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风霁不明白的问道：“我们？怎么了？”突然那么一瞬间就明白了，说道：“娘，您怎么又想这个呢？之前咱们不是都说好了吗？您放心就好了。” 风母听后也不想说这个话题了，就自已扯了个别的话题，问道：“这些小葱够不够？” “够了，我就是用一点调个味道，不用太多。”风霁说道。 小葱弄好风霁就拿着回了灶房，先泡点葱姜茴香水，放凉等下备用。影五还在剁肉，一时半会的也弄不好，主要是肉多了些。 风霁见影五也剁了好久了，说道：“影五，我来剁一会吧！你歇会。” 影五边剁边说道：“不用公子，我来就行，这点活不累。” 影三这时走进来拿过影五手里的刀，说道：“好了，我也来剁一会，你休息一下吧！” 影五见状把刀给了影三，退后一步给影三让了个位置。结果就没风霁啥事了。 就这样在两人分工合作下很快肉馅就剁好了，风霁拿了盆子把肉馅放进去又分几次把葱姜水给加入，又放了酱油黄酒这些调味料，一下子香味就出来了。 影五难得在风霁没有问他的情况下说了句：“好香！” 风霁呵呵的笑了几声说道：“等做熟了更香，等着吧！” 风母这时进来问道：“小霁可要和面？” “要的，娘，您帮我和点面，要软一点的。” “好的，那娘这就弄。” 风母走到放面粉的面缸那，舀了不少面粉，她刚刚看见风霁弄的那些肉馅了，可不少呢！所以她要多和些面，省的等下不够用了。 风霁馅也调好了，就等着他娘把面和好了。 趁着这个功夫风霁去把做饼用的擀面杖给找了出来，等下好用这个擀饺子皮。 风母的动作很快，没多久就把面给和好了。 现在所有的准备工作都做好了，风霁看了看天色，估摸着下午3点多了，风霁犹豫了一下还是打算现在就开始做了，毕竟这么多的馅，包也要不少时间。 “娘，时辰也差不多了，我这就包了，您再帮我找一个放饺子用的东西吧！” 风母想了想后说道：“那娘给你把那个竹帘子拿过来吧。是个平的这样也好放些。” 风霁想了想，他娘说的这个真的正好放饺子，他刚刚还想着万一没这么趁手的，他就只能把饺子摆在桌子上了。 “好的娘，这个放饺子正好。” 风霁也很久没有包了，先把面给揉好，切成小剂子，然后先擀了几个试试手，看了看擀的还不错，就正经开始干了。 风母还有影三影五都在旁边看着，他们看着倒是挺简单的，就是面皮擀一擀。 影五看着就想上手试试，说道：“公子，能不能让属下试试看？” 风霁抬头有兴味的看了影五一眼，随后将手里的擀面杖递给他，说道：“好，那给你试试。” 影五接过风霁递过来的工具，拿了一个面剂子，学着风霁的样子擀了擀，结果看着是很简单的事情，做起来却没有这么容易。 连着擀了几个，都是擀的歪歪扭扭的，风霁笑的不行，拿过擀面杖又给影五示范了几次，结果到了他那里擀出来的就是歪七扭八的。 再后来风霁说什么都不让他擀了，这就简直就是浪费他的面。 风母朝风霁说道：“小霁，来给娘吧！娘给你擀一个看看。” 风霁把工具递过去，她娘拿过一个面剂子直接就擀了起来。接着一个圆滚滚的饺子皮就出来了。 风霁朝方木竖了个大拇指，说道：“娘真是太厉害了，看看就学会了。” 有了风母的擀饺子皮，风霁就只要包饺子就行了，这样速度就快了不少。就见不多时竹帘子上就多了一排白白胖胖的饺子，煞是好看。 影五看见风霁包饺子，又想来试试包饺子，这次风霁没拦着他，又让他试了试，这次倒是还好，起码能包住没漏馅，就是有点丑罢了！ 估计也是看见了自已的包的跟风霁包的差距，最后也悻悻的住手了。 风霁笑着看了看他，没想到影五还是个这么有意思的人。 影三看着风霁包出来的这个叫饺子的东西，才明白了，这个他们也是吃过的，只不过他们不叫饺子，叫法不一样。 就这样风母擀皮风霁包，没多少工夫就包了不少，照这样子包，估计在他二哥跟姐姐回来之前就能包完了，等他们回来就可以直接煮饺子吃了。
第172章 风霁这边正包着呢，两个小娃娃跑过来，进来就说，：“漂亮哥哥，我跟爷爷写完大字了，爷爷说我们可以玩了。” 接着就看到了风霁正在包的饺子，问：“哥哥，这是什么？好好看！” 风霁用有面粉的手，捏了下团团的小鼻子说道：“这是饺子，等下煮熟了可好吃了，团团可要多吃几个！ 团团点点头，开心的说道：“嗯嗯，团团肯定多吃几个，哥哥做的肯定好吃。” 接着又看看风母，问：“奶奶，你在做什么啊？” 风母笑着说：“奶奶在给哥哥擀皮呀！” 团团探着头，试探的问道：“奶奶，团团也想擀一下试试。” 风霁看向小鼻子上还有面粉的团团，说道：“这个小孩子太小了，做不好的，这样好不好啊，哥哥给你们一个皮你们试着包饺子怎么样？但是要先说好，不能浪费这个皮！粮食是不能浪费的。” 团团认真的点点朝风霁说：“团团知道的，哥哥，奶奶爷爷都跟我们说过的。” “那行，一人一个，好好的包哦！先看看哥哥怎么包你跟着学！”风霁给俩娃一人递了一个皮，然后教他们包饺子。 俩娃娃学的还挺认真，只是小手跟现在的小脑袋瓜不太配套，包出来的饺子四处漏风。 团团看着自已包的饺子的样子两条眉毛都皱起来了，对风霁说道：“哥哥，我还是等下帮你多吃几个饺子吧！就不帮你包了！” 顿了顿又想到什么，说：“团团在这里陪着哥哥，这样哥哥就不累 。” 风霁听完哈哈大笑，还挺懂事的，问道：“为什么你在这哥哥就不累了啊？” 团团哈哈大笑道：“因为我是开心果啊，哥哥开心了就不累了。” 风母也笑着说：“古灵精怪！” 风霁则笑着说道：“团团说的对，哥哥真的不累了！真是开心果！” 灶房里欢声笑语，渐渐的就包完了所有的馅。也包了满满的两大竹帘子，个个饱满圆润，白白胖胖！ 团团看着这些饺子就有些等不及了，就问：“哥哥，咱们什么时候能吃饺子啊？” 风霁问：“团团饿了？” 团团摇摇头说道：‘团团不饿，就是看着太好吃了，想吃。’ 风霁说道：“那咱们再等会好不好？等哥哥姐姐回来一起吃好不好？” 团团点点头道：‘好，要一起吃饭。’ 说曹操，曹操到，风霁话音刚落就听见了大门外传来了动静，风霁对团团说道：“去看看，是不是哥哥姐姐他们回来，是的话咱们就煮饺子了。” “好哒！”说完就蹦蹦跳跳的去大门口了。 风霁跟风母说道：‘娘，您去歇会吧！饺子我来煮，很快的。’ 风母点头道：“好，那娘去休息一会。”接着起身就去了自已的屋子。 风霁往锅里添好水，又去生火，刚点着，团团又跑回来了，说：“是哥哥姐姐回来了，是不是可以吃饺子了？” 风霁抬手给他指了指后，说道：“你看哥哥已经在烧水了，很快就能吃上了，你去找圆圆玩会吧！等下饺子好了，哥哥就喊你吃。” “嗯嗯，好的哥哥！”接着又蹦蹦跳跳地走了。 风如月刚回来，就直接来了灶房，一进来就看来圆鼓鼓的饺子，惊讶的问：“小霁，这是什么啊？真可爱！以前都没有见过。” 风霁已经从他娘的口中得知了，他们没吃过这个，影三他们倒是吃过的，就是叫法不一样，他们说是叫“娇耳”。 风霁倒是没听过，可能古代的时候饺子的叫法是这样的，也是他没有涉猎过，所以不知道这个叫法。 风霁跟风如月解释道：“姐，这个叫饺子，很好吃，我跟娘一起刚刚包好，现在烧水了，一会就能吃上了，你累不累啊？要不要先去歇会？” 风如月说道：“姐不累，有什么要姐帮忙的吗？” 这样风霁就说：“那姐你过来坐着帮我看火吧！一会水开了我下饺子。” 风如月笑着说：“行，姐过来坐着。” 风霁也笑了笑，笑风如月听明白了他的话。 水开下饺子，煮开加点冷水再煮开，反复几次就出锅了，风霁拿过准备好的盘子，朝外喊了一声：“影三，影五过来端饺子了，团团去洗手咱们吃饺子喽！” 团团听见风霁的话立马放下手中的石头，洗干净手，去喊风父风母吃饭。 影三跟影五端着盛好的饺子去了堂屋。 正好这是风如信也洗漱好了，他一天不停的走来走去，出了一身的汗，回到家打了声招呼直接去洗漱了，刚想着去叫他爹娘吃饭，就看见团团已经去叫了。 风如信笑着说道：“真不错，爷爷奶奶没有白疼你。” 说完也来了灶房，端着风霁盛好的饺子回了灶房，一边走还一边问：“唉？这又是什么新的吃食啊？没见过。” 从房里出来的风母给他解释了一下，说这是饺子。 一锅烧好，风霁又赶紧的下了一锅，他们家男子多，吃的肯定也多，所以就多煮一些。 全部煮好，风霁怕全部黏在一起了又一个个的给重新装了盘子，倒了一下，这才去了堂屋坐下吃饭。 这时风霁问道：‘有没有想蘸醋吃的？再配几个大蒜。’ 风如月说：“这个还可以蘸醋吃啊？那我要试试。” 风霁道：“这个不仅可以蘸醋，也可以蘸辣椒，就看自已喜欢什么了。” 然后风霁就重新回了灶房，调了些醋，一起剥了几瓣蒜回了堂屋。 “来啊，大家快吃，喜欢吃醋的就蘸醋吃，喜欢吃大蒜的就配点大蒜，咱们家没有辣椒酱，等回头我有空做一些，配这饺子更好吃。”风霁朝大家说道。 手里还不停的给团团圆圆拿小碗分出了几个，说：“慢点吃，吹一吹，小心烫嘴！” 团团笑着朝风霁说道：‘谢谢哥哥！’然后就夹了一个吹了吹，迫不及待的就放进了嘴里，接着就含糊不清的说道：“好次，好次，好好次。” 说完还不忘跟让风母也快尝尝。 大家也不客气了一人一盘吃了起来，影五也不怕烫，连着吃了几个，这才跟风霁说道：‘公子，真的好吃。’ 接着又蘸醋吃了一个，风霁见他应该是不喜欢蘸醋吃，吃一个就不蘸醋了，反而是学风霁拿起大蒜就着吃了一口之后停不下来了。
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