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盖亚主教最后总结道：“不管新粮食的收获量多不多，让乔里.卡伦加入教会，都是一件有利教会的事儿。当然，如果新粮食真的是收获惊人，那他就必须是教会的人，不然我们怎么有底气去收新粮食的什一税？” 众人略有所悟，纷纷拍马屁道：“还是您想得周全。” 盖亚主教挥挥手，“既然大家都没意见，那就这么确定了，乔里.卡伦将正式成为教会的一员。由于他还要替约书亚牧师忙活新粮食的种植，按立教士的圣职礼就等他忙完再举行，哈利执事，你一会儿替我写封回信给约书亚牧师。” 哈利执事立刻回答道：“好的，阁下。” .. 威尔普村庄，某处荒坡上。 乔里正领着几个农奴往车上装沙壤土，红薯是块茎作物，最后是选用排水性好的土质种植，尤其他这种的还是反季节红薯。 “乔里，你看这些烧出来的泥土全都变成黑土了……”罗斯掀开一张草席，看见下面那堆黝黑肥沃的黑土，忍不住惊叫出声。 作为管事的次子，他每年都会协助父亲忙活领主公地的秋耕，公地的泥土当然是整个村庄最肥沃的，而乔里前天烧出来的泥土，现在看起来似乎跟公地泥土一样肥沃。 难怪父亲非要他跟着乔里学手艺，罗斯现在回想起来，不得不相信父亲说的话，乔里确实是个受到圣主眷顾的幸运儿。 乔里往坡下走了几步，然后蹲下去抓了一把泥土，仔细查看后，确认这肥料的确是烧成功了。 这个肥料就是火土粪，也就是俗称的烧土粪，这个“粪”并不是威尔普村流行的畜牲排泄物，而是用田间的干草烧烤土壤制成的草木灰和火烧土的混合物。 他前天烧好土粪后，就及时拢粪，用木耙将土粪搅拌融合，同时还让人去畜牲棚里挑来了耕牛的粪水泼在粪堆上，再盖上草席，让它自然发酵。 现在火土粪制成了，就可以让它作为基肥跟沙壤土混合在一起种红薯，等再过一段时间，乔里还打算试试自制氮肥，这样的话，在火炕上种菜也就不用太担心肥力不足的问题。 “这土很不错，可以装车运回去教堂了。” “好。”罗斯赶紧让农奴把烧土粪装到牛车上。 之后，两辆牛车被几名农奴赶在前面，乔里和两位帮手——罗斯跟欧文跟在后面，一起往教堂方向走去。 约书亚牧师为了亲自验证新粮食的产量，特意空出了教堂的两个房间以供乔里使用。 乔里在两个房间内都盘了两个火炕，一个房间作为宿舍，毕竟在这种条件下种植反季节植物，肯定要24个小时都不间断地看火候，控制温度，当然是让帮手就近居住会更方便一些。 而另外一个房间，一个火炕已经铺上了从公地里挖的泥土，另外一个火炕则要铺上这次运回来的沙壤土。 乔里一边走一边吩咐，让他们继续按早上的方法，将沙壤土铺上火炕后，就在上面两条田垄出来。 “好的，乔里。”罗斯和欧文一同应答。 现在他们已经知道乔里为什么要在火炕上弄两条高高的田垄了，这是因为红果是往泥土下面结出来，火炕的炕面很硬，所以要把泥土堆高，方便红果结出果实。 就在他们快走到教堂门口时，一直站在教堂小院外的肯特，一看见乔里就朝他小跑过来，“乔里，你快过来，老师有好事要找你！” “啊？” 不等乔里问出什么，肯特就一把抓住乔里的手，拉着他走跑进教堂，一路跑到约书亚牧师的卧室门口。 “老师，我把乔里找来了。” “肯特，你忘了我跟你说过什么了吗？”约书亚牧师招呼他们两个进来。 “啊，对不起。”肯特像是做错事一般，他看着乔里，重新喊道:“乔里哥哥。” 乔里瞪大了眼睛，有些不可置信。 实在不能怪他惊讶，在中世纪这里，肯特是正式的牧师学生，是教会登记在册的教士，妥妥的准老爷，而他只是一个自由民，如果他不是受到了牧师的重视，那他也要跟这村子里大多数人一样，要喊肯特“小老爷”的，中世纪这里是没有“少爷”这种称呼的。 如果肯特也是自由民的话，乔里年纪比他大，他喊乔里一句“乔里哥哥”，并没有什么不妥，可肯特偏偏是正式的牧师学生，他现在喊乔里一句“乔里哥哥”，也就说明了乔里现在的身份跟他相等。 乔里正是想明白了这个关键，才会这么惊讶，“肯特，你刚刚叫我什么？” “我……” “好了，肯特，你去叫厨娘准备乔里的午饭，我来跟他解释。” “好的，老师。”肯特转身就离开卧室，顺便还关上了门。 约书亚牧师看向乔里，“知道我为什么要喊你过来吗？” 乔里摇摇头，心想，就算他真的知道了，现在也得说不知道啊。 约书亚牧师对乔里和善一笑，“乔里，你是个聪明的好孩子，这些日子里，你为村子、为大家、为教会做了很多事儿，我也一直很喜欢你那颗敬拜圣主的心，所以我想收下你当我正式的学生，堂区那边也同意你加入教会了。” 他顿了顿，极其认真地问乔里，“那你愿意当我的学生么？”
第52章 熏鱼 “那你愿意当我的学生吗？” 听到约书亚牧师终于问出这句话，乔里内心的狂喜差点就没忍住。 “学生……”乔里瞪大了眼睛，像是被天大的好事砸中脑袋一样，一副既震惊又不敢相信的样子，他语气怯怯的，“牧师老爷，我只是一个自由民……我真的能加入教会，当您的学生吗？” “怎么不能？”约书亚牧师一副“我很明白乔里心情”的神色，“放心吧，你的身份，我已经在信里对主教阁下说了，也说了你治牛肿病、给村民盘火坑、发现新粮食的事儿，这么大的功劳，堂区又怎么会不同意你加入教会？” 在乔里并没有发现新粮食之前，约书亚原本打算再过两年，就让他当威尔普村教地的小管事。现在乔里发现了新粮食，让他成为自己的正式学生，更是顺理成章的事儿，约书亚对此心里是十分满意的。 “老爷，我真的……不知道怎么感谢你……”乔里双眼湿润，声音也有点哽咽。 乔里是真心说出这些话的，就算约书亚牧师最开始是因为他能治疗耕牛，才对他刮目相看，可这些日子来，他也确实得到了约书亚牧师很多的照顾。 “好了，乔里，你的感激，我都明白的。”约书亚牧师对他和善一笑，转而又问起他另外一个问题，“乔里，那个……你在村子里，还有切尔西村庄那里教人盘过火炕，你还记得自己大概教会了多少人盘火坑吗？” “应该挺多的……”乔里微微仰头看着他，问，“老爷，你怎么这样问？” 很多？ 约书亚牧师瞬间眼前一亮，“都跟我说说是谁吧？”顿了顿，又跟乔里解释，“是这样的，你想出来的盘火炕手艺很好，主教阁下以前伤过腿，天气冷的话，腿就会疼，但他在火坑上就感觉腿不怎么疼了，夜里睡觉也不觉得冷了。” 乔里听到这里，暗暗猜测，天冷就腿疼？该不会是得风湿吧？ “……主教阁下觉得火坑是个好东西，想让更多的自由民也可以用火坑睡觉，那冬天就不会有那么多人冷死了……”约书亚牧师坦白道：“所以主教阁下想在堂区和领地里推广火坑，过阵子可能还会有教会商队过来，商队想带走几个会盘火坑的手艺人，到时候，商队去别的领地交易商品，顺便也让他们把盘火坑的手艺教给别人，可以吗？” “当然可以。”乔里非常爽快地答应了，同时告诉他，“村子这里，我父亲跟埃尼奥哥哥，老邻居查理一家，还有雅各布跟农奴卡特都会盘火坑。切尔西村子那里，我的表亲贾斯丁一家，还有姐姐未婚夫巴恩斯也学会了盘火坑，唔……我哥哥跟雅各布前些天去了白柳村庄盘火坑还没回来。” “咦，你教会这么多人……”约书亚牧师心里惊讶，“不过……这样也好。” “那……牧师，商队到时会带谁走？”乔里有些犹豫地道：“我父亲年纪大了，可能去不了那么远的地方，还有……我打算让哥哥这几天就回家，在温室里帮我种红果的。” 也不怪他这样说，就中世纪这样恶劣的社会环境，哪怕是教会的商队在外走商，其面临的危机也并不会少。乔里实在不想自己的亲人直面这种危险。 约书亚牧师明白乔里的担忧，向他保证道：“哈，这个你放心，你的家人不会被带走的。”反正有那么多人会盘火坑，找谁都行，何必找乔里的家人去呢。 “谢谢老爷。” “好了，盘火坑的事儿，你不用操心，商队那里不会带你家人走的，至于到底带谁走，现在还没确定……总之，你现在最重要的事儿，就是好好把新粮食种出来。” “恩。”乔里重重点头，“我知道的，老爷，我现在就去弄好泥土，等明天就可以给发芽的红果育苗了。” “那你去吧，到时间了，我会让肯特喊你过来吃饭。” … 在给温室内的火炕铺上了沙壤土，倒上土粪搅拌均匀，又堆了高高的田垄之后，罗斯他们就各自回去吃午饭了。 乔里顺道也让他们下午也不用过来，就在家好好休息，等明天一早就带上衣物直接住过来，开始在温室里种反季节植物。 这些天他们又是盘火炕，又是挖土、烧土粪什么的，也是很累了，这时候回去休息半天，等明天又要继续打起精神来种新粮食。 午饭呢，乔里就跟牧师和肯特一起在教堂里的吃饭间享用了。因为今天是斋戒日，不能吃肉，于是牧师就让厨娘特地做了她的拿手菜——熏鱼。 说起来，现代的基督教在中世纪那会儿也很流行斋戒日，那时基督教鼓励教士和信徒“禁食”，克制使用肉和乳制品的谷欠望，以便灵魂能够通往天堂。不过，鱼、兔子和某些水鸟，不在“禁食”的肉类范围内，于是，鱼类就成了教士在斋戒日的常见食物。 每人两片黑面包，一条熏鱼，一碗水煮蚕豆，还有一锅浓稠的燕麦粥，粥可以吃完再要，并不限量，这菜色放在中世纪，尤其是食物稀缺的冬天，已经算是很丰盛的午饭了。
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