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只见青年手里的刀具锃亮，檀桐利落切掉菜尾，择叶子泡入水中，将嫩叶和老叶分拣开来。 这个速度之快，根本不是新手能做到的程度。 他们这不会还能捡到宝吧... 檀桐摒弃掉杂念，捏着小刀思索，没注意看向他的目光悄然变化，带上了些钦佩。 他草草扫了眼旁边贫瘠的配菜，随后露出了然表情。 “您放心。” “我不会浪费任何食材。” 作者有话要说： 桐桐：小恩，有人说我爬你床... 小恩：怎么会，他们是胡说的！ 小恩：明明是我爬的桐桐的床。 桐桐：你知道就好。 桐桐：可以从我床上下来吗？ 感谢在2023-02-21 11：15：30~2023-02-21 21：09：28期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：安heebum、夏未泱 10瓶；米娅、长攻忒酱 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第87章 易容 怎么处理这些卖相极差的菜，檀桐心里大致已经有眉目。 这要是上辈子他遇到的有些做饭只看卖相的up主，恐怕手足无措了。 不过檀桐不是大厨，也不是美食主播，他从小独立，最擅长的本来就是配料不需要太讲究的家常菜。 食堂里大部分蛋白块做的食物味道寡淡又很油。而那些价格偏高的蔬菜由于厨师保守，多半也不加材料小火慢烹饪，没什么味道和卖相，比起炒菜更像焖菜。 北基地食堂吃得人人怨声载道，不是没有道理的。 之前厨师搞寡淡无味，那他就反其道而行之。 在众人惊疑目光下，他抓起一把辣叶爆香，这种辣叶相对辣椒口感还是不够，但也是无奈之举。 炒香后拍入姜碎和盐，细细翻几下赶紧调小火。 食堂用的大锅很沉重，檀桐作为成年男子也很难轻松拿着掂炒，幸亏有自动机械手帮忙，否则他真要折在翻调料上了。 不过机械手年久失修精度不高，还是保守点用为妙。 这些老菜叶本就看着缺乏食欲，他就放弃焯水保绿，直接下锅猛炒，看得边上打量的厨师们都难以置信。 平时大家都巴不得把炒菜做成焖菜，这才不好出岔子，这机械师当做饭是火拼呢！ 多亏和谢恩学了点基础知识，檀桐大概摸出机械臂的翻炒规律，没有理会众人质疑目光，不着痕迹把火还调大了些。 蔬菜汁水浸出，香味弥漫在后厨，引得打饭窗口的几人都忍不住，偷偷瞄了几眼后面紧紧关闭的铁门，盛能量块的勺子都忘了抖两下。 红亮的辣叶和沉郁发黑的绿菜反倒形成诡异平衡，本就没什么汁水的叶菜不用翻炒太久，几分钟后迅速装盘出锅。 大锅菜加上食材问题，油腻又炒得偏老是在所难免，檀桐从口袋里掏出纸巾擦了擦脸，颇为遗憾。 炒菜之前，他专门把特别老，炒起来很难吃的叶子挑出来，切碎后递给做汤的青年，示意他拿去煲汤。 他的菜炒完，那边的汤也有了反馈，那小伙一脸欣喜告诉众人，汤底比之前看着有食欲不少。 来来去去这么做饭，檀桐其实不觉得很累，因为这机械手比他想得好用得多。 明明这种流水线食物只要机械手就行，为什么后厨还有这么多人？ “太了不起了！” 厨师长眼睛发直，他是为数不多拥有厨师证的人，自然看得出檀桐是老手。 其他人不明所以，但听厨师长这么说，还是向他投来倾佩目光。 看着身后一张张疲惫的脸，檀桐顿时明白了后厨设置这么多岗位的原因。 那是他们作为这里本来的主人，所剩的最后苟活希望。 “还有菜吗？”他用铁铲敲着锅沿，发出脆响吸引厨师们看过来。 “明天我要去窗口了。” 过了这个村，可没这个店。 这话一出，所有人纷纷醒悟。 “檀工！！！我我我，这个凉拌能量块切丝我总做不好！” “檀工檀工，蛋汤要怎么做不会混浊啊！” “你们先一边去我这急，嘿嘿，这机械臂老调不好...” ... “你没事吧？”谢悯扯出个僵硬笑容，“你这样子，我真的会好好考虑要不要帮你们三兄弟。” 第一天来这里督察，她这好弟弟就请她突击吃食堂不说，还专门要她易容不被认出来。 是个傻子都知道北区食堂多难吃，谢悯一点也不想回味早年和母亲食不果腹的那段艰苦岁月。 “四姐先别急。”谢恩气定神闲，伪装成年轻机械师在食堂快乐穿梭。 “你有其他的安排？”看着谢恩心情这么好，谢悯忍不住问道。 “那倒没有，只是来偷偷看看桐桐。” “他第一天上班，我当然很担心呀。” 谢恩莞尔一笑，给石化在地的谢悯递过去托盘。 死男同！ 铁盘磕在桌面上，谢悯忿忿退到离谢恩好几步远的地方，被人流裹挟着难受，又讪讪回来。 “我们打饭去吧。”谢恩径直走向炒菜窗口，意味深长道，“正好看看，北区食堂怎么样。” 谢悯顿时了然，脸上厌恶表情收起。 “这是...真的炒菜？” 脸色疲惫的清洁员眼睛一亮，看向盘子里的炒叶菜。 这盘菜居然叶子是叶子，调料是调料，隐隐散发出香味，勾起人肚子里的馋虫。 他自从两年前来到这里，就没见过这么像正儿八经炒菜的炒菜。 听到“真的炒菜”，打饭的小罗脸上露出丝尴尬：“是今天来的新厨师做的，您尝尝吗？” 清洁员有些犹豫，这炒菜价格可不便宜，但想想自己省的补贴有三四万，正常菜品价格又太诱人，还是咬咬牙指了过去：“来半份吧。” 因为菜价昂贵，在食堂打半份是被允许的。 小罗的勺子一如既往的抖，吝啬漏下几片菜叶，看得排在后面的谢悯都觉得过分。 这哪是半份，分明是五六分之一份啊。 不过那清洁员好似没感觉到，珍惜地把挂在盘边的菜叶子捋回去，急吼吼挤入人群。 被挤开的人也没反应，摇晃两下继续往前走，毫无骂他的欲望。 “这...”谢悯皱眉。 谢恩转过头，目送着他远去：“这就是北区普通人的生存现状。” “你觉得有报给父...父亲的价值吗？” 谢悯是五个皇子中唯一真经历过赤贫生活的，对于这种场面更能共情。 她凝重点点头：“明白了。” “这是你叫我来的理由？” “四姐说笑了。” 谢恩微笑：“只是这里太吵，担心桐桐不习惯而已。” “我这总不安心，就偷偷瞧他一眼。” 谢悯：... 她到底，在期望什么呢。 他们讲话间，后面的人越排越多，连小罗都揣着勺子，颇为不知所措。 “这是怎么了？”谢悯下意识警惕防备，以为是自己身份暴露。 可也不应该啊，按道理发现领导混在里面，大部分人都会装哑巴才对。 他们排了很久，好不容易才轮到谢恩：“两份炒叶菜，谢谢。” “另一份给后面这位女士吗？”小罗调整好情绪，坚持微笑服务。 谢悯抱臂挑眉，以为谢恩良心发现。 谢恩微笑：“不，我饭量大，自己吃的。” 谢悯：。 好吧！ “抱歉，刚刚后厨说了，我们叶菜今天不卖双份给单人的，请各位谅解。”小罗敏锐感觉到眼前两人身份不凡，缩了缩脖子，小声解释。 “因为太火爆了。” 确实，一传十十传百，现在炒菜窗口堵得水泄不通，而菜就这么一点点。 之前打到半份的捶胸顿足，后悔自己太犹豫，现在打到一份的欣喜若狂，深感真是运气好。 “也行。”谢恩没有强求，又打了份粥就离开了。 谢悯靠着早年贫苦时对菜的鉴别力，勉强打了几个看着还算好吃的。 “唉，你有没有感觉今天那个炒菜特别好吃！” “好怀念啊，我来这里半年吃的全是猪食，可算今天吃到点人饭，价格高也认了。” “后悔死了，刚刚就该打一份，你们说我等会过去偷偷再排一次，应该也没什么吧...” “他们新来的厨子挺有本事。” 谢悯也不介意这饭粗陋，端着碗夹菜尝了口，眼底流露出赞许。 “这食材太差，能做成这样，已经很不错了。” “好吃吗？” “还不错。”鉴于前车之鉴，听到谢恩这意味不明，语调轻巧的话，谢悯瞬间警惕。 “别紧张。”谢恩托着腮笑眯眯。 “好吃就行，我家哥哥做的。” 看着谢恩这恋爱脑模样，谢悯一阵寒恶，索幸放下菜碗，舀了勺汤。 这总不是檀桐做的了吧！ “这个应该不是桐桐做的。” 谢悯刚要松口气。 “但有他帮忙。” 谢恩贴心补充，“之前食堂厨师打蛋汤全是浑的，可没这么干净。” 行，汤不喝菜不吃，吃能量块总行了吧。 谢悯黑着脸夹起块能量块：“别告诉我，这和你家好哥哥也有关系。” “当然。”谢恩理直气壮。 “这个刀工，我太熟悉了。” 好不容易在一堆黑暗料理里面找到能吃的三个菜，全和檀桐有关系，谢悯颇为崩溃。 谢恩这是找了个会修机械，还能种地的厨子吗？ “厨子”本人浑然意识不到外面的情况，只是一心一意帮助后厨提高食物质量。 蛋花要缓缓倒进去，才容易出现絮状；切能量块要刀背沾面粉，才下锅煮更不容易散；没用完的菜表面淋水还能放些天；菌菇炒不熟的话，靠焖更不会翻车。 檀桐不会修机械手，可他能从机械手翻炒频率入手，勉强判断适合炒什么菜。 他一一记下，然后汇报给厨师长。 不知不觉间，食堂众人对他看法均有改观，从冷眼看落魄高层，变成颇为同情这个有些本事的年轻人。 上面不是没有派厨师来指导过，可派来的人都看着这些乱七八糟的食材只会嫌弃，表面上说有指导，可实际上怎么也不肯上手示范。 似乎不是高价的新鲜食材，就没有他们动手的价值。 但檀桐丝毫不介意。 “还有什么问题吗？”他检查好最后一只机械手，扭头看向众人。 食堂已经过了饭点，闲下来的厨师们围在后面，脸上齐刷刷均是倾佩。 “没有了，没有了，太辛苦您了。 “下班时间也到了，您赶紧休息吧。”
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