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植物学家奥东若有所思： 这样做，植物的存活率确实很高，种子的利用率也几乎在八成以上。 而且，苏宇昨天已经让人用机器先把地都翻了一遍，土地松软了很多，更适合植物生长了。 苏宇果然是植物学方面的专家！ 他就知道，像苏宇这种能让莲子发芽率那么高的人，哪怕是在他们领域，也是高手中的高手！ 奥东忍住想直接向苏宇询问后院的莲花的事，跟着大家一起将小苗一棵棵种好。 一百亩确实很多，苏宇除了种十亩的竹子之外，剩下的九十亩地都种了其他植物。 考虑到才发生过饥荒，苏宇选择种的都是一些蔬菜和水果。 星际的种植星基本是一百亩一个单位，一整片全种一种蔬果的，根本没人像苏宇这样，几乎每一亩地种的都不一样。 并且，苏宇种植的方法还跟星际不一样，他居然种着水稻，下面养鱼！ 奥东和肖然两位专家凑在一起，若有所思： “我好像在古籍资料里有见过一种叫‘稻田养鱼’的技术，据说还有人下面养小龙虾，不过，星……我们那里的河鲜海鲜多得不行，根本吃不完，甚至都不需要人工饲养，反正有河海的地方基本都有，里面全是海鲜，直接捞就行了……” “倒是没想过，还需要自己来养……” 奥东点点头，环顾四周，有些感慨： “不过，这里本来食物就匮乏，灾难之后水受到污染，大量海鲜河鲜死亡，虽然现在一切都恢复了，但鱼苗要长到能吃的程度，还需要一段时间。苏宇真是……” “你注意到了吗？除了给滚滚兽的那片竹林，这里全都是适合人类食用的植物。苏宇……他是真心地想要缓解食物匮乏的问题。” 两人对视一眼，对苏宇更加佩服了起来。 对他们而言，这颗星球只是个录节目的场所，他们进来，只是想找苏宇共同研究他们不懂的一些植物学方面的问题。 至于其他嘉宾能不能吃饱，他们根本不在意，反正吃不饱的完全可以申请退出节目，退出节目了，还不马上就能吃香的喝辣的了？左右饿不死的。 大家都很清楚，多留下来多吃几天苦，不过就是为了多在节目里待一段时间，增加曝光度，或者增加一下最后的奖金罢了。 自从他们的祖先在这片星域定居后，就因为最开始宇宙漂流和最初开发星域的那段时间的饥荒，而产生了“食物不足恐惧症”。 所以，现在星际开发的这几百颗星球里，除了很多星球本身就生长着很多蔬果之外，还有近百颗种植星和水产星、养殖星…… 他们就从来没有缺过食物，甚至多出来浪费了的食物，都是直接当肥料用的。 像奥东和肖然这样知名的植物学家，他们研究的，主要是些稀有的植物，或者在母星能够生长，在星际却很困难的古母星植物，还有开发星际时遇到的一些新的植物罢了。 他们根本不需要为星际人吃不吃得饱的问题苦恼。 而现在，他们看到了苏宇，一位不一样的植物学家。 奥东和肖然知识渊博，知道古母星记载的“稻田养鱼”的事情，不过，其他植物学家，还有那些其他领域的专家，却有些疑惑地问苏宇： “苏老板，为什么水稻下面要用来养鱼？那边不是有鱼塘吗？” 苏宇笑了一下，他也是才发现，这个世界的人们几乎不搞农业，或者说，有点类似古代的小农经济？都是自家种的一点蔬果，极少有承包大片土地，当成产业来发展的。 他一片土地，说不定已经是这个世界开发的最大面积的农田了。 “这里本来就是浅一点的鱼塘，鱼会吃掉稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土，鱼粪可以直接被禾苗的根须作为营养物质直接吸收，禾苗同时净化了水质，让鱼有更好的生活环境。不需要人工施肥，也不需要除草和喷洒农药。一水两用，一塘两收，不是挺好的？” 大家顿时恍然大悟，看着苏宇的眼神更加佩服了。 “我们怎么就没想过，还能这么种呢？” 苏宇笑了，“都是前人的智慧罢了。” 苏宇敢这么说，还是因为他把他书房里的书全看了个遍，他确定自己有看到稻田养鱼这四个字，才敢这么说。 “不仅如此，这种方法也不仅可以养鱼，还可以养河蟹、泥鳅、黄鳝、小龙虾……甚至是鸭子。” 苏宇想了想： “改天我买些鸭子回来养，稻田里放养鸭子，鸭子能够吃掉田里的杂草和虫子，粪便同样可以作为肥料，一举两得。” 最重要的是，还可以吃鸭肉…… 北京烤鸭、潮汕熏鸭、挂炉烧鸭、啤酒鸭、盐水鸭、子姜鸭…… 苏宇下意识地咽了咽口水，突然有些饿了起来。 前面居然有生长得正好的芋头！ 也快中午了，他们一路走过来，回去也挺远的，于是，苏宇便直接就地取材，大家忙着种地时，他忙着做饭。 大家原本都积极主动地想在苏宇面前表现一下，让苏宇看到他们的诚意，这样，说不定就能很快成为朋友，自然而然在问他们想知道的问题了。 没想到，忙到一半，就嗅到了苏宇那边传来的一阵阵香气，附近的人顿时都有些干不下去了，目光频频往苏宇这样看。 很多专家这才恍惚地记了起来： 好像，苏宇在节目里选择的本职工作，是厨师来着！ 而且，还有他们中间不少人认识的四星、五星级厨师专门跑来给苏宇做学徒。 前面两期的嘉宾们无论在节目里，还是出去之后，都对苏宇做的菜赞不绝口…… 众人想着，都有些饿了起来，注意力不太集中，老往苏宇那边看。 这一看，他们也很是疑惑。 奥东就在离苏宇最近的农田里，亲眼看着苏宇忙忙碌碌。 他实在疑惑： 苏宇究竟做了什么菜？他们这边可是有超过四十名员工了，苏宇来的时候也没有带什么食材，全都是在周边找的，能做什么好吃的？他们能吃饱吗？ 可是，这香气又实在诱人，连向来对食物并没有追求，吃东西只是为了填饱肚子的他，都突然感觉饿了。 苏宇做饭非常快，不过，食材都是在周边找的，也花了一点时间。 等食材都准备好了，做起菜来就快了。 加起来两个小时的时间，苏宇就做好了足够四十几个人吃饱的菜。 虽然当初招聘的时候，并没有说明要包吃，这些应聘的人居然也一个都没问起，但苏宇觉得，本来就一整天都得在他这里工作，那包吃午餐是应该的。 菜都做好后，苏宇便喊大家过来吃。 众位专家们闻着这香气，早就迫不及待，竖起耳朵等待开吃了。 苏宇一喊，最远的专家都迫不及待地扔下工具，赶紧过来吃饭。 不过，看到面前那堆他们几乎没见过的菜的时候，众人还是有些懵。 “苏老师……能介绍一下这些菜吗？” 有人咽了咽口水，小心翼翼地问。 苏宇点头，“这是鹌鹑蛋，刚刚在那边捡的，还有几个野鸭蛋……被我用来炒饭了。” 鹌鹑蛋只是加盐水煮了一下，这会儿还带着温度，但大家还是迫不及待地拿起来吃。 这食材其实星际也有，他们中间也有一些人吃过。 不过，也不知道是不是干了活累了的关系，还是野外风景好的关系，大家吃着，总觉得这鹌鹑蛋似乎更好吃了。 “好香！” “只加盐调味，居然就能这么好吃，下次我一定自己也试试！” “跟鸡鸭蛋相比，有一种特殊的风味，而且一点也不腥。” “好适合当零食！” 他们吃着，苏宇已经开始介绍下一道了： “这是炸香椿鱼。” “鱼？这是小黄鱼？” 苏宇摇头，“不，就是长得像鱼而已，就跟老婆饼里没有老婆一样。” 他笑了一下，众位专家迷惑地面面相觑。 老婆饼？？老婆做的饼吗？？ 不过，他们并没有问出口，只是认真地听着苏宇继续讲： “这就是香椿叶裹上面粉和鸡蛋做的面糊，炸过之后的样子，加点盐之类的调料就行。” 香椿？？好像是香椿的嫩芽？？ 这东西能吃？？ 在场的植物学家认出这是什么东西后，都有些欲言又止。 他们直播间很多观众都是植物学方面的研究者，看到这一幕，也皱起眉来： 【这东西能当食材？星际就没有人吃过吧？好像这东西里面含有亚硝酸盐，万一吃了有什么问题怎么办？】 【这个苏老板，是不是被大家吹得多了，有些飘飘然了，以为什么都能吃？】 苏宇并不知道大家心中有疑虑，甚至欲言又止想在问他。 他盯着这菜，想了想，突然觉得这些人万一想照做，有些问题还是需要提一下的，于是顺口说了一下注意点： “你们要是想做的话，香椿用之前记得先焯一下水，尤其是不够新鲜的那种，里面可能含有含硝酸盐和过量的草酸，焯30秒到2分钟，能减少涩感，食用也更安全。” 植物学家们点点头，确实如此。 他们先前就想说了，这东西好像不能吃…… 不过，听苏宇说完注意点之后，他们便认可了，这样做的话，这东西确实没什么毒素，对身体不会有什么影响了。 直播间的观众们不太了解，毕竟星际真的没人会去摘这么高的树的嫩芽来吃，都有些迟疑。 就连这段时间超市照着苏宇菜单进货的齐灿，也有些迟疑。 这东西不好进货啊……而且万一谁处理不好，真出现问题，那他们不是很麻烦？ 然而，在他们这么想的时候，他们眼中有名的植物学家已经直接开吃了。 苏宇用香椿做了两道菜，一道炸香椿鱼，一道凉拌香椿。 肖然先吃了炸香椿鱼，有些惊喜。 这东西外酥里软，咸香可口，居然一点也不输给肉类！ 而凉拌香棒则清爽可口，带着植物的清香，健康又美味。 肖然有些惊喜地看着苏宇，“这东西居然这么好吃！” 苏宇点头，“是啊，而且，香椿含有大量的维生素和矿物质，据说还有抗衰老、健脾开胃、润滑肌肤的作用。偶尔吃吃还是不错的。” 苏宇在发现附近有香椿树的时候也非常惊喜，而且，现在正好是最适宜吃的季节。 肖然这个大家都认识的植物学家都吃了，而且赞不绝口，其他人也都忍不住吃了起来，两大盘几乎每人一两筷子就吃完了。 苏宇还做了凉拌马齿菜、油焖笋、烤山芋等十几个菜。
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