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其他的一些针头线脑的，也是主打一个薄利多销。 南城杂货铺的点心倒是卖的比铺子里的便宜些，张一金说这些点心都是在北城那边的杂货铺放了一阵，没卖出去的。 就都运来南城这边，降价去卖。 别说买的人还不少，反正都能吃，又没坏。虽说口味没刚出炉的那么好，但他便宜啊。 舍不得买贵价的新鲜点心的人，就爱来南城的杂货铺里买降价处理的。 云怀瑾闻言，只觉得一个敢卖一个敢吃。 他很想说别卖这些点心了，不然人吃出问题来，可怎么办？ 正想着，就见一背着箩筐，身着褐色短打，腿绑布条，脚穿一双破草鞋的老者进了杂货铺。 那箩筐里趴着个小娃娃，看不出几岁，个头小小的，人也瘦的很。 “掌柜的，我想买一包点心。” 老人家只跨一步进了铺子，脚后跟贴着门槛，不敢往里多走。 他有些局促，尤其是在看到穿着锦衣的云怀瑾后，连头也不敢多抬。 怕冲撞了贵人，说话都磕巴起来，“听村，村里人说，这铺，铺子有便宜，点心卖。这，会还有不？” 张一金先是和云怀瑾告罪一声，随后走到摆放点心的货架前，问老人家要哪种。 “点心还有，有十文的，十五文的，还有十七文的，二十文的。老人家要哪一种？” 听到点心还有，老者苦巴巴的脸上总算有了点笑容，他连忙道：“就要十文的。” 张一金拿点心的时候，云怀瑾看到那老人家在破旧的打满补丁的衣服里掏了好久，才掏出一个灰色的布包。 打开布包后，粗糙微抖的手从里面小心的捏出十枚铜钱。 那灰布包里就还剩下三枚。 老人家小心的把布包里剩下的三枚铜钱包好后，重新塞到袖子暗袋里。又数了两遍手里的铜钱，这才给张一金递过去。 接了铜钱，张一金把点心递给对方，语气颇为严肃，“这十文钱的点心放不了几日，最好在三日内吃完，不然后面再吃轻则闹肚子，重则丢命。可千万别省，放过了时间又舍不得扔啊。” 老人家接了点心，这些他都从村子里买过这家杂货铺点心的人那听说了，心里清楚这事。 没被话里的意思吓到，倒是被张一金严肃的模样吓到。老人家有些不敢和他讲话，拘谨的只点头唉几声应话。 张一金也看出人受了吓，便与那箩筐里趴着的小娃娃对视上，笑着说：“你家这娃娃长得好，精神着呢。” 听到贵人夸自己家的孩子，老人家又惶恐又高兴，前头的害怕散了大半，抱着点心的手都不自觉的收紧，“谢，谢贵人的话。” 张一金摆摆手，知道老人家的局促，也不再多说什么。 离开铺子后，老人家把点心给身后的小娃娃，笑呵呵的说：“乖孙啊，看爷爷买啥啦。这可好吃啦，比麦芽糖糖水还好吃。你先收着，回去和哥哥姐姐们分着一起吃。” 小娃娃没吃过点心，但他知道麦芽糖糖水的味道。是货郎来村子里，爷爷买了一小块，化了水后给他还有哥哥姐姐们喝了。 他只喝过一次，但他一直都能记得那甜甜的味道。哥哥姐姐疼他，还给他多喝了两口呢，可好喝啦！ 爷爷说这比麦芽糖糖水还好，那一定很好吃很好吃。 小娃娃把点心抱在怀里，咧着嘴露出小米牙笑着。 “爷爷也吃，奶奶也吃，爹爹，阿父都吃。” 好吃的东西，要全家一起吃！ 头发花白的老人家听着小孙子的话，心里一片温热，“唉，好，都吃都吃。” 云怀瑾目送着祖孙二人离去，他虽没听到祖孙二人后面的谈话，但他也从老人家掏钱的动作，拘谨无措的模样里，感受到了许多。 他心中有些酸胀，南城杂货铺的点心，于他们而言，并不是简单的“敢买”。 云怀瑾不准备再和张一金说不卖这些快过期，或是已经过期点心的事。 他实在是说不出口。 好在卖的时候，张一金也都有提醒对方不能再久放，就算是给食客生命安全多上一层保障了吧。 南城杂货铺的二楼也一样是没开放，云怀瑾上去溜达一圈就下来了。 他在杂货铺里呆了一个时辰，发现这边做的生意，客户群体主要是中下层的普通百姓。 两者没有哪个多些哪个少些，差不多一样。 偶尔也有几个跟着货船来的外地伙计，穿着能看出来拮据，都是想着买些便宜的土仪。 只是云庄的这个杂货铺里能称之为土仪的还真没有，这些人只能叹口气离开。 云怀瑾在遇到第三个跟着商船来的外地伙计后，脑袋里灵光一闪。 …… 按理说有码头的县城，发展的都会很不错。偏偏丰水县是个例外，在众多有码头的县城里，它最默默无闻。 发展的甚至可以说是差，但好在一直也没有什么大灾大难发生。 作为一座码头中转站的县城，丰水县因发展过差，并没有能打出名气的土仪。 倒是隔壁固华县有个状元糕，是个家喻户晓土仪。 固华县曾出过状元郎，据说是进京赶考前，就爱吃一家糕点铺子的糯米糕。 高中状元后，回乡祭祖时，也不忘再买些来尝尝，可见对其喜爱。 那家糕点铺子此后也将原来的糯米糕，改名叫状元糕，卖的越来越红火。 经过近百年的发展，已然成了固华县的特色土仪。 丰水县虽没有固华县状元糕这样打出名气，连周边县城都有所耳闻的土仪。但当地的各类晒干山货，以及山楂酒，都是拿得出手的。 只是山货一般有山的地区都有，丰水县的山还都是小山，没大山。山楂酒嘛，其他地方也有。 这些只是在丰水县里面，比较有名气受欢迎罢了。 出了丰水县，还有更好的，但丰水县的最便宜。 因此商船停靠后，会有不少的伙计来丰水县买晒干的山货，以及山楂酒。 南城杂货铺的收入，也靠这部分人撑着些。 土仪，也就是土特产。 丰水县如今没有个不可替代的或者说是声名远播的特产。 他是不是可以弄个出来？ 当然，他不会直接就说是丰水县特产，但他可以说是云庄特产。 要让一样产品成为土特产，味道自然是不能差的。其次也需要有稍微长一点的保存时间，不然都带不出去。 云怀瑾第一想法是做水果罐头。 做罐头的时候，他可以加些灵泉水。这样一来，罐头的口感定是比普通的水果罐头要更好的。 糖本身也带防腐功效，罐子口用泥封好，天气冷些的话，放一月是可以的，天热就说不准了。 但是糖是个金贵物，价格可不便宜。水果亦不便宜，要想做水果罐头，肯定走不了薄利多销的路。 而且本金有限，他手里这点钱，还不够定制装水果的罐子呢。更别提还要买糖，买果子。 而且，南城杂货铺这边的受众群体也买不起水果罐头。 大雍要说吃食最便宜的，就是黄豆了。 黄豆…… 他可以做豆浆啊！ 豆浆自然是没办法带，可是豆浆粉可以啊。前世他买过豆浆粉，因为好奇怎么做的，去网上搜过。 步骤很简单，挑选好黄豆，泡水，炒干水分后磨粉就成。若是想要粉细腻些，再过筛一两遍就可以。 他还跟着视频做过五谷豆浆，过筛后加糖，味道还行。 这成本低，做法简单，原料更多，压根不用愁。 浸泡的这一步，他可以加些灵泉水进去，与没加灵泉水的对比看看味道有没有不一样。 除此之外，加了灵泉水浸泡磨粉的，也需要与现磨豆浆的味道做对比，若是没现磨的味道好，倒是没必要做了。 毕竟在大雍想要喝上一碗新鲜的，热气腾腾的豆浆，也是非常容易的事情。 有钱人想喝，自家厨房就可以做，一句话的事情。 穷人则不可能花钱买豆浆喝，有那一文钱，不如攒起来给家里添些盐巴来的实际。 而喝得起豆浆，又没那么有钱的普通老百姓，也不可能花那钱买个味道不咋样的豆浆粉。 他们喝现磨的豆浆不好吗？ 豆浆粉具体味道怎样，还需要实际操作对比。但云怀瑾已经打定主意，准备利用灵泉空间，想法子弄出些云庄特产出来。 铺子想要发展，就得有特色产品才是。 心里有了想法，云怀瑾没有在杂货铺多留。他观察到了自己想知道的，心里也担心云初，便先回云庄，午饭依旧没吃。 回去的路上，云怀瑾专门去了一趟蜜饯铺子，把里面的蜜饯每样都包了一些，带回去给云初吃。 答应了给孩子带好吃的，自然是不能忘记，空手回去的。 …… 中午的时候，云初喝了一碗鸡汤，吃了一个大鸡腿，又啃了一个比他脸还大的馒头。 把小肚皮吃的鼓起来后，才继续摸着肚子，坐在门槛上，撑着小脸等他阿父回来。 梅兰看着小孩上午就这样，吃了午饭还这样，便上前道：“小东家，你想出去玩一玩嘛？闷在院子里多难受啊。” 在梅兰看来，云初以前是没得玩，现在能玩了，自然是要好好的玩玩才好。 云初也想到了他以前出去找吃的，看到庄子里，还有村子里的小孩们，都会凑在一起玩。 他们笑的都可开心了。 小崽崽心里有些意动，可更多的是害怕。他怕靠近人多的地方，也怕那些人会打他。 云初摇头拒绝，“不要玩，等阿父。” 梅兰听了没再说什么，只给云初拿了件新买的外袍穿上，免得他坐着受凉冻着。 谁知衣服刚穿好，云初又说要出去玩了。 不仅要出去玩，还说要带一个馒头出去。 梅兰一时间没闹明白，只好去厨房拿了个馒头给他。 “小东家，我叫纸砚跟着你一起出去。” 把馒头给云初后，梅兰又去喊了纸砚。 云初心里想拒绝，因为他不是真的出去玩的……可他又不敢拒绝，只能低着头，抱着个馒头不说话。 路上，纸砚盯着云初手里的白面馒头一个劲的咽口水，他中午没东西吃，好饿好饿的。 现在看到云初手里的白馒头，不亚于饿狗看到肉包子，馋的眼睛都冒绿光。 但他理智尚存，可不敢抢小东家的吃的。而且小东家也很可怜的，之前日子过的比他都难。 好不容易能吃两顿好的，他才不做那黑心烂肺的坏人，拿他东西吃呢。 察觉到这路越走越偏，纸砚先把嘴里口水给咽下去，才问道：“小东家是要去哪找人玩？再往前走，可就是废弃的小院啦。那里的草都比小东家你高了，可怕的很呢。”
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