|
等所有事情做完了，王建国烧了一大锅热水，把所有工具都清理干净，借人家的都送回去，就开始烧柴火炕腊肉。 王建国弄的这些柴火是他特地找果树弄的，因为他认为这样的柴火可能带有果香，使得腊肉更加美味。
第024章 八零致富小能手（二十三） 吃了一星期的肉菜，王建国腻的不行，他摸摸自己的肚子，感觉这几天好像胖了点。这冬天就是长膘的日子，天太冷，吃了就待在家闲着，可不是会长胖嘛！ 为了有健康的身体以便完成任务 ，王建国决定每天吃完饭要去走走，消消食。 现在快要接近年关，村里的过年气氛越发浓了起来，杀猪的在杀猪，打粑粑的在打粑粑，日子过的一片红火。王建国也给曹宇放了假，让他回家过年。 这个时候瑶瑶也回来了，王建国特地打了她爱吃的豆沙粑。里面的馅是咸口的，是用竹豆煮烂，再把它舂碎，然后再在小火上炒，加点油渣、姜、葱给它炒香。 这个竹豆跟酸菜一起煮也好吃，王建国每年都要种一两亩竹豆，就是为了做豆沙粑或者和酸菜一起煮，特别下饭。 糯米饭也蒸好了，王建国就把热乎乎的糯米饭倒在槽内，叫了阿新来帮忙，两父子一个打，一个揉，互相配合。打粑粑特别费力，是一件体力活，打完后王建国全身是汗，他去洗个手，开始包豆沙粑。 他没有叫两个孩子包，他们包的奇形怪状的，不像他包的规整，一个似一个的，看着大小都一样。 所以瑶瑶和阿新就只能自己包给自己吃，现在热乎，可以先尝尝。 看着这么多的豆沙粑，瑶瑶怀疑她家能吃完嘛，于是她就问王建国“爸，这么多我们家吃的完吗？到时候发霉了咋办？” “你上一年不是问过，我们家粑粑打的早，你叔叔姑姑家都没打，肯定要一家送几个，到时候剩下的也没多少了。”他可是估计着的。 “哦，爸，我好想吃年糕，咱家今年什么时候打啊？”吃着豆沙粑，瑶瑶就特别想吃年糕，那个没这个腻。 “你想吃就打，我等一下把米给泡着，后天就得吃了。 “那好吧，那弄甜酒吗？” “弄！” 屋子里一片温馨，瑶瑶坐在一旁撑着脸看着王建国包豆沙粑，速度很快，包的豆沙粑又好又齐整。 十多分钟，王建国就把豆沙粑给包好了，很大部分是有馅的，只有少数几个是没馅的。这是因为王建国包前面的豆沙粑时用的馅太多，所以就剩了一小部分的粑粑没有包，所以只好给它弄成没馅的了。没馅的也好吃，可以切成小块的烧或者炸。 王建国看着满满当当的豆沙粑，打算等它冷了，就拿几个给亲戚些尝尝。不是他说，他家种的糯米特别香，很多打粑粑的人家都是从他家买米去打。 忙活了一上午，王建国也没心情做饭，打算就吃些粉，这个是他昨天做的，味道不错，正好压一压这几天吃的那些油腻肉菜。 吃过饭后，王建国又开始忙活起来，弄甜酒要用糯米，打年糕要用另一种米，王建国也不知道叫啥，反正跟其他地方的不一样，叫年糕其实也不是正宗年糕的做法，反正就这么凑活着叫，好吃就行！ 瑶瑶们也被他拉来做壮丁了，三人把米淘好，泡好，为下一步做准备。 经过三天功夫，年糕已经做好，因为有模具，所以每一个年糕都长的一样，白白的，长条圆柱的模样，方便切。甜酒也弄好了，就等它发酵了。 瑶瑶每次烤火的时候就观察旁边的装着甜酒的盆，特别手痒的揭开看看。不过每次都没成功，不是被爸爸看到阻止就是被阿新阻止。 过了四五天后，瑶瑶坐在那里都可以闻到一股甜酒香，她就拉着王建国问“爸爸，你看看可以吃了不？” 王建国揭开上面的盖子，用干净的勺舀了一点尝尝，说“可以了” “哦耶，太好了，爸爸，爸爸，我要尝一点”瑶瑶迫不及待的从厨柜里拿了一个碗来，舀了半碗。她本来还想舀的，被王建国阻止了，这甜酒虽说度数不高，但还是少吃点好，要知道什么东西都过犹不及。 阿新就干看爸爸和姐姐吃，心里特别想吃，但他的情况是不允许的。因为他第一次吃的时候，吃的脸通红，像喝醉了似的睡着了。其实，就是喝醉了！王建国当时看着睡着了一动不动的阿新心里着急的呀，把他送到村里的小诊所，黄医生检查了一下，跟王建国说这不就是喝醉了嘛，着急上火什么呢？ 王建国当时有点懵，这孩子吃个甜酒就吃醉了，这酒量……也太低了吧！鉴于这次的情况，王建国再也没有让阿新喝过甜酒了，除了煮过的。 煮过的甜酒不会醉人，它的味道非常好吃，可以跟年糕一起煮。他们这大年初一的时候要煮这个来祭拜，能够吃甜酒粑粑，所以阿新特别喜欢大年初一的早餐。 瑶瑶吃完后，评价道“太好吃了，不过吃多了有点腻。” “那你少吃点，等会要吃饭了。”王建国看瑶瑶一下就吃完那一半碗，有些怕她等会腻着了。 “好嘞”瑶瑶把碗放回厨房去，将就用水冲洗了一下，省的碗放久了黏黏腻腻的。 忙了这一小段时间，终于过年了！ 过年这天，王建国把家里里里外外打扫了一遍，然后就开始杀鸡炖肉，贴春联，放鞭炮，吃年夜饭。他家就三个人，比较冷清，不像村里其他家，都是一大家子的过。 不过冷清有冷清的好处，就是安静，不似其他家吵闹。他们这里的天气有点怪，过年这个时候温度会上升，过了年后又降温。 王建国觉得这很奇特，心想：这是为了让我们过个好年吗？ 大年初一没什么活动，大年初二要去拜年，扫墓，在这几天洗了衣服不能晾在屋前，只能放在屋后面。 瑶瑶过了年后，待了两个星期左右就回学校了，她们高三生，要补课！王建国心里可惜，连十五都不能过。他收拾了很多家里的吃的，全一股脑的给瑶瑶装着，瑶瑶怕拿但又想吃，最后留了一部分难拿的，其他轻便的都被她带走了。 临走前，王建国嘱咐瑶瑶“好好学习，天天向上，你那个男朋友可以等高考完再谈”瑶瑶反对道“爸，我会努力学习的，我要解释一下，那个江泽真不是我谈的朋友”咋怎么说都不信呢！看女儿有些生气，王建国赶忙说道“行行行，没谈就没谈。” 瑶瑶看着王建国的表现，瑶瑶吐槽道“爸爸，你太敷衍了！”
第025章 八零致富小能手（二十四） 王建国无奈，“我这是说什么错什么啊！” “谁叫你提这个话题的”瑶瑶不高兴了，明明她和江泽清清白白的。 “好好好，不提了，快进去吧，车要开了。”王建国看时间，车快要开了，赶紧喊瑶瑶进去坐好。 “好，爸，我先进去了，你自己好好照顾自己啊！”瑶瑶很不舍。 “哎，到了给爸爸打电话啊！”王建国答应道。 “好，爸，我走了！”说完瑶瑶拎着行李进站，王建国目视着她，看她没影了，这才回家。 家里的大黄狗看到王建国回来，又给了他一个狗抱。说实话，大黄狗冲上来，带来的冲劲让王建国后退了一步。它现在吃的太好了，比过年前肥了好几圈，他已经承受不住它这特有的亲昵了。 王建国觉得它再吃下去还不知道会肥成什么样，决定每天遛遛它，减少它的食量。大黄狗一脸享受的被王建国抚摸着，并不知道王建国要减少它的口粮，不然肯定很委屈。 王建国想着马上要十五了，打算磨一些糯米粉来做汤圆，就进屋舀了些糯米，打算先给它泡着，等阿新回来磨。正念着阿新呢，这人就回来了。 “爸，你干嘛呢？”阿新刚一进门就看到王建国端着个盆，就赶上去接手。王建国把盆递给阿新，叫他端去淘了用水泡着。 中午饭过后，王建国看糯米泡的差不多了，就叫阿新抬到石磨那里去。石磨之前是洗过的，很干净，到也不用重新洗一遍。 把糯米抬过去后，两人协作，阿新负责舀米放在槽口，王建国负责磨，半个小时之后，终于把泡好的糯米磨成了浆。这些浆顺着石磨下面的口下来，王建国给它弄到桶里。然后将桶里的糯米浆倒在纱布上，过滤一下，弄好后就把它倒在簸萁上晒干。 这几天恰好有太阳，不过不够大，在十五那天前，这糯米粉才晒干。 晒干后的糯米粉白白的，闻着一股清香。王建国估计好他和阿新的饭量，把糯米粉揉成粉团，然后再给它弄成汤圆，里面的馅是苏子和白糖，包好后下锅煮浮起来就可以吃了。 因为是甜的，所以吃了两碗后，王建国都快腻死了，他决定下次吃咸的，放些瓜和玉米粒，里面不包东西了。 过了十五后，阿新就要去上学了，家里又只剩下王建国。曹宇还没来，说是家里给他相亲，一时间回不来。王建国叫他好好相亲，先解决好个人问题，他这里的事不着急。 过了大概一个星期，曹宇回来了，王建国逮着他问“小曹，你相亲相的咋样啊？相中了吗？” 曹宇有些羞涩，“相中了” 王建国顿时八卦起来，“打算啥时候结婚啊？” “还没考虑过呢，打算先培养培养感情”曹宇想到他对象，心里甜丝丝的。 “哦”现在的年轻人不像他们那代人，相中了没几天就谈婚论嫁，这还算好的，能在结婚之前互相对个眼，不好的，说是盲婚哑嫁都不为过。 曹宇来了之后，家里多了个人，王建国感觉好了很多，不似以前冷清，他和曹宇的生活依旧像过年前一般，简单单调，除了曹宇每天要和对象打打电话，谈谈情，倒也没有什么。 时间一天天过去，到了三月中旬左右，王建国照常去葡萄地检查葡萄，看看它枯没枯。没想到发现了一个大惊喜，葡萄发芽了，南方的春天来的还真是早。 过了大概一个月左右，所有的葡萄都抽芽了，有些叶片都有好几个了，王建国很兴奋，每天都要去地里好几次，看看这些葡萄的长势。 等葡萄都爬藤开花长出小果果的时候，王建国又去了市里，瑶瑶要高考了，他要去陪考。他到市里的时候恰好是高考前一天，瑶瑶被分在市三中考，离一中有些远，所以王建国就在三中那里开了两天的房间。 看着瑶瑶一点都不慌，也没看书，王建国就问她“瑶瑶，你不看书吗？” “现在看也没多大用，还不如调节一下心情”瑶瑶很轻松的回道，她学了这么多年，是时候检验成果了，希望她能得省状元。 7月7号，多云，不似前两天那般热，王建国送瑶瑶进了学校后，就一直在校外等着，像他一般的家长不在少数。
120 首页 上一页 15 16 17 18 19 20 下一页 尾页
|
