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赵大山点点头道“检查一番也是好的，看看还有没有什么地方要修改加建的。” 赵珩疑惑道“叔今日特地过来一趟可是有什么事吗？进屋说去。” 赵大山拍了拍额头“瞧我，光顾着说话了，差点忘了。” “就不进去了，东西给了你们我便回去了，家里还有事儿呢”说着赵大山递出手中的菜篮。 “这是你博英大哥今日带回来的牛肉，这东西稀罕，寻常碰不着，今日正巧碰上了特意买了些给你们送来尝尝。” 李颜闻言眼睛一亮“牛肉！！这个时代法律明令禁止杀牛，私自杀牛可是犯法的，是要蹲大牢的，这牛可以耕地，是重要的劳动力和运输的工具。” 除非是意外死亡或者是老死的牛向官府报备备案，官府同意之后才会拿来解剖贩卖。 赵珩看见李颜对这牛肉很感兴趣的样子，忙问道“叔，这牛肉着实难得，不知博英大哥是哪里得来的？” 赵大山道：是隔壁的枣花村有户人家的耕牛出了意外摔死了，你博英大哥回来时听说了便去买了些，说来也着实可惜，好好的牛就这么摔死了，这损失可大了去了。” “也不知道这会儿卖完了没？” 赵大山想了想道：“这牛肉虽然难得，但是它价贵，普通人家是吃不起的，应该不会卖得那么快，你博英大哥才回来我便把东西送过来了，如果你们还想多买些，现在赶紧过去应还能赶上，怕再晚些他们会拿到镇上去卖。” 赵珩转头问李颜“可还要多买些？” 李颜毫不犹豫点点头，“这牛肉难得，这天气又冷，肉类可以放久些不会坏。” 赵珩了然“那我现在赶过去再买些。” 赵虎道：“我也一道去买些吧。” 李颜想了想“那多买些吧，看看牛的内脏牛肚牛胃这些还在的话都买了。” 赵珩点点头，“晓得了，我俩现在马上就去。”说着两人就转身快步走了。 赵大山想了想道：“这牛肉价贵，没必要买那么多，买些尝尝便成了。” 李颜无所谓道：“无事，多买些弄些不一样的吃食。” 赵大山也不再多说：“这肉我特意拿过来给你们的，你们收下吧，也不知道珩小子能不能赶上。” 赵大山一片心意，李颜也不推辞“谢谢叔特意跑一趟，那我先收下了，要是他们买到了到时做了新吃食到时候再给您送些。” 赵大山摆摆手“客气啥，那我这便回去了，这外头冷，你俩进屋去吧。” “好的，叔您慢走啊。” 赵大山走后，两人进了门，景哥儿道“这牛肉我长这么大可还没吃过呢，不知道有什么特别的，颜哥儿你吃过吗？怎么要买这么多？ 李颜面不改色的扯了个慌“以前在县城偶然吃到过一回，感觉挺好吃的，便想着多买些，弄些新的吃食。” 陆景一脸崇拜“颜哥儿你也太厉害了，怎么什么都会，赵珩哥可真有福气，娶了你这么个夫郎。” 李颜笑道：“那你岂不是也很有福气，有我这么个朋友，什么好吃的都能吃到。” 陆景开心极了搂着他道：“那是，认识你我可太幸运了，做梦都要笑醒。” 李颜无奈的笑笑，伸手戳戳他的脑袋。
第72章 火锅 半个多时辰过去了，赵珩和赵虎两人才回来，不负众望带回来了李颜想要的牛肉牛骨和各种牛杂，起码得有一百多斤。 陆景惊呆了，“你俩这不是把人家的摊子上的小半的肉都包圆儿了吧？这得花多少银子。” 赵虎挠挠头“买的是有些多了，那老板见我们买得多还乐呵呵的搭了些内脏下水这些送我们没收钱。” 李颜可不咋在意，他高兴坏了，这下子可以做许多的东西满足味蕾了。 李颜翻出了之前早就定做好的锅子对着众人道：“景哥儿身子昨儿个大夫说已经恢复得差不多了，也没那么多忌口的食物。 这天眼见着越来越冷了，今日我们来吃火锅吧，搞个鸳鸯锅如何？” 陆景好奇的看着他手中的铁锅，“你这锅怎的这么奇怪，中间竟然还用铁片隔成了两半，这还如何炒菜。” “这不是用来炒菜的，而是用来烫菜的，底下用炉子烧着炭，把这铁锅放上去再把熬好的骨头汤放进去，一边放着清汤，一边放辣汤。” 然后另外准备些食材，肉啊蔬菜啊都成，往自己喜欢的锅里涮，涮一会儿熟了就可以捞出来吃了。 冬日里热热闹闹的围坐在一块儿吃着热腾腾的火锅，特别是那辣锅，能把人吃得直冒汗，那感觉可爽了。 陆景听得跃跃欲试“感觉好新奇，还没见过谁家这样吃，有点期待。” 赵珩和赵虎两人也是颇有兴趣的样子。 “等着吧，晚上给你们露一手，保证你们喜欢。” 决定好晚上吃火锅，几人便开始准备食材，家里之前弟兄们留下的两头野鹿和野羊狐狸这些，赵珩后边一起拿去酒楼卖了，一共卖了一百二十两。 现下家里也没什么稀罕的肉类了，正好这会儿有了这么多牛肉，今晚便打算吃牛肉火锅。 李颜指挥着两个男人处理内脏和下水这些，他去处理牛肉熬牛油炒制火锅底料，陆景在一旁眼巴巴的看着，想要分担一些活儿。 “颜哥儿，我呢，我干点啥？” 李颜想了想，“洗东西便算了，这冷水你可不能碰，你烧火看火吧，我熬些牛骨汤，那活计轻松些又冷不着你。” 陆景乐滋滋的烧火去了，大家有条不紊的忙着，没多久食材全都收拾出来了，李颜又去菜园子摘了些蔬菜拔了几颗萝卜又拿了好些番茄土豆回来。 他想了想几人都吃得番茄，还都很喜欢，那鸳鸯锅便做一边辣锅一边番茄锅好了。 赵珩看着李颜在切土豆片和萝卜片有些惊讶，实在想不出这一堆的食材才不放锅里烫味道如何。 全都都准备好天已经黑了，几人已经把炉子点上了铁锅架在上面，切好的菜全部摆上了桌，围坐在一起，看着锅里的汤咕噜咕噜的沸腾着，香味扑鼻光闻着味道，口水已经开始泛滥了。 李颜事先提醒“景哥儿，这辣锅你现下可不能吃，你今日就吃番茄锅好了，知道不？” 陆景眼巴巴的看着辣锅，闻着阵阵香辣的味道忍不住咽了咽口水闷闷道：“晓得了，我不吃便是。” 李颜看他那样有些好笑道：“下回再弄一次给你吃，让你放肆吃。” 陆景瞬间开心了，下回还能吃到便行。 李颜把准备好的蘸料拿出来，让他们自个儿选自己想要的，便开始涮火锅了。 他先把牛肉丸萝卜片土豆片放下去煮着，这才开始烫牛肉毛肚，把烫好的东西夹到他们碗里“都尝尝看喜不喜欢。” 几人毫不迟疑的夹起了碗里的肉放进嘴里。 “哇，好好吃，这个番茄汤特别浓郁，这个肉沾满了汤汁，一口下去肉香混着番茄香，这滋味也太美妙了吧。”陆景惊喜道，迫不及待的又自己夹了块肉吃起来。 赵珩和赵虎吃的是辣锅，这会儿正在辣得斯哈斯哈的。 李颜看着有些想笑“你俩要是吃不习惯太辣的可以同景哥儿一起吃番茄锅，那个滋味也很不错。” 赵珩摇摇头“无事，这个热气腾腾的辣得好过瘾啊，这肉香嫩无比，刚入口便被辣到了，但是越辣便越想吃，回味无穷根本停不下来。” 赵虎猛地点点头“这也太好吃了，麻辣鲜香，真过瘾啊。” 陆景看着羡慕得很,他倒是很喜欢吃辣椒，可惜了现在只能闻着看着不能吃。 李颜只示范了一回，接下来便不用再多说啥，大家都闷头吃了起来，辣得狠了再喝一喝冰凉的酸梅汁，赵珩几人辣得汗水都出来了，这滋味真真是回味无穷。 肉吃多了便开始到蔬菜，四个人热热闹闹的吃着，一不小心就吃了个肚儿圆，一个个扶着肚子瘫在椅子上。 赵虎不由得感叹“颜哥儿的脑子都是怎么长的，怎么这么多奇妙的想法，这做出来的东西可真是太好吃了。” 陆景摸了摸肚子“这火锅可是让我开了眼了，无论是荤菜还是素菜放进去都很是好吃。” 李颜笑道“是吧，有这汤底放什么食材都好吃。这辣锅的底料我今日炒制了很多，可以放挺久的，到时候你们要是搬家了可以自己在家做，简单得很，冬日里倒是可以常吃火锅，暖心又暖胃。” 陆景才不会跟他客气笑嘻嘻的应下，这火锅的滋味他倒是喜欢得紧。 几人起来一起收拾了一下残局，便转移到了厅堂的沙发上，四个人都在瘫着，随意的聊天。 赵珩想了想说道：我打算明日再进一趟山，趁着现在还不够冷，再去猎些东西回来放在家里养着冬日里吃，虎子你可想同我一起去？” 李颜和陆景有些惊奇，但也未出声。 赵虎闻言有些诧异抬头看着他：“我这会不会拖你后腿啊，毕竟我也不会打猎。” 赵珩道：“无事，我教你设些陷阱和打猎的技巧，你这人高马大的，力气又大，去了还能给我帮忙，你也别担心，有我在不会有什么事的。” 赵虎知道赵珩这是想要拉他一把，他功夫好技术好，一个人打猎绰绰有余且还乐得轻松，为何要带上自己还要费力教自己。 “这是你吃饭的本事，你这教了我，那我跟你进山你的收获不就少了吗，为何还要教我？” 赵珩失笑：“这你就不必担忧了，这深山里猎物多得很，不是我一个人就能猎得完的，况且我这教你一些技巧，学得如何还是要看你自个儿的悟性。 这深山里极其危险，如果没有我跟着，你万不可独自进山，你能做到的话我便教你，偶尔跟着我进山猎点猎物挣点钱改善生活也行。 赵虎点点头，“我自然是愿意的，也多谢你肯教我拉我一把。” “你这客气啥，咱俩从小一块儿长大，是兄弟就不要说谢。” 陆景其实也有些担心的，见两人都商量好了，他便也什么都不说了。
第73章 林子里有东西 第二日，赵珩和赵虎两人一大早便起来收拾东西准备进山，李颜和陆景也早早的就跟着起来给他们准备些简单的吃食。 陆景看着赵虎面露担忧，“你这进了山可要仔细些，要跟着赵珩不要自己走太远，这山里太危险了。” 赵虎轻轻拍拍他的手说道“别担心，我会注意的，况且还有赵珩在呢，不会有什么事的。” “我不在这几日你可要自己注意些，别让我担心。” 陆景点点头“我和颜哥儿待在一块儿，没事的。” 赵珩道“景哥儿你别担心，我定把他全须全尾的带回来。” “那便劳烦你费心了。”
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