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“为什么一定要头一天晚上把鸡杀好腌制起来？除了老二夫郎如今身子重要每天多睡觉多休息，不能早起，家里其他人都可以帮忙。咱们可以每天早上比往常早起一个时辰，大家一起忙活，烧水、杀鸡、褪鸡毛、和泥、洗菜……争取在老三他们去镇上之前把鸡腌制好，鸡肚子里塞上配菜，包上荷叶裹上泥巴，让老三他们带去镇上。这样也方便，到了镇上也不用再做洗菜、切菜、裹泥巴的这些事情，只需要专心烤叫花鸡，卖叫花鸡。”这是老大媳妇儿想出的办法。 “老大媳妇儿说得对，如果担心隔夜的鸡肉不新鲜，咱们一家可以每天早起一起准备。”张家爹爹也赞同大儿媳的建议，“等烤炉做好了，咱们家哪里有多余的地方存放过夜的鸡鸭鹅，还是早起现杀现宰方便些。” 最后，这个提议经过大家一致同意，“行！那咱们以后每天早起。” 大家围在火堆旁讨论许久丝毫没感到炎热，等到事情定下来以后，发现后背已经被汗水打湿才纷纷察觉到热，他们居然站在火堆旁说了这么久的话。 火堆烧了一个时辰，扑灭火，木东和张家安用铁锹扒开轻薄的土层，露出坑里已经干燥到出现裂痕的三个泥团，大家的目光一瞬间纷纷集中在眼前这三个泥团上，露出担忧又期待的神色。 铲出泥团放在桌子上，大家的目光也随之聚焦在桌子上。 木西把手中的两根木棍分别递给张父和张家爹爹，“张叔，张阿叔，这三个叫花鸡还是由您二位来开吧。” 张勇和夫郎接过木棍，在众人的目光下敲掉泥壳，露出里面的荷叶包，一丝丝香气在空气中蔓延。 随着他们拿剪刀剪开绑着荷叶的绳子，剥开荷叶，空气中的香气愈发浓厚，勾得众人肚子咕咕作响。 张家福的一双儿女好奇地踮起脚尖想伸手抓，张家福和媳妇儿赶忙拉住儿女的手臂，不让他们上前捣乱。 张家和拿来碗筷，不好意思地放在桌子上，“阿父，阿爹，叫花鸡既然都已经做好了，咱们赶紧尝尝，我已经把碗筷都拿过来了。” “尝尝，我的肚子已经开始叫了。”张家安也迫不及待想试试叫花鸡的口味。 “那咱们今天中午就不做饭了，就吃这三只叫花鸡。”张家爹爹笑着开口。 “好嘞！” 木东和乐哥儿他们去搬凳子，其他人有的帮忙盛饭，有的去房间里拿酒，有的则是去厨房洗了一盆自家种的黄瓜和甜瓜。 甜辣口味的叫花鸡让所有人赞不绝口，就连邻居也被香得跑来敲张家的门，询问他们家做了什么好吃的。 酒足饭饱后，大家坐在院子里唠嗑。 “好想以后天天吃叫花鸡，不知道那两个炉子什么时候能做好。” “我今天下午去镇上问问，看看咱们的炉子有没有做好。” “做好了一个也行啊，咱们可以先用着，在镇上支个小摊。” “阿爹，咱们家以后能隔三差五吃一次叫花鸡吗？咱们家不是要开养殖场嘛，想来以后应该不缺□□？” 张家其他人也纷纷满脸希翼地看着阿爹，不是他们馋肉，实在是叫花鸡太香了！ “买鸡仔不要钱啊？全吃进你们的肚子里，咱们还做什么生意？”张家阿爹见他们有些失望，话音一转，“不过，等赚了钱，家里也是可以隔三差五杀只鸡改善改善伙食。” “那咱们家以后岂不是能吃好多叫花鸡了？” “整天就知道吃，我就不一样了，我想的是咱们肯定能赚不少钱！今天做的叫花鸡简直绝了，糙米和香菇丁也是油而不腻，又甜又辣，让人吃了还想吃。” “你们俩都没好到哪里去，都是想着吃，两个馋虫。” “我哪有？” “就是！这完全就是造谣！” “哈哈哈……”
第15章 木西和温乔花了四天时间把两家的六亩地种上庄稼，刚把地里的活做完，铁匠铺的掌柜便让人给木西带了消息——用来烤鸡的烤炉还没有做好，另一个炉子已经做好，可以派人来取。 木西收到消息便立即找到木东一起去张家，用张家的车子把做叫花鸡的炉子从镇上拉回来。 众人看着眼前的土疙瘩，难以理解它的价格为何会如此之贵。 “这不就是一个土坷垃嘛，哪里值二两银子？”随便做一个东西就要收这么多钱，有门手艺傍身果然不愁吃喝。 “你看在外面是泥巴，其实里面都是铁块，我让铁匠铺的老师傅专门在外面裹了一层泥，以防被其他人眼热把咱们的炉子偷走。”木西上前打开炉门，向他们展示炉子内部构造。 张家福他们往炉子里面瞅了一眼，上手敲敲打打，声音清脆，这质感确实是铁。 “这个炉子分上下两层，每一层的铁架上可以放四到六只叫花鸡，一次出炉的量可以供给七八个人。第一次做生意，咱们也不知道每天宰杀多少只鸡合适，咱们先在镇上卖一两天，估量一下每天卖掉的数量再确定每天准备的鸡。” “大家想什么时候去镇上做买卖？” “那当然是越快越好了。早点赚钱，我们也能早点安心。”张家人这段时间对于这赚钱生意可是日日想夜夜思，又期待又害怕。 “要不明天早上就去镇上摆摊吧，在家这段时间我们隔三差五便杀一只鸡练手，如今也算是技艺熟练。”张家安开口提议道，这段时间他们练手杀了不少只鸡，可银子却一文都没赚到，张家安夫妻二人近来也是满怀压力，唯恐到头来赚不到钱又浪费家里的鸡。 “什么时候去摆摊做生意，我都可以接受。堂哥和嫂夫郎怎么看？你们同意明天就开始摆摊吗？”木西转头去问木东和乐哥儿。 木东二人也是想赶紧赚钱，赚到了钱就可以盖房子，也可以让自家人安心，他们也能在房子没有盖好之前在家里安心住着。 “既然大家都没有问题，那咱们明天早上就去镇上摆摊卖叫花鸡。”木西一锤定音，决定明天正式开始摆摊生涯，“咱们赶紧把明天要用的木柴和各种配菜全部提前准备好，明天也不至于手忙脚乱。” 张家和笑得一脸得意，“准备什么？我们早就准备好了。我们兄弟四个没事干就去砍柴，现在家里的柴火已经足够从烧到冬天，柴房和院子墙角堆得全是干柴，足足有一人高。” “至于配菜，老三他们最近经常在家里做叫花鸡，配菜也是备得足足的，什么都不缺。如果担心配菜不新鲜，也可以明天早上再准备。” 木西想到他来张家十次有八次都看到张家三兄弟中的某个人或木东在院子里劈柴，原来他们这么早便开始为摆摊生意做准备了。 “你们真厉害啊，居然把东西提前都准备好了。那咱们现在要做什么？”总不能在这里傻坐着。 “我们这里没有你帮忙的地方，我们家里的地还没有种完，要下地干活了，你先去忙自己的事情。”家里地多人也多，他们家忙得过来，没有让木西帮忙种地的道理，张勇开口劝木西回家，“你大伯家里的地应该还没有种完，你回去帮你大伯家干活吧。” 木东分了家，已经许久没回爹娘家看一眼，想来如今心里的郁气还没化干净，想来这次也不愿意回去帮忙，张勇不愿意硬逼着他回去干活显孝道，不过木西是木文的亲侄子，正好可以去木家帮忙。 更何况，木文他们夫妻不稀罕木东这个大儿子，他和夫郎却很稀罕——如果木东赚钱把房子盖在张家村，他们以后想见自家小哥儿也不用大老远跑到木家村，也不用整日担心小哥儿在木家受欺负。 “既然这里没有需要我做的事情，那我便先回去，等明天早上我再过来。”木西这段时间忙着地里和养殖场的活，确实没有去村长大伯家里看一看。 木东和家里人分了家，木南又回了镇上，木中还小不能种地，大伯家里只有大伯、大伯娘和木北能种地，如今正是他这个侄子表现尽孝道的时候。 木西也想去看看他那个当村长夫人，为了养殖场能把亲儿子一家逼走的大伯娘有没有后悔，如今是什么心情。 “去吧，你赶紧去忙吧，明天见。” 木西拜别张家人，木东有话想和他说，特意出来送他。 “木西，你……那个……”木东想让木西帮忙操心亲爹木文和三弟木北，踌躇片刻不知如何开口。 他爹年纪大了，每年农忙都要累瘦一两圈，三弟木北也不会种水稻，今年他又和家里分了家，家里只有爹娘和三弟干活……说来说去，木东还是有些放心不下家里。 “你不用说了，我知道你想说什么。”木西抬手止住他想开口说出的话语，示意他不必再说，“我还是那句话，当断不断必受其乱，你态度决绝地和家里分了家，现在就不要轻易回头。而且说不定今年他们也并不会像你想的那样，因为农活繁重累坏了身子。” “村长毕竟是我大伯，木北是我三堂弟，你不用说我也会帮忙照顾他们的，你现在还是努力赚钱把房子盖起来吧，你和乐哥儿一直住在张家不是办法。” 木东苦笑道：“话是这样说没错，但我在那个家里毕竟生活了二十多年。不管这么多年在那个家里受了多少委屈，不可能立马就把他们抛之脑后，而且那个家里除了我娘过于偏心，其他人没有什么不好的地方，否则我也不会忍到今年，实在忍无可忍才吵着要分家。” “我爹和三弟那边暂时麻烦你帮我操心，等我想明白了我会回去看他们的。” “不着急，你慢慢想。等你心里的疙瘩消掉了再回去也不晚。” “留步吧，我回去了。” 木西告别木东和一直站在门口的乐哥儿，转身离开。 …… 村长一家最近比较苦恼，家里有十二亩地，能干活却只有三个人——木文、刘芳和木北。 如果三个人全部都下地干活，留在家里的木中不会做饭洗衣服，到了中午还需要有人回家做饭，隔三差五把全家人的衣服洗干净。 木北会做饭洗衣服，刘芳却不舍得宝贝儿子辛苦。 “当家的，咱们要不把木南叫回来帮忙？” 木文听了以后，点头同意，“行啊，咱们这就去叫，再帮他把活计给辞了，账房学徒也不要当了。反正一年到头有十个月都要待在酒楼，不仅赚不到几两银子，还不能在咱们面前尽孝，就应该把他叫回来，帮着家里种地，今年再帮他娶一个媳妇儿，多生几个孩子，把他们一家全部锁在家里，都在家里帮忙种地干活，最好全部累死！” “木文，你这是什么意思？！这段时间对我鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的，有事没事就要刺我几句，我招谁惹谁了！”刘芳委屈极了，一个两个全都和她过不去，“我不就是想和你商量一声，家里的地太多咱们三个实在忙不开，小北又要每天抽出时间读书，看看要不要把木南叫回来忙活几天。”
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