄饼，借着余火，把饼子烫熟。 忙农活的时候很好用，早上忙完回来，就着上午的凉粥，再吃几张饼子，就能歇午觉了。 晚上再做饭，饭后就闷热水。 他有感觉就最好了，谢星珩让他多多尝试。 “符号就先学几个。” 鸡蛋上列序号，从左到右是阿拉伯数字一到十。 再给一沓纸打样，做记号的时候，比对着鸡蛋上的序号，在相应的纸张上写“正”打“叉”。 叉是坏蛋。 “正”是翻面次数。 天数暂时不记，都是同期开始，能记得日子。 熟悉数字后，再写日期。 正字都要划，鸡蛋什么时候坏掉什么时候打叉。 头几天过后，还得给鸡蛋透气喷水。划十字标记。 谢根就当种菜种地，好理解。 谢星珩很欣赏他大哥大嫂，眼露夸赞。学习时就得有联想，跟自己熟悉的事件结合，方便记忆也好理解。 最后就是小鸡孵化出来，头两天不要喂食，先养在屋里。 “有孵不出来的，泡泡水看看听听，帮帮忙。” “这是一个尝试，不要太紧张。失败十次也就一百个鸡蛋，你们就当喂我吃了。”谢星珩说。 他喜欢分派事务，让人各司其职。 若真到了十次还没结果，他会亲自来孵化。 等不到一百次，更不可能有两百次。 跟哥嫂就夸大次数，宽慰他们，也鼓励他们。 “你们想想，真那么容易，鸡贩子怎么那么少？” 这一下午，谢星珩揉碎了掰细了，来回车轱辘的说。 是根木头，都被他念叨出刻痕了，谢根跟陈冬也记下了，感动得泪汪汪的。 江知与给谢星珩倒完了一壶茶，亲耳听着谢星珩的声音从清亮变沙哑，心情复杂得很。 为他的细心耐心惊讶，也为他待亲人这份情意动容。 江知与说：“我们两家离得不远，互相走动方便，夫君在丰州也没旁的亲人，你们别生分了。” 谢根连连点头，说等腿伤好了就去。 回门不能在家里过夜，赶着时辰来，又赶着时辰走。 江知与识趣，先一步出门，去外边等谢星珩，让他们说两句体己话。 没想到陈冬跟着他一块儿出来了。 江知与对待孕夫很小心。他爹爹之前怀二胎，没照看好，孩子没保住，快十年了，再没怀上。 陈冬面对他依旧拘束，一下午熟悉，让他能说句利索话。 他跟江知与说：“我家这二弟，自幼被他大哥惯坏了，在家里说一不二，有些脾性，心地是好的。他到底读了书，心高，要是说了什么难听话，你别跟他计较。他没坏心。”
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