穿越一遭,遇到的基本都是好人呐! 晏庭卓背起唐子帧离开医馆,走路的脚步都轻快了许多。 “你有没有想买的东西?来了这么久了,还没出去逛过吧,想不想去逛逛?”晏庭卓乐呵呵地问背上的小孩。 唐子帧一扭头:“不想。” 晏庭卓已经有点能分辨出这小孩什么时候是真心实意,什么时候是口是心非。于是逗他:“真不想?哎~我本来想着下回带你去县里逛逛的,你要是不喜欢,那咱们这就回去?” 唐子帧一哽。他当然想逛,整日呆在村子里,他也很想知道外面的世界变成什么样了。 想到这里,他只好改口:“那就逛逛。” 晏庭卓一乐,背着嘴硬的小孩往集市走去。家里的油盐酱醋都要见底了,是该补充一些。 镇子不大,人口也不算太多,集市也比较简陋。许多人甚至只是在地上摆了个摊子。 唐子帧好奇地看着周围的一切,这些对他来说都无比新奇。 他看着晏庭卓熟练地跟摊主讨价还价,又背着他来到一个肉摊子前。 “大夫说你要多吃羊肉,今日咱们割几斤羊肉回去。”晏庭卓扭头小声对唐子帧解释道。 羊贩子正热情地跟他介绍:“一大早刚杀的才送过来,客官您瞧瞧,新鲜的很,六十文一斤很划算啦!” 晏庭卓一咬牙:“买五斤!” “好嘞!送您一块新鲜羊血,下次再来照顾生意啊。” 两个人满载而归。 在回去的路上,唐子帧突然问他:“你为什么对我这么好?我又不是你亲弟弟。” 晏庭卓开怀大笑:“因为我是个好人。” 回到家里,阿井开了门。看到唐子帧好端端的,他先松了一口气,然后看向晏庭卓,脸上绽放出一个大大的笑容:“大哥,阿花生啦,生了四只!”
第九十三章 三个猫奴 晏庭卓将唐子帧放下,来不及将带回来的东西归位,先飞奔着去看大猫。 西屋的猫窝里铺着阿井的干净衣裳,阿花正半躺着,她见主人们回来,随意瞟了一眼之后,又继续低着头眼神温柔地看着自己的猫崽们。 四只小奶猫只有一只是纯白色,另外还有一只三花,一只狸花,还有一只小橘,都是长毛。猫崽们正拱在猫妈妈怀里喝奶,眼睛还没睁开,但努力干饭的样子已经能看出性格。 阿花的身边放着她的专属猫碗,碗里是阿井给煮的鱼汤,现在还剩个底。 阿井骄傲地说:“我把鱼肉弄的碎碎的,阿花还吃了不少呢。” 晏庭卓觉得好玩,心想:嗯,一个崭新的猫奴诞生了。 唐子帧也凑过来,目不转睛地盯着猫咪们看,大气不敢出,只敢悄声说:“好小啊,真漂亮,都是长毛。” 晏庭卓看了他一眼:嗯,第二个崭新的猫奴也诞生了。 他看外面又有下雨的趋势,担心猫冷,用自己的厚衣服在猫窝上面搭了个帐篷,又单独在这间屋子里给猫生了个火盆。边弄火盆边想:第三个崭新的猫奴也诞生了。 一家人就是要整整齐齐。 忙完这些,他才发觉自己已经饿的饥肠辘辘。在集市上带回来的饼子已经凉了,但在火上稍微烤一烤就立马焦香扑鼻。 唐子帧没什么胃口,这么硬的饼子他也消化不了,晏庭卓和阿井干脆将饼子分食的一干二净。吃完之后,他拍拍唐子帧的脑袋说道:“给你先煮个羊血汤暖暖胃,晚一点我再把羊肉炖了,今天晚上咱们就喝羊肉汤。” 唐子帧躲了一下没躲过去,怒瞪了他一眼,却被他哈哈哈地一笑而过。 阿井奇怪地问道:“大哥今天怎么这么高兴?” 唐子帧轻哼了一声:“谁知道呢。可能因为阿花生小猫了吧。”两个人又凑过去看小猫,一时间也忘了其它。 晏庭卓也觉得自己今天亢奋的着实有些莫名其妙,但这不重要。 他先去挑了几桶水,把水缸填满。接着又去冲洗羊血。 摊主还算厚道,一块羊血虽是送的,比手掌还大些。快速冲洗干净之后,切成片,也有满满一盘。 葱姜备好之后,他将油倒入炖锅,再次升起家里没有铁锅的怨念,不知道何年何月才能吃得上炒菜! 羊血汤做起来快的很,葱姜用一点点油煸出香味,加入清水,再下入羊血,稍煮片刻用盐醋等调个味即可。没有味精,没有胡椒粉,只能一切从简。 唐子帧对葱姜香菜的接受度都很高,他就用了点葱花提味。一锅冒着热气的羊血汤一上桌,那香味就引得两个孩子齐齐回头。 晏庭卓见状道:“阿井,去拿碗,做的挺多的,咱们三个都喝点驱驱寒。” 阿井已经学会了不在他面前客气,见状一溜烟跑过去拿了三只碗。 锅里大部分还是盛给了唐子帧,另外两个人主要是尝尝味道。 不得不说,长久不吃肉时,什么带肉味的东西都能让人馋的流口水。 一碗羊血汤只是区区开胃菜,炖羊肉才是大餐呐! 想到这里,晏庭卓坐不住了:“我去地里弄点萝卜回来。”他将羊肉在水里先泡着,自己拽起一个竹筐,急匆匆地往地里走去。
第九十四章 一锅鱼羊鲜 萝卜种在晏庭卓新开荒的地上,也差不多到了收获的时候。 远远的能看到许多人仍然在地里忙碌,土豆虽然收获了,还得翻地和深耕,以便来年种新的作物。 晏家的地现在还乱七八糟地堆着许多废弃的枯黄秧苗,这以后都是这片土地的肥料。 不过,现在可顾不上这个,天大地大,吃肉最大! 晏庭卓在自家地里薅了几根萝卜,又割了几颗白菜,随即想到了什么,又跑到小溪边去碰运气。 果然见有个半大小子在那边抓鱼,看其收获还不少。 他走上前去,那小子警惕地看着他。 “这位兄弟,你的鱼能不能卖我一条?” 那小子想了想道:“你用那个什么土豆换,一斤鱼换一斤、两斤土豆。” 晏庭卓依稀记得他家只有他一个少年人和一个老头,想必日子过得也艰难,想着家里那一大地窖的土豆,也没必要跟他争,于是好脾气地说道:“行。那你来我家吧,我给你拿。” 末了晏庭卓用一小筐土豆换了他几条小鲫鱼,两个人都十分满意。 回到家里,羊肉已经泡出了血水,洗净之后把它焯水,又放油和姜片略微翻炒了一下。 阿井知道他的习惯,已经早早地烧好了热水。 羊肉块加上热水,就这么咕嘟咕嘟地炖了起来。 接下来他开始处理鱼。鲫鱼虽然肉味鲜香,刺却多。不过这次也不图鱼肉,只是为了喝汤。 阿井跑过来好奇地问道:“大哥,不是炖羊汤吗?为什么还要杀鱼?” 晏庭卓笑着道:“今天就叫你们尝尝什么叫鱼羊鲜!阿井,你烧火烧的比我好,过来给我帮帮忙,要小火。” 阿井乖乖地坐到灶膛后面,笑得傻乎乎地:“在这里烧火好暖和。” 晏庭卓将鱼稍微腌制之后用油煎到两面金黄,又倒入烧好的热水,将鱼汤炖成奶白色,再将鱼汤过滤入炖着羊汤的罐子中。 阿井看着过滤之后的鱼肉碎渣咕哝道:“这鱼肉不如给阿花吧。” 晏庭卓略显无奈:“这鱼刺多,吃了会卡喉咙。” 阿井道:“可阿花是猫啊。” 晏庭卓笑着说:“猫也会被鱼刺卡住的。” 阿井不愿放弃:“我等下帮它把肉挑出来。” 晏庭卓也只好随他。他手里忙着,嘴里感慨着:“以后修厨房,还得再加个灶眼,两个灶眼实在是不够用。” 腾出一个灶眼,他终于有空处理萝卜。 生萝卜有股味道,所以晏庭卓还是按照自己的习惯把萝卜切块后焯了一下水。 将萝卜块都也加入羊汤中之后,就只剩下炖的功夫了。 香味悠悠地从厨房传了出来,不浓烈,却十分悠长。 这香味引的唐子帧都频频来看。得知还要炖大半个时辰,两个小孩都有些失望。 但成品却没有让他们失望。 羊肉软烂,汤汁鲜美,连汤里的白萝卜都十分鲜甜。 唐子帧尝了一口,有些失神。 他以前在家时,唐府里时常喝羊汤,但没有哪一次像今天的羊汤滋味如此鲜美,如此令人胃口大开。 晏庭卓看到他的表情,心里有些自得的同时,也有些郁闷。缺很多调料,做的菜也不算尽善尽美。不过是大家都饿久了,格外地馋肉,才有了他今天看似超常的发挥。 这是,门外突然响起来叩门声,接着传来了村长气喘吁吁的声音:“晏小子,有大事!”
第九十五章 进城领赏 村长一进来,见三个人围在饭桌前,一副大快朵颐的样子。 他疑惑地抬头看看天色,夕阳还挂在天边:“你们吃这么早?”再低头一看,将自己要说的话也忘了,脱口而出地道:“吃什么呢,这么香!”说完自己老脸一红,暗骂自己嘴快。 晏庭卓干脆把村长也按住坐下来,招呼道:“阿井,拿副碗筷!” 老村长一看锅里的肉,哪敢厚着脸皮坐下吃,他听到晏庭卓这话,屁股跟火烧一样弹了起来:“不不不,我就不吃了,我老头子说完事就走。就是那个杨县令啊,说要你去一趟县城,他要亲自赏你!”说完飞速往外窜,生怕被人说是嘴馋的老不修。 晏庭卓看着老头谨小慎微的样子也是心酸,于是硬是把他按坐下,塞给他一副碗筷:“陈爷爷,你给我带了个这么好的消息,还不值当一顿饭吗?” 他忽然想到什么,对阿井悄声说了一句什么,阿井飞奔而去。 老村长站起来,又被按坐下。再站起来,又被按坐下。他见晏庭卓不是假客气,也就微微放了心,再次站起来的动作就没那么强了,但是他又犹豫了,自己小孙子还在家呢。 两个人正在拉扯时,阿井带着村长相依为命的小孙子虎崽进了家门。 晏庭卓大声招呼:“虎崽,过来吃饭。陈爷爷,你放心吧,一顿饭,有啥吃不得的?正好,你还能跟我说说,杨县令是怎么说的。来来来,边吃边说啊。” 老村长拍了一下晏庭卓的背:“你小子!”也不再客气,顺势坐下。 虎崽本来正一脸懵地看着两个拉扯的大人,不知道自己要干什么,被阿井拉着也坐了下来。 一大锅热气腾腾的羊肉,一大盆蒸熟的土豆,这一顿吃的大家都心满意足,坐在椅子上不肯动弹。 虎崽将两条小短腿悬空着甩来甩去,快活地说:“爷爷,羊肉好香啊!” 天真的样子让桌上所有人都笑了起来。 晏庭卓坚定地说:“以后会经常吃到的,以后,日子会越来越好的。”
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