只要一家人替领主翻耕好分给自家的那片公地,并且还要播种完冬麦,才算完成任务,然后全家才可以忙活自家的份地。这也意味着,多一个人帮忙,就早一点完成任务。 “真、真的吗?”埃尼奥也忍不住开口问道:“老爷还继续让卡特和安托卡帮我们干活?” 乔里对他笑笑,“是啊,农事官老爷是这么说的,还有……” 连乔妮都忍不住问,“还有什么?” 乔里告诉他们,“我已经拜托了斯科特叔叔在秋役的时候,给我们家安排几头健壮一点的耕牛,这样大家干活时也能轻松一点。”他能不参加秋役当然很好,但需要参加秋役的家人,他也要想办法让他们过得轻松一点。 埃尼奥:“新牛倌真的答应给我们安排强壮的耕牛了?” “恩,其实这是斯科特叔叔主动跟我提起的。” “哇,耕牛,哥哥,那家里的耕牛就能不用那么累了。”珍妮高兴地说道。 “是啊,小珍妮也不用那么累了,我会早点回家,和你一起准备饭菜的。” 每年的秋役,每户家庭除了婴儿之外,就只能留一个最小的孩子在家准备饭菜,其余成员必须去领主公地里服役,这几年都是最小的珍妮在秋役的时候,留在家里给大家准备饭菜的。 老奥尔有些担心地看着儿子,“乔里,这样做,会不会给你惹麻烦?” “当然不会了,斯科特叔叔很照顾我呢,老爷们也都知道这件事,他们都没有意见,父亲,你就放心吧。” 乔里心里明白父亲在担忧什么,卡伦一家一向是村庄的底层自由民,多年来大家都十分辛苦地在份地里劳作,为填饱一家子的肚子,作为一家之主的老奥尔更是没有一刻是停歇的,这样艰难的生活,让他养成了卑微又谨慎的习惯,不敢憧憬未来,不敢得罪别人,怕给本就艰难的家庭惹上麻烦。 老奥尔听了这话,心里总算不再那么担心,紧接着一阵狂喜涌上心头,“乔里,那、这真是太好了。” 他伸手拍了拍儿子的肩膀,“乔里,多亏了你,老爷们才会这样仁慈,家里现在也一天比一天好过了,你真是个好孩子,能有你这样的好儿子,我可真走运。” 乔里对他笑了笑,“父亲,你也很好啊,”他看着眼前的三位兄弟姐妹,“我能拥有你们这么好的家人,也是很走运。” 乔里前世生在一个知识分子家庭中,父母又是医生,两人都是那种理性多于感性的人,对于他这个独生子,平时在生活里也并没有太多的情感流露,说句老实话,他们一家三口反而相处得像是朋友一般,友情多于亲情。 可在中世纪这里,这个家庭虽然贫困,也无法让他吃饱穿暖,可这里的父母慈爱,始终尽己所能地照顾他这个儿子,堂哥埃尼奥虽然不善言辞,却也像个真正的哥哥一样帮助他,同母异父的姐姐乔妮更是十分关爱他,而最小的珍妮也对他这个哥哥十分的濡慕。 乔里觉得,他和这个家庭的情感的纽带比前世的父母还要强上几分。 …… 听了乔里的话,大家的眼里都变得水蒙蒙的。 乔里抬手碰了碰眼角,两辈子加起来都多少岁了,他可不好意思在大家面前掉眼泪,干脆就蹲下身,假装去看约瑟夫管事送来的礼物。 当他摸上那鼓鼓囊囊的麦子时,扭头对老奥尔说道,“父亲,不如我们把这包麦子磨成面粉吧,马上就要秋役了,大家吃好一点,才能有力气干活。” “这一整包的麦子……”乔妮惊讶,“你都要磨成面粉吗?” “哥哥,我们是要做黑面包吗?”珍妮咽了咽口水。 “不行,不能做面包,那样太浪费面粉了……”老奥尔这时才回过神来,连忙道:“不对,乔里,这是老爷给你的麦子,等你成家后可以把麦子带走,跟自己的妻儿一起吃,我们怎么能吃你的麦子呢?” “那怎么行,你们是我的家人,我怎么能把麦子带走自己吃,而不跟你们分享呢?”父亲不是开玩笑吗,等他成家,那得等好几年啊,瞧瞧家里这蚊虫鼠蚁俱全的环境,这麦子要是真要留几年,怕是连麦糠消失得一点儿都不剩。 乔里竭力劝说道:“没关系的,就把这包麦子磨成面粉,我们全家一起吃吧,刚好那两只母鸡又给我攒下了好几个鸡蛋,我这次想了一个新的吃鸡蛋的方式。” 想到哥哥做的滑溜溜的鸡蛋羹,香喷喷的野葱炒鸡蛋,珍妮终于忍不住,开口问道,“哥哥,这次要怎么吃鸡蛋?” 果然还是小珍妮这个吃货最捧场,乔里对妹妹微微一笑,“我想这次把面粉加进野葱炒鸡蛋里,不过不把它炒碎,而是煎出来,恩……这个菜就叫野葱鸡蛋饼吧!” 听到乔里的描述,在场的所有人都忍不住咽了咽口水,老奥尔脸上也有些松动,“乔里,你真的要给大家做这个野葱……野葱鸡蛋饼吗?” 乔里用力地点点头,“恩,我是真的很想给你们做好吃的。” 老奥尔心里有些触动,“那好吧,这是你的麦子,应该让你决定什么时候吃才对,你想把那包麦子磨成面粉,那就磨吧。” 乔里一向照顾家人,不藏私地教他们编草鞋草席,经常和家人分享他的东西,这么好的孩子,难道要他跟乔里说,你不要跟家人分享你宝贵的财产了,你要自私一点,多替自己着想吗? 乔里是个好孩子,连管事老爷也是赞同这一点,老爷刚刚还说自己把乔里这孩子养得好,要是他让乔里从现在开始,多替自己着想一些,不要那么为别人着想,那管事老爷会不会对改变后的乔里不满呢? 算了,他还是让乔里一直都这么好吧。 乔里并不知道父亲此时的心理活动,他对埃尼奥说道:“哥哥,我们一会儿就把这包麦子拿去磨坊磨成面粉吧。” 埃尼奥立刻答应:“好的,乔里。” 乔里这时候突然想起来,“对了,父亲,滩地里的土砖有些已经晒得差不多了,我想跟哥哥下午去把它运回家建新火塘。”如果土灶今天就建好了,就需要晾置半天再生火熏一个小时的灶,那样的话,他最快也就是明天中午可以用土灶炒菜了。 乔里一直想要建一个土灶出来,除了要方便家里做饭炒菜,最重要的是,他想在土灶上用陶罐熬一些中药出来,好给家里的父母调理身体。 众所周知,中药可以治疗疾病,也可以调养身体,但中药是需要熬的,这个过程非常重要。而熬中药的锅一向是首选砂锅和陶瓷锅(也就是这里的陶罐),最好不要用铁锅、铜锅、铝锅这种金属锅类,因为金属有不稳定性,为了保证药效的最大价值,熬中药都是首选用砂锅或者陶罐的。 至于他在给耕牛治疗牛结节病时,为什么都是用铁锅煮草药,一来是因为他治的是牛,不是人,加上家里的火塘只能放铁锅,不能放陶罐,当时情况紧急,他也就别无选择。二来铁锅比较大,可以一下子煮完几十头耕牛需要的中药,他后面也就继续用铁锅煮草药了。 但是,乔里现在是想给父母调理身体,他当然是首选稳定性强的陶罐熬中药,因为这样才能让父母更快地调理好身体。
第27章 磨坊与磨粉 到了下午,乔里拎着个空木桶跟在堂哥埃尼奥身后,珍妮和他并肩走着,而埃尼奥肩上扛着一包麦子走在最前面,准备带着弟弟妹妹到磨坊去磨面粉。 在村庄东面的“富人区”里,有一个磨坊,这是男爵老爷建造的,村民们要磨面粉的话,都只能去那里磨。 不过大部分底层村民都跟乔里家差不多,收获后的麦子,在交了恩税和租纳之后,就所剩无几,即便是这样,仅剩的一点儿麦子也要卖了换钱或者换其它的生活必需品。 但也有一部分村民生活不需要为粮食发愁,例如村庄管事、牧师、警役头子、书记员以及一些顶层手艺人家庭,他们每年交完恩税和租纳后,还能剩下一部分麦子,加上他们时不时还能收到村民为求“方便”额外奉献的麦子,家里麦子多了,当然会把麦子磨成面粉烤制面包。 他们走过木桥,珍妮就主动把手搭在木桶手柄上,对乔里笑了笑,“哥哥,我帮你一起拎吧,这样你不用拎这么重啦。” “好啊,那就谢谢珍妮了。”乔里忍不住也对她微笑一下。 珍妮看见乔里对她笑,她自己也眉开眼笑,走路的时候,脑袋欢快地摇摇晃晃,一是高兴自己能跟哥哥们一起去磨坊,二是今天去磨面粉,晚上乔里哥哥就要用面粉和鸡蛋做好吃的鸡蛋饼,一想到这个,她就忍不住笑起来,感觉十分兴奋。 最近家里蒸蒸日上,不用每天愁粮食够不够吃到过冬,秋耕的时候,又有农奴和村民们的帮忙,家人都过得比以往要轻松,甚至还有乔里时不时给他们做好吃的,虽然只是几个鸡蛋做出的菜色,但对于长年吃水煮豌豆和燕麦粥的他们来说,已经是难得的美味,仅仅是这样,大家就已经感到很满足了。 走在最前面的埃尼奥回头看见妹妹难得这么活泼,他的脸上也有了笑意。 . 过了木桥,他们就进入了村庄的“富人区”了。 作为村庄内较为富裕的那一部分家庭,他们不用像底层的自由民那样,为了获得更多的粮食,每天起早贪黑、争分夺秒地去份地干活,甚至最顶层的那一部分人,家里甚至还有农奴使唤。 所以这时候,在村西面那边的村民们基本都去了份地干活,而村东面这里,一些村民和小孩却围在了羊倌家的门口凑热闹。 羊倌家的妻子——艾拉正在给大家说村庄里最近的新闻。 “是真的,维里安中午吃饭的时候亲口告诉我的。” 维里安就是村庄的羊倌,他是艾拉的丈夫。 “他说什么了?”手艺人以及手艺人的家属们纷纷问道。 艾拉告诉她们:“他说,他中午在给山羊喂草,才喂完了一个羊棚,管事老爷就突然带了一个随从走进来,说是要他挑一只大肥羊送去乔里家……”
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