谈之遥还想不劳而获,事实证明,天下没有免费的晚餐,今晚的饭菜他也得付出体力劳动:“马上,马上。” 而容大厨子进进出出,洗米淘米,把两个铁锅之一的铁锅做着饭,另一个铁锅,烧着干锅,看见上面水分烧光后,似乎要冒烟了,倒下了热油,把蒜末倒下去。 手起刀落,飞快地切着茄子丝,然后把茄子倒进去,炒着茄子,只添加了清淡的盐和糖。很快,因为茄子被容祁切得极细极长,所以翻炒下,很快就受热均匀,变得软了。于是放了一点水,此刻的柴火很旺,把两个铁锅都烧得滋滋响。 烧米饭的那只铁锅容祁添了很多水,就不怕米饭在大火下容易变焦。随即把茄子从锅里盛起来,不到5分钟,一道清炒玉茄就完成了。 容祁把猪肉清洗好,飞快地切成如同荔枝大小的正方体的块状,往猪肉块里加了糖、盐、一点点酱油,再用淀粉和玉米粉混合添加水,放进猪肉块里搅拌,直到猪肉都裹上了一层黏糊水胶状的白膜后,让猪肉自个腌制了5分钟。 另一边容祁切着也不好分辨是冬笋还是春笋的笋,是附近朴素的村民送给小朋友的食材。也更好弘扬这里旅游当地得天独厚的天然的食材。 切好笋,把谈之遥递来的鸭子也剁开了,谈之遥以为自己解放了,容祁对谈之遥说:“谈老师,等会儿墙上灰掉下我们的饭菜里,你去贴点彩纸上去。” 谈之遥没弄明白,等会儿是集体吃饭,还是在自己家吃饭。 谈歌手就说:“啊,等会儿在这儿吃吗?” “对呀,”容祁眨眨眼,“你贴好了,咱们就开饭了。”一点也不浪费谈之遥这个劳动力。 谈之遥皱了一下眉毛,谈子绒在旁边听到要剪纸,很高兴,“爸爸,跟我一起剪纸贴纸!” 谈歌手被容祁三言两语弄得晕头转向:“我见过谈老师的剪纸,惊为天人,一直想跟谈老师请教学习。不如你送我几个剪纸,帮我布置一下房子。” 就这么几句恭维的话,谈之遥不知怎的,就迈腿去到床边上,看着容祁买的彩纸和浆糊透明胶等,就开始糊里糊涂地工作了。 谈之遥不一会儿放下剪刀和贴了浆糊的彩纸,心里埋怨: 啊!真是吃人嘴短。 可恶! 容祁往锅里倒了不少油,就把肉块放下去炸了,另一边,他把已经大火烧熟的白米饭盛起来,装到一个大碗里,再扣上碗,不让米饭凉了。又去翻了一下炸的猪肉块,量不多的猪肉也炸好,容祁盛起来,复炸了一下,再次盛起来。 于是在刚刚煮了饭,白米饭铲起来后,洗干净的铁锅上烧酸甜的稠汁,只需要用醋、糖和水在锅里烧一会儿,就能得到粘稠的酸甜酱汁。容祁烧了很多酸甜汁酱,把大一部分的酸甜酱盛起来备用。锅里还剩一点酸甜汁,容祁就把刚刚外面炸了一层很薄的炸猪肉块放下去,翻炒几下,让炸肉外表裹了清爽的稠汁,再用碟子盛起来,放在一边。不需要用盖子去扣,因为那样炸好的猪肉会没那么酥脆。 容祁看了一眼房间床那边,谈之遥大人和2个幼崽正在分工明确:2个幼崽扫浆糊在纸上,谈歌手往墙上贴着一张张整齐覆盖灰黄墙面的彩纸。 容祁看出了一幕诡异的子孝妻贤的画面,他马上回过头来,把洗干净了的、只开了肚子的鸭子扣在了放了一点油的铁锅里,鸭子在十几分钟前,被容祁裹了一层酱油和一点点盐腌制着。鸭皮的表面是一层浅酱油的黄色。 鸭子皮朝下地放在铁锅里,再淋上一些水,就把锅盖盖上。 用暖壶倒出来的热水泡过的笋,会减少原本的苦涩,容祁把笋从热水里捞出来备用。 另一边,把一条被老乡开膛破肚清理过内脏的鱼,改刀,改成了花刀,那样等会儿就能炸出好看的松子纹路。 鱼刚才在谈之遥洗好后,容祁就用盐巴葱姜酒腌制上了,这下,准备炸粉:用一个碗里打了鸡蛋,放上炸的玉米粉和生粉,搅拌在一起,成了炸鱼的湿溻溻的黏糊炸粉。再把鱼放进了这胶粘状的白浆里,左右上下全身都被粉浆沾满。 容祁再把沾了慢慢湿粘稠炸浆的鱼拿出来,放在了一个装了是干的玉米粉和生粉的盘子里,左右裹满干粉。 刚刚没有盛起来的油锅,底下的柴火被容祁拿走了,拿到了旁边的铁锅下,这下容祁又把柴火搬回来,烧热油锅。 看见油锅快要冒烟,就把鱼放下去,油锅滋滋响着,味道一直没有停过。 谈之遥饿得五脏六腑在唱歌:“啊,我闻到了烧鸭子的味道,还有炸肉和炸鱼的气味……” “好香啊,”也好饿啊。谈之遥更加快手中的动作,像是把容祁房子里的床周边贴满了整齐的淡米色彩纸,这样睡觉睡到墙边上,也不会粘上墙灰了。 再把房间一些墙身,贴了足足一米五高的彩纸。 或许是饿催发了谈之遥的完工速度,还把灶面上墙贴了好一圈的彩纸。 因为贴了容易反射白光的墙纸,这时候,房子看起来,比刚刚暗漆漆要明亮多了。 看着这明亮又雅洁的房间,谈之遥一下子成就感很强,这时候,他才有闲暇的心给房间剪纸。 歌手的手很巧,很漂亮的胖娃娃戏鲤鱼的剪纸,在他手下又快又好地剪出了7、 8张,再糊上浆糊,贴在了只贴了一米五高的彩纸上的灰暗的墙身上。 这份美感,是很热爱生活的态度。房间一下子从灰破残的泥房,成了富有巧思、光线明亮的温馨房子。 谈子绒看着他们三个人的成就,“哇,我们好厉害啊。”尤其是看见他父亲在他面前展示的一手剪纸,惊得合不拢嘴:“爸爸你还会剪这个!” 谈之遥从来没有在儿子绒绒面前露过剪纸这一手,听见自己亲儿子的夸奖,不由觉得他和孩子亲近了许多。 孩子一直都是半退荧幕的妻子在照顾,这下,谈之遥被儿子夸得暖洋洋的,不得不更加神气:“不然你妈妈当时怎么看上我,”他以前还给妻子剪过一千只双天鹅。把他妻子感动坏了。 如果不是今天容祁让自己贴纸,谈之遥都快忘记了,他和妻子的曾经爱情萌动,以及孩子逐渐连接上的亲情桥梁。 事后谈之遥在采访中,说: “容祁一定是我迷弟,不然他怎么知道我还会剪纸。” 编导小姐姐愣了一下,可能很少见到这么厚脸皮的嘉宾。 又笑笑:“今天你宝贝绒绒夸奖你剪纸时,你是什么心情?” 谈之遥很得意:“很高兴,儿子从来不知道我会这个手艺。我感觉,我在绒绒面前的形象更丰满了一点。” “这一点,你有没有感激容祁老师给你制造了这个机会?”编导小姐姐又问道。 “这机会是我自己争取来的。”谈之遥得意洋洋地说。 弹幕笑死:【哈哈哈哈哈。娱乐圈未解之谜,到底是谈之遥脸皮厚,还是容祁脸皮厚?】 【今天终于有了答案!是谈之遥!】 容大明星炸了七八分钟后,把炸出了松子花纹的炸鱼盛起来,放在碟子上。 容祁把炸了猪肉的油装起来,放进一个容器里,往后炒菜还能涌上。再把刚刚的酸甜汁倒进锅里热了下,加入了蒜头,翻炒几下,再淋在了漂亮松子花纹的炸鱼上。这一道菜完成了。 另外的铁锅里还在烧着酱油鸭子,这时候容祁把鸭子盛出来,随便用洗干净的粘板剁成块,再往残留鸭子汁的铁锅里倒油,把切好的笋倒下去翻炒,放了盐糖酱油。 不一会儿,把切好的鸭块放下去和笋一块翻炒。说是春笋糟鸭,其实没有酒糟,而且做法也不大相同,完全是秘制鸭炒笋子,可口感更加清爽不油腻,因为已经有两道炸菜了。 四道菜都完成了。容祁揉了一下胳膊,发现用时已经超了40分钟,这时候,他们组的编导小姐姐通知:“快上菜,他们都在等咱们了。” 容祁就把刚刚村民给小朋友菜篮子里的几只荔枝,剥开,放在了像是咕噜肉,但是是晶莹透亮的炸肉的盘子边上。 谈之遥傻了:“不是在这儿吃吗?” 女编导笑:“谈老师,多留意节目任务信。” 大家端着菜,赶到了裴凉家大院院子。 裴凉运气很好,选了一个拥有大院子的漂亮房子。 房子前拼着桌子,明星爸爸都在端着菜摆上去。 众人见到了谈之遥和容祁一块来的,容祁单手抱着他家宝贝,手里提着装菜的篮子。 而谈子绒是蹦蹦跳跳跟着谈之遥的步伐。 容祁的直播间人气这时候是全天峰值最高: 【天哪,容祁居然做了4个豪华大菜!看出来了,容祁很想洗白呢!】 【绝了绝了,4个菜先不说味道了,容祁居然炒的出来这么复杂的菜?】 【容祁心机男名不虚传啊!】 黑粉有,路人也有。 直播间的路人的诧异:【请问这里是厨神争霸的直播间吗?】 【我不吃容祁这一套。除非他能把容都和他做的菜寄到我家。】 【啊,我都宝都饿坏了。小朋友绝对不能饿的,一看就知道容祁家的宝贝饿惨了。小朋友身体结构和我们大人不一样,胃没有发育好,容易胃酸倒流。建议把都宝送来我家,我来检查下都宝有没有胃酸倒流。】 【左边的,你算盘珠子都飞到我脸上啦!】 六位明星父子都集聚在一排黑压压的摄像机前。 桌子上一字排开了摆了不少盘子的桌子。 流量沅凛冬为了上节目刷好感,还报名了高级私厨,临时抱佛脚学了不少样板菜。 于是今晚把他学的菜发挥出来,可是食材有限,他几乎把毕生所学的功课交出来了。他一共做了三菜一汤:板栗炖鸡,干虾米蒸蛋,排骨豆角,还有番茄鸡蛋汤。 其他家长最多做了两个菜,只有沅凛冬,摆出了4个菜。 场面一下子惊艳众明星家长:“哇,凛冬,你是怎么在短短时间做出来4个菜啊?” 沅凛冬深沉地说:“还好啦,在家里我经常给我家酒酒做菜的。节假日去朋友家基本是我一个人下厨的。” “凛冬,你是有几分厨神的天分在身的。”视帝江别离客套地夸了一下沅凛冬。 沅凛冬直播间的弹幕飞快刷着: 【凛冬好厉害,又好看又会下厨!呜呜呜。男神!】 【真想叫容某人来学学沅凛冬老师!看看什么叫完美。】 【怎么直播间又涌进了容祁黑粉?房管啊出来扫地!】 他们看着容祁和谈之遥端着篮子来,摆出来了四个菜。 都以为是他们两个人做的。 “谈老师,没发现你还有两下,你刚不是谦虚说你去容祁家里蹭饭吗?”影帝傅浅川惊讶。
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