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这大概就属于质量不行，数量取胜。 县衙属官们当即开始一通吹捧, 其中以尤鹏山为最。 严之默在一旁听着尤鹏山把庞知县这四首平平无奇的诗作，好一通引经据典的夸奖，心下冒出四个字：搵食不易。 话虽如此，他并无瞧不上人家的意思，毕竟自己就是个白身童生。 庞知县知晓严之默诗才有限，倒是没点名让他品评。 反而还对自己的作品十分满意，表示严之默可以学习一番。 严之默笑着接过墨痕未干的纸张，看过后又恭恭敬敬放回去。 该说不说的，有县令作诗称赞，还把石坎村的名字化入其中，可以想见，石坎村很快便会名声大噪了。 在庞知县的见证下，路玉临也依照契书的约定，将各类想要收购食材的收购价敲定。 农产品的收购价都是依时而定，一年一变。 辣椒作为调味料，质轻但价格最为昂贵，一两便根据品质不同，可给到十文至二十文不等。 其余几样, 价格也都定得公道。 因各家种植都用的是严之默的种子, 所以在严之默表示所有收成皆不可私自买卖后，各家均无异议。 正常土豆的亩产在三千斤至五千斤之间，换算成这个时代常见的计量单位，便是大约三百石到五百石。 这个产量最初说出来，根本就没人信，毕竟小麦、稻子等，五六亩地也就只能出二三十石粮食。 现在你竟说一亩地就可以出几百石，怕不是失心疯了。 但现在每一棵土豆植株下面连着的一大串果实，结结实实打了当初在心底质疑严之默的人的脸。 虽说各家耕地还是以粮食为主，种植土豆等各类新种子的面积并不大，但粗略算一算，如意居也能收走上千石。 毕竟收获的蔬菜并非全部都要出售，还有一部分要留下来育种。 土豆个头大，分量足，压秤，若说石坎村的村民们，本来对路玉临这个大掌柜的生意有多么大，没有概念的话，现在一听，人家能把地里收的菜全部买走，顿时震惊。 这是开了多少家酒楼，才能把这么多堆成山的菜都消耗掉？ 而路玉临也毫不担心这些蔬菜会因储存不当而浪费，在此之前，严之默已经给他列出了各类蔬菜的储存方法。 比如土豆，严之默推荐路玉临令各家酒楼采用沙土储存法。 简单来说，就是把土豆稍微晒干一点后，挖个坑把土豆埋了。 这样操作下来，保存半年都没问题。 而实际上，这么多食材分派到各家酒楼后，根本用不了那么久，搁置到发绿发芽的概率很低。 当日傍晚，庞知县兴尽而归，路玉临也随之返程。 据说路玉临还要在如意居，设宴请庞知县吃饭。 这些他们之间的交际，严之默无意探听。 而今石坎村的秋收已经定调，只待收获结束，交完粮税，就可开展秋播。 有了春播的经验，相信石坎村接下来一年的收成，势必更好。 上回秋收的时候，严之默与姚灼名下还无田地。 而这次，蒋元龙一家已经带着一些从河对岸来的老乡，在地里热火朝天地忙碌起来。 河对岸的那些北地流民，在上次庞知县来“视察”过之后，已经都被合理安置。 愿意去地主家做雇农的，由县衙派人领着去签了契书，有愿意留下开垦荒地换取入籍机会的，也被分到了种子和农具。 因河对岸土地贫瘠，所以在县衙分发的麦种、稻种之外，严之默还捐了一些土豆和玉米的种子。 荒地开垦艰难，他们各家这一季只种了至多两三亩地。 很快将秋收事宜料理完后，便纷纷到河对岸来，表示愿意无偿帮忙干活。 严之默知道他们是为了还种子的人情，故而没有给他们付工钱，但会管午、晚两顿饭。 于是这几日，都是家里的汉子在地里忙碌，妻子与夫郎们，就在田地旁直接搭灶做大锅饭。 在这么多人的帮助下，十亩地很快全都收获完毕。 粮食堆满谷仓，地窖里也满是新鲜蔬菜。 与往年不同，今年秋收正式落幕的日子，村长从公中出钱，在村头摆出流水席。 这流水席，每一桌都是八大碗，且还包括土豆炖鸡、水煮肉片、番茄炒蛋、凉拌莴苣。 因村长知道，各家种出来的菜肯定都不舍得吃，所以特地拿了一些出来，做成菜让众人品尝。 至于玉米，也已被磨成了玉米面，蒸成了金黄喷香的窝窝头。 按理说玉米面也算是粗粮的一种，可是吃起来，却比平日里吃的粗面窝头好出太多。 回味甚至甜丝丝的，孩子们也尤其喜欢。 虽说路玉临还没派人来运走蔬菜顺便结账，衙门派的税官也还没来，可村民们都知道，今年不需要再为粮税和人头税担心了。 大家都放松心情，敞开肚皮，痛痛快快地吃了一场。 【“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，感觉收成变好以后，整个村子的精神面貌都不一样了】 【主播这算不算扶贫成功？】 【上回那个王爷不是去抢皇位了？什么时候抢到手，速速全国推广种土豆！】 次日，路玉临就派自己得力的手下，领着一群人浩浩荡荡来村里收购蔬菜。 有伙计负责称重、清点、装入竹筐，搬运上车。 也有账房先生现场算账、支取银钱，当场钱货两讫。 各家排着队来售卖，完成交易便在账册上按一个手印。 如此忙碌了整整五日，石坎村此次收获的蔬菜，总算都被路氏拉走。 村民们银钱落袋，各个都是一副高兴的模样。 这两日邻村屠户家发现，石坎村这些人不晓得在哪里发了财，接二连三地到自己这割肉吃。 一整头猪，竟然大部分都被这个村子的人买走了。 直到有石坎村的人过来走亲戚，他们才知，原来石坎村在县老爷的安排下种了好几样没见过的蔬菜，全都卖给了城里的酒楼，一个个赚得盆满钵满。 这件事很快就一传十，十传百，周遭各个村子都开始眼热，纷纷打听，哪里才能买得到那些蔬菜的种子。 不过此时若有知道内情的人在此处，便会告诉他们，县衙已经在着手安排秋播时，进一步大范围地推广种植了。 …… 真正到了税官与衙差下乡的这一日，石坎村的众人，明显感受到了他们态度的不同。 过去，这帮人来收税都是趾高气昂的，甚至主动索拿好处。 而今年，起码态度上都比起以前，客气了许多。 今年粮税依旧是四成，还听说许多靠近北边的城市，已经开始征兵。 似有一种山雨欲来之势，只是这些事情，都暂且影响不到此方天地。 待粮食上缴结束，剩下的就是各家未来一年的嚼用。 就在村民们刚刚从秋收结束后的空隙里喘口气，准备投入秋播大业中时，严之默也把精力放回了自家生意上。 八月下旬，山上的漆树已开始挂果，渐次成熟，而蜡园中，举目望去，蜡花朵朵，仿佛皑皑白雪，轻落枝头。 有了之前的教训，严之默今年打算扩大收购漆树果的规模。 他雇了一批人，在合阳府的每一个县城，都设了一个收购点。 收购点的人每日敲锣打鼓，宣传收购价格，这些消息便再由来县城做工、卖东西的人们，穿到下面的乡镇村落。 至于采收蜡花的工作，也很快安排下去。 因蜡园也有一半属于西窗阁，戚灯晓与裴澈清楚严之默分身乏术，便主动将采蜡的这部分活计揽了过去。 这采蜡是有讲究的，譬如阴天更适合采收，晴天则适宜早晚完成。 石坎村还是晴天居多，所以这项工作的推进，倒比严之默料想中的慢一些。 等到第一批蜡花采下，则直接进入了两家在镇子上新建的工坊。 虫蜡的提取方法与漆树蜡不太相同，主要分为熬蜡与蒸蜡两种。 熬蜡法，即为把蜡花放入布袋系紧后，丢入沸水中不断熬煮，直至蜡花融化，倒出冷却后，就是蜡块。 而蒸蜡法，则是将蜡花平铺于国内，隔水蒸至融化。* 工坊聘请了一位南方来的老师傅，早在蜡花采收前半个月，就令这位老师傅将工坊的雇工们培训完毕。 故而当原料到位后，源源不断的白色虫蜡，便开始不断自工坊中产出。 时隔一年，严灼记与西窗阁合作的蜡烛生意，不再需要靠单一的黄蜡产品，以低价抢占市场。 接下来，他们计划着扩大蜡园规模，成为淮江以北蜡烛工坊的原料供应商。 诸事顺利，几人在如意居开了个雅间吃饭。 姚灼已经孕六月有余，孕肚明显，却因被照料地好，日日也没有什么忧愁担心的事，看着毫无憔悴之色。 他在家里好多天，今日终于有机会，能出来走走。 严之默点了一条糖醋鱼，这会儿正专心致志帮姚灼挑着鱼刺。 席上，戚灯晓久违地提到了千明楼。 原来那谭文乐死性不改，在外养小被季家小姐发现。 偏巧这时，季老爷又害了急病。 季家小姐最知谭文乐是个什么货色，怀疑他故技重施，与季老爷的病有关系。 “大约两人一番争吵，谭文乐竟失手将季家小姐从台阶上推倒，据说是磕到了脑袋，至今昏迷不醒，延请了府城名医，却都束手无策。季老爷一气之下报了官，县衙很快来人将谭文乐关进了牢里。只是经此一役，季老爷的身子也大不如前。” 千明楼因当年与谭文乐的合谋而风光一时，最终，却似乎也将毁于这个男人之手。 “牙行甚至派人上门，说是千明楼那铺子可能会转手。他知我最近想给西窗阁换个铺面，特地来跟我提一嘴。只是我想了想，那铺子，我已看不上了。” 戚灯晓的目光落于窗外一瞬，如蜻蜓点水，又转而收回。 这个镇子承载了他的童年与小半人生，而今他觉得，是时候出去瞧瞧了。 十月末，时值大雪节气。 天气出奇地干冷，未曾降雪。 西窗阁于双林县城盛大开张，店址与严灼记仅相隔一条街道。 本以为，接下来的岁末会如同过去的每一年一样，在各种磕磕绊绊中，太平地度过。 孰料不久之后，街头巷尾就传出了不少真真假假的，有关皇城的消息。 据说当今皇上已重病不起。 本朝，怕是要变天了。 作者有话要说： 零点前如果没有加更，就是放在明天了~（挥舞小手帕） —— 1、仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。——出自《管子·牧民》
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