后期视情况而定,看看要不要给他们加工资。 而绣娘和蒋婶子则是每个人都涨了200文的工钱,因为她们要洗的东西变多了,做的事也变多了。陈婶子只涨了100文的工钱,因为做奶茶也不是什么困难的活计。 对于这个结果,大家都没有异议。 林小九在确定了这些员工们各自的分工之后,他就点单的问题也做了优化,他去找手艺人定做了许多的小木片用来统计客人前来购买的奶茶。而烫菜则是用签子穿起来,一根签子多少钱。 等到最后收钱的时候,直接数签子和查看木片就好了。 至于上次沈涟说过的卤肉,林小九准备一份份的卖,每份半斤,卖20文钱,都用洗干净的荷叶包裹着。想要多少就拿几包,即方便又卫生。 对于这些设计,林小九在开店之前还同沈涟商量了一遍,确定好了可行性之后,他才确定实施。 沈涟听着林小九的这些想法,有时候会诧异的看上他两眼,在他疑惑的目光中,对他夸奖道:“我觉得你这些想法很好,很有创意,要是其他店铺也像你这般,那能节省很多时间。” 林小九被沈涟夸得有些不太好意思,他没有告诉沈涟,这些都不是他想出来的办法,而是有人已经实验过的,并且用了很久来验证它的高明性,而他只是拾人牙慧罢了。 # 等到重新开业那天,林小九为了图个喜庆,也为了驱散一下前段时间店里闯进了人的倒霉事,他重新做了一个开业典礼,不仅放了鞭炮,还请了舞狮队来热闹热闹。 鞭炮噼里啪啦的响起,结束之后是舞狮队欢快的音乐响起。 在这种气氛之中,林小九拉下了盖在新店铺门口遮着的布料。 布料滑落,一个充满了全新的店铺呈现在了众人面前,看起来和原先的店铺没有什么区别,但是就是说不出来的好看。 “各位,今天店铺重新开业。凡是消费满50文钱的,减免5文钱。消费满100文钱的,减免10文钱。以此类推,上不封顶。” 林小九说完这句话之后,那些本来就等了很久,专门等着吃的客人们,立马就朝着店铺里进去了。 只是在进到店里之后,他们发现这里面的装修不仅变得干练简单了许多,也变得宽敞明亮了不少,甚至连店里的员工都穿上了统一样式的服装,一眼就能看出他们是同一家店铺的员工。 他们在惊叹这里面边变化的同时,也没有忘记去点餐,在发现了新的菜品和点菜方式之后,又像是发现了新东西一样,相互讨论了一番,然后开始去尝试起来。 一时之间,才刚刚开业的店铺又变得无比的热闹了起来,只是这样的热闹比起关店之前还是要少了三分之一,要是一直这样下去,林小九可是会亏本的。 可是林小九像是完全不在意一般,给每个前来的客人提供着最热情的服务,然后帮他们讲解着店里的变化。 # 在林小九忙着收钱的时候,他店门口不远处正站着两个男人,一人大约四十,一个三十出头的模样,看起来就不像是好人的样子。 他们盯着林小九的店铺打量,看着门口来来往往的人流,年纪大的男人忍不住问道:“他这个店铺又开了,会不会影响我们的生意?” 林小九店铺的生意实在是红火,再加上收费又不低,凡是看到他赚钱的人,无一不是眼红的。但是即便是眼红,有些钱也是赚不来的。 比如,有人觉得林小九的烫菜不就是把菜放在骨头汤里烫吗? 奶茶不就是羊奶加茶叶那样简简单单的做的吗? 然后效仿了一下,结果做出来的东西味道根本不对,以至于他们的生意只是开头几天红火,等到了后面又没有人光顾了,几乎是做到了血本无归。 这样出现了几次之后,其他人也不敢轻易尝试了,只有一些依旧觉得有利可图的,还在坚持尝试,眼前的男人正是其中之一。 男人没有像其他人一样蛮干,想当然的去做,而是先找人装成了顾客,去林小九那里买了不少的烫菜和奶茶,细细的研究他的口味,再派人去跟踪林小九看他买的原材料,一一的琢磨着他的配料,争取做出相同味道的东西来。 只不过,男人即便是实验了许多次,他依旧也没有做出和林小九一摸一样的味道来。虽然味道相似,但是吃久了,或者是挑食的人,也会觉得差很多。 为此,男人甚至还动过收买林小九身边那些做工人的念头,让他们将林小九做菜的方子偷偷学来卖给他。 很可惜的是,也不知道是林小九口风太紧,还是这些人太维护林小九,他找遍了他们所有的人,花了大量的钱,最后得到的都是一些可有可无的消息,以及那奶茶里面珍珠的做法而已。 想到这里,男人又像是想到了什么,看着旁边一脸焦急的人道:“不急,他那么久没有卖了,有些客人已经跑我们那里去了。而且,我们的价格比他们的低,味道也差不了多少,客人不会轻易过去买的。若是实在不行,我们后期再降一点价,让客人都来我们这里买,保证能把他的这个小店给拖垮。” 听到男人的话,站在他旁边的人像是安心了一般,随即道:“对,还是东家聪明,那么快就想通了其中的关窍。” 男人勾了勾唇角,看着不远处林小九的店,低声道:“要做大事者,得先沉住气。” 旁边人恭维,“是是,东家说的对,这种事情,我还是得多跟东家学习学习。” 男人被他的马匹拍的舒坦,看着不远处不成气候的小店,刚准备转身离开。 结果就看到一队衙役,浩浩荡荡的抬着一块牌匾朝着林小九的小店过去了。 顿时,男人像是猜到了什么,脸色一下子变得难看了起来。 # 林小九收完了钱之后,他就坐回了门口处,专门给他安置的桌子板凳上,结果就听到不远处热闹的人群,他本来还有些奇怪发生了什么事。 顺着人们闹腾的方向,林小九一下子就看到了抬着东西,朝着他们这里过来以王虎为首的衙役们。 林小九还觉得有些奇怪,有些好奇他们怎么眼下这个时候过来了,更好奇他们抬着的东西是什么。结果就看到了王虎走到自己面前,朝着自己拱了拱拳。 王虎本就觉得林小九和沈涟是个值得结交的人,此时更是觉得县太爷派他走这一趟是对他的重视,让他越发的高兴起来。 于是,对着林小九的时候,王虎更是这样遮掩不住自己的喜色,朝着林小九拱了拱手,在他有些迷茫的视线下,恭维道:“恭喜林哥儿了,这是县太爷让我送过来的。” 其他客人看见这一幕,不管是点了菜的,还是没有点菜的,甚至是已经点了菜开始坐下来吃饭的,此时都伸长了脖子看着这里,想要看看发生了什么事情。 面对那么多人都围观,从来都是低调行事的林小九有些不自在,他看着面前的王虎,有些疑惑的问道:“县太爷,他有什么东西要送我?” 王虎一侧身,让出了自己身后的东西,那是一个被红布包裹着的长长方方的东西,让人一看就能看出是个什么东西。 林小九看着那东西,还是有些奇怪,他和县太爷素不相识,也不知道他为什么要送这个东西给自己。 许是看出了林小九的疑惑,王虎接着解释道:“这次人贩子事件,沈举人表现突出,再加上县太爷早就听闻林哥儿你店里的东西好吃,这次也正好赶上林哥儿你重新开业。 因此,县太爷特命我们送你送了一个他亲手签名的牌匾过来,算是对你的恭贺。县太爷还说了,若是有机会,他一定会自己过来你店里吃顿饭的。” 王虎这番话说的掷地有声,不仅林小九听清楚了,他旁边不远处的众人也都听明白了。感情这小老板不仅菜做的好吃,连带着夫君也是个厉害的,这店铺才开了多久就得到了县太爷的亲笔题名,简直就是太长脸了。 林小九自然也是明白的,虽然是沾了沈涟的光,但是这好歹也是县太爷对自己的认可不是。 以前,林小九就明白所谓名人效应的效用,有时候能把一个不怎么出名的小店,生生的捧成了火红店。更不要说在这个皇权至上的地方,那里有比一方父母官认可更高的名人效应,更让百姓们信服的事? 林小九这般的想着,脸上也绽放出了笑容,来到了王虎面前,看着他道:“多谢县太爷对我们小店的肯定,也麻烦你跑这一趟了!” “不麻烦,有什么好麻烦的。” 王虎被林小九说的有些不好意思,不过还是没有忘记他过来的正事,他指着那些衙役们抬着的牌匾,高兴道:“择日不如撞日,刚好今日你店里开业,我们帮你把牌匾挂上如何?” “这自然是好的!” 林小九一拍巴掌,连忙让店里的活计去那梯子过来,他要把旧的牌匾换下去,把县太爷赏赐的这块换上去。 本来还在看热闹的店员们,听到林小九的话,连忙转身七手八脚的去拿梯子去了。 等到梯子拿来,作为送牌匾过来的王虎也没有假他人之手,他自己和另外一个衙役爬了上去,把旧的牌匾拿了下来,然后把这个新的挂了上去。 等到一切做完之后,王虎又把拉下牌匾的一根绳子放在了林小九的手里,示意他把上面遮着的布扯下来。 林小九拿着那绳子,手上不自觉的颤抖着。他知道,今天之后他的小饭馆又要上一个很大的台阶了! 林小九深吸了一口气,随即在众人期待的目光之中,唰的一下把那遮住牌匾的东西给拉下来了。 【城中第一美食】 黑底金漆的六个大字,□□裸的呈现在众人的面前,在右下角的位置还有一个县太爷的私印,狂妄之中还带着点让人信服的能力。 林小九以为县太爷再给面子,但是为了不自己打脸,又或者保守起见,不会写什么出格的题字。没有想到,一掀开就是那么猛的几个字,着实让他意外。 “小老板,怎么样?” 听到耳边王虎的声音,林小九这才回过了神来,他看着旁边笑眯眯的王虎,实话实话道:“我很意外!同样,我也很感谢县太爷对我们小店的厚爱。” 王虎乐呵呵的笑了。 林小九看着王虎,再看看跟在他后面的那些衙役们,又像是想到了什么,连忙把他们往里面请,一边请一边道:“今日多谢各位幸苦走这一趟了,也算是沾点喜气,帮我衬托点人气,还请赶快进去吃东西。今天诸位敞开了吃,一切的费用都包在我的身上。” 王虎一听这话还有些犹豫,他们出来之前可是受过县太爷叮嘱的,他们这一趟过来是给林小九送东西的,不是从他这里拿东西的。要是他们阳奉阴违的做事,那回去还不得被县太爷责罚了?
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