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与其从外面找木匠，不如自己培养。 最大的问题是，他们没有工具。 木工需要的锯子和刨刀根本买不到，这里的木匠好像也不用锯子和刨刀，可如果自己做，他们也买不到铁，铁是非常贵重的金属，基本只用来打造武器。 艾伯特和卡尔就有佩剑，这种剑象征意义大于实际作战能力，因为锻造的工艺很差，所以非常容易折断。 艾伯特告诉池晏：“打仗的时候刀剑经常会断！不过我们的断了，敌人的也会断。” 刀剑断了以后，就只能靠拳头了。 池晏倒是知道这个，他以前吃饭的时候看过中央台的一个节目，就是对比中西方的锻造技术，中国挖掘出的青铜器时期的青铜剑，其锻造工艺甚至远远领先于西方中世纪的刀剑。 西方的刀剑在很长一段时期，都维持着一个几乎“原始”的工艺水平，刀剑都是生铁，稍微用力就会碎。 打仗的时候武器折断，捡起折断的部分继续攻击非常常见。 “能从哪儿弄来铁？”池晏只能求助管家。 管家：“商人可能会有！” “但您和我都不能出面！”管家很认真，“商人都很狡猾，我们要防止他们向圣院告发，您的安全比什么都重要，而我是您的管家，商人们会把您和我联系在一起，我也不能去。” 池晏和管家认真分析，都觉得也不能让两名骑士去，他们甚至不能让骑士知道他们的计划。 被圣院培养出来的骑士们，表面上是忠于池晏的，但他们真正的“主人”还是圣院。 奴隶也不能去，奴隶的气质太明显，根本不能和老奸巨猾的商人们打交道。 于是商量来商量去，池晏就厚着脸皮寻求克莱斯特的帮助了。 “找商人买铁？”克莱斯特坐在床边，他看起来很悠闲，在这里除了池晏偶尔来找他说说话以外，他是完全自由的。 池晏看着他，目露乞求之色：“我和管家都不能出面，只能找你了。” 克莱斯特眉梢微挑：“我有什么好处？” 池晏：“……钱？” 克莱斯特摇头。 池晏又问：“那你想要什么？只要我能给得起，不过你也知道，我挺穷的，而且这里也没有什么好东西。” 这座城堡里最值钱的就是那基本羊皮纸制作的书。 不过池晏不觉得克莱斯特会喜欢，因为里面要么是圣院的教条，要么就是一堆枯燥范围的规矩。 克莱斯特看着池晏紧张的样子，忽然笑了，他声音温柔又充满磁性的：“逗你的，就当我的租费吧，一直住在这里的报答。” “你可真是个好人！”池晏毫不迟疑的给克莱斯特发了一张好人卡。 克莱斯特眼睛微眯，目光深沉，却没有说话。 第二天，克莱斯特就坐上马车前往城镇，马车夫是个唯唯诺诺的人，他很老实，同时有几分小聪明，比如他从来不会对任何事物表现出好奇心，任何人问他任何事，他都只会说“我不知道”，“我没注意”，“对不起。 马车夫恋恋不舍地看着池晏，他的目光似乎在说，哪怕池晏让他去死，他都会眼睛也不眨的选择死亡。 池晏被他看得全身发毛。 池晏给了克莱斯特一笔不少的钱。 这里的货币由金币银币铜币组成，一千铜换一银，一百银换一金。 市面上的货币基本都是铜币，金币非常少，只有贵族会使用。 池晏就让克莱斯特带上了一袋金币，里头有二十几枚，足够买下数量不少的生铁。 克莱斯特临走前还问池晏：“你就不怕我拿着钱就离开？” 池晏笃定道：“你不会的。” 克莱斯特笑了：“为什么？” 难道他表现的品格很高尚吗？ 池晏再次认真地说：“你是个好人。” 克莱斯特坐在马车上，他定定的看着池晏，最终笑道：“好吧，我会尽快回来，大人。” 池晏脸有些红。 虽然管家和骑士以及仆人们都叫他大人，但不知道为什么，克莱斯特这么叫他的时候，他会有一种羞耻感，好像被人调侃了一样。 克莱斯特走后，艾伯特倒是问过他的行踪。 池晏用对方想去城镇购买生活用品搪塞了过去。 艾伯特：“他如果再也不会来就好了！自从他来了以后，大人就没怎么跟我说过话。” 卡尔喝着他们带来的仅剩的一点酒，心情也很糟糕：“那是不可能的，他坐的可是大人的马车，那是重要的财产！” 艾伯特翻了个白眼：“希望他能在撒尿的时候从山崖摔下去。” 卡尔赞同地点点头。 “什么东西这么酸？”艾伯特刚打开门，就被一股酸味冲上了鼻子。 卡尔也一脸迷茫：“是酒酿坏了吗？” 他们刚到走廊，就听见池晏高兴的声音：“太好了！安娜！你做的很好！” 安娜是厨娘的名字，她受宠若惊，手足无措地站在池晏面前，低着头，眼睛看着地面，不敢直视池晏的眼睛。 她很骄傲，因为她完成了池晏的嘱托。 但也很迷茫——那么好的小麦粉被她弄得这么酸，到底有什么好的？ 池晏：“这是面种。” 安娜终于忍不住问：“大人，小麦粉也有种子吗？它不是用小麦磨出来的吗？” 池晏解释不清楚，这里没有酵母，所以烤出来的面包一点都不香软，无论是普通面包还是黑面包，吃起来都很干，没有味道，他又不知道该怎么提取酵母，就只能用他妈妈用过的办法制作老酵面。 做一次老酵面可以用很长时间。 最好的地方是，虽然老酵面发酵的时间比酵母粉长得多，但是不需要任何添加剂就可以制作。 在这个物资贫瘠的时代，老酵面简直就是瑰宝。 它只需要面粉和水，以及有温度的空间，第一次需要发二十四个小时，然后一分二为，两份分别又重新加水加面，继续发酵二十四个小时，然后重复第一次的部分，第三次只需要发十二到十六个小时，再次重复一分为二加水加面的步骤，最后又发十二到十六个小时。 老酵面就做好了。 他终于可以吃正常的馒头或者面包了。 池晏指导厨娘把取出一部分老酵面和进小麦粉里，揉到光滑以后搭上一块湿布放在旁边发酵，等发到两倍大就能再次揉搓排气后拿去烤了。 厨娘虽然亲手做出了老酵面，但因为老酵面带着酸味，所以她只觉得糟蹋小麦粉。 但当她亲眼看见揉好的面团等上几个小时后成了两倍大，她惊讶的嘴巴都合不拢了！ 这难道是魔法吗？！ 食物竟然会自己变多！ 厨娘掀开湿布以后，大惊失色的跪在地上，嘴里念念有词。 “感谢圣灵，感谢我们在天生的父，慷慨的赐予我们食物……” 在一边的池晏：“……” 不要感谢你的父了，还是感谢我吧，不对，感谢劳动人民的智慧。 厨娘膝行到池晏脚下，抱住了池晏的小腿，她一边哭一边说：“大人！是圣灵的圣迹！他赐给了我们更多的食物！他的慷慨和仁慈像圣光一样照耀着我们！” 厨娘快疯了，她的眼泪滴在了池晏的鞋面上，颠三倒四地感谢着圣灵。 池晏也没办法纠正，他只能说：“去烤面包吧。” 厨娘又哭了一会儿才爬起来，她擦干脸上的泪水，一脸虔诚的捧起那一盆发好的面。 好像那不是一盆面，而是一盆圣迹。 她估计这辈子都没有这么轻柔的对待过这玩意，她在池晏的指点下揉面排气，然后放进烤箱里，烤箱其实就是一个火炉，下面烧着柴火，上面可以封口。 没有稳定的温度测量，面包烤的并不算好，也没有加奶和鸡蛋，甚至没有放糖。 即便口味寡淡，但是比起之前那放久了以后能跟石头比硬度的面包，这软绵的新面包终于让池晏不那么抗拒进食了。 当天中午，池晏和两名骑士以及管家和厨娘，就吃上了这经过发酵的新面包。 厨娘感激的趴在地上，朝池晏行礼。 管家虽然抿住唇，努力让自己表现的很平静，但神采奕奕的双眼出卖了他的情绪。 不过管家和厨娘都拒绝跟池晏一起用餐，为了搭配这与众不同的面包，厨娘还用更多香料制作的了浓汤。 ——那味道就别提了，池晏一口都没喝。 切好的面包已经有些冷了，可并没有变硬，依旧柔软，撕开之后能看到里面蜂窝状的“面肉”，口感比现代的面包稍差，但相差也不算多。 池晏吃着觉得还好，但艾伯特和卡尔已经怪叫起来了。 “这一定是圣灵的食物！” “它太美味了！它不属于人间！” “大人！肯定是您高贵的品格打动了圣灵！圣灵才降下了圣迹！” “大人，这是属于您的荣耀！” 池晏：“闭嘴，吃。” 艾伯特和卡尔：“……” 大人发火的时候还是这么魅力四射！
第8章 奴隶们发现，他们每天都可以吃两顿饭，早上一顿，下午一顿，虽然分量都不多，但是已经比之前一天一顿的时候好了许多，至少他们每天入睡的时候，都没有以前那种近乎痛苦的饥饿感。 而今天，他们迎来了一个不敢置信的好消息。 “大人允许你们搭建草棚！”管事在奴隶们面前吼道，“雨季就要到了！大人慷慨而仁慈，你们这些下贱的臭虫也被大人的慷慨笼罩！” 奴隶们不敢置信，他们睁大眼睛，一脸迷茫。 管事的吼道：“你们这些懒货！还想一直在这儿站着偷懒吗？！” 奴隶们向后跑开，他们一直都想要能够遮风避雨的房子，但是只有贵族和圣院才能拥有石头搭建的屋子，他们只能搭草棚，而草棚只能勉强挡一点雨，四面透风。 可即便如此，能有这样的草棚，他们已经非常满足了。 池晏还是在他们搭建快要结束的时候，才发现他们搭的只是纳凉草棚。 四根树干充当支柱，然后用树叶编织棚顶，最后盖上干草，搭建的速度很快，一天多的时间就弄好。 “不是让他们搭建屋子吗？”池晏问管家，“为什么他们搭的是草棚？” 到了冬天一点用也没有。 管家一脸理所当然：“他们只是奴隶，奴隶的脑子只有一颗小石子那么大，他们愚蠢又肮脏，而且只有贵族和平民能住石头房子。” 这里还没有烧砖的技术，房子都靠石头搭建，用黏土充当粘合剂，也不会打地基，所以一旦有点风吹草动，房子很容易塌。 多得是轻微地震后失去房子和房子里财产的平民沦为奴隶的例子。
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