|
“爹，你这么快就处理完了？”秦文也来了，看着秦大伯坐在院子里问道。 “对，算是处理完了”一想起这事，秦大伯就觉得有些气愤。 “爹。” “大伯。” “哥” 这会儿已经午时两刻，秦大伯一家和秦二伯一家也都到了。 院子里面霎时就热闹了起来，大伯娘和二伯么进厨房给秦封帮忙。 谢栗面对这么多人，还是有点害羞，秦封便让他在厨房里面烧火。 “大伯娘，二伯么，我这边已经弄得差不多了，把那个炭火烧上，再把菜分进锅里端出去，待会儿边吃边煮。” “诶，行，那我们来拿碗筷。” 秦封端着菜出去的时候，高烈叔和白叔么他们两人也到了。 秦大伯和秦二伯和高烈叔关系不错，他们算是同一个辈分的人，招呼了起来。 众人你拿碗我拿筷，你搬凳子我抬桌的，很快就摆好了。 秦封和秦大伯、秦二伯以及五个堂哥和高烈叔坐一桌。 秦奶奶、秦大伯母、二伯么和白叔么以及谢栗和秦悦，以及三个堂嫂和两个个堂哥夫，还有小孩们分别坐了两桌。 大点的孩子可以自己吃，小的孩子还得让人喂。 男人们坐一桌，并不是什么男尊女卑，桌上的菜都是一样的，主要是男的要喝酒。 秦封不喝酒想跑去跟谢栗坐一起，被高烈叔拦下了。 他都没跟夫郎坐一起，你小子当然也不行。 考虑到两三岁的孩子和秦奶奶不太能吃辣，秦封还专门切了几盘牛肉片，用葱姜红薯粉腌制过后，打了骨头汤给他们做汤底，烧开后直接用来烫牛肉吃。 除了他们，其他其他人都特别能吃辣，也跟他们这里湿冷的天气有关，驱寒。 炭火带来的温度，让锅里翻开起来，散发出阵阵香味。 里面大块的牛肉和萝卜在红彤彤的锅底里面翻腾，是牛肉火锅。 在请秦大伯他们吃饭的时候，秦封就已经想过今天吃什么了。 人多的菜做起来并不轻松，所以他决定了吃火锅，既方便又好吃。 只不过买牛肉的时候，他没有看到卖牛油，想来不是被卖家留下了，就是被别人买走了。 牛油炒底料才是一绝，不过没有牛油也不能勉强，就做的清油火锅底料煮牛肉，味道也不错。 “这是牛肉？”大伯娘夹起一块，牛肉稀奇，她没见过，不过看起来和猪肉也差不多嘛。 “大家都别客气，敞开吃，咱都是一家人，别讲那些虚礼”秦封招呼着众人。 “谁跟你客气啊”高烈笑道，大口的牛肉再配上一口酒“过瘾，你小子深藏不露啊” 牛肉被秦封处理得很好，没有腥味，只有肉香味，炖得刚刚好，是一种介于烂和柴之间的口感，再加上底料中辣椒和香料的味道，又是牛蹄汤做的汤底，闻起来就勾得人馋虫犯了。 吃上一口又麻又辣又香，回味无穷。
第34章 商议 众人品尝过后纷纷竖起大拇指夸赞，然后又埋头吃了起来，更没有谁说为什么是秦封做饭。 这让谢栗悄悄松了口气，在谢家，就算他有事不在家，也是杨英子做饭，谢有才几人从不进厨房，杨英子总说，哪有男人做饭的？ 所以刚成亲的时候，谢栗也想包揽厨房里的活，没想到被秦封拒绝了。 他说谁说男的不能做饭？那孤身一人的男的不饿死了？他秦家没有这个规矩，做饭商量着来。 谢栗当时半信半疑，以为秦封照顾他，故意这么说。 今天他还担心被指责，现在看众人好像没有谁觉得秦封做饭有什么不对，他觉得好像真的是秦封所说那样。 其实也不怪谢栗会这么想，毕竟秦大伯和高烈叔他们看起来都是人高马大的，让人想象不出他们进厨房的样子。 连谢有才这样的人都从来不下厨房，所以他这么想也无可厚非。 不过秦封可是知道的，他听他爹说过。 白叔么刚刚被高烈叔买回来的时候，整个人又瘦又弱，高烈叔都担心，生怕下一刻他就直接没了，他养了许多年才养好。 做糕点就够费时费力的，他舍不得夫郎辛苦，只要有时间都是他做饭。 秦封小时候经常去他家蹭饭，十有八九都是高烈叔在做饭。 秦大伯秦二伯就别提了，做饭比大伯母二伯么还好吃，几个堂哥也和他们一脉相承，所以在秦家，真的是谁有空谁做饭，没有规定谁做饭的道理。 就连秦爷爷在世时，也是一手好厨艺，秦封现在还记得，秦爷爷做的烤兔子，味道真是一绝，比什么祖传秘方还好吃。 只不过村里人干活，男子体力比女子更好，心疼自己媳妇儿的，让她们回来做饭，做完了也能休息会儿。 而不是像杨英子所说的那样男人不进厨房。 锅里的牛肉吃了差不多之后，大家纷纷在里面加入自己想吃的菜。 昨天买的牛肚清洗干净之后，秦封把它切好了，整齐的码在盘子里，在滚开锅里烫上几下，脆弹可口。 除此之外，秦封还泡发了海带干笋豆皮，去后院掐了豌豆尖和菠菜，烫进滚烫香浓的汤里面，别提有多好吃了。 众人大快朵颐，被烫了也没停嘴，直到把菜都吃了干干净净，这才一个两个的，摊着摸了摸肚子感叹 “太好吃了” “小六，你的手艺是这个”秦全竖起了大拇指。 “不错不错，咱们栗哥儿以后可有福气了”就是秦奶奶笑着说的，打趣着谢栗。 经过刚刚两人一番告白，谢栗也没有那么敏感了。 秦奶奶和善仁慈，他明白秦奶奶只是单纯的打趣，而不是说在敲打他、在阴阳怪气的讽刺。 他脸上红红的，觉得有秦封，才是他的福气。 “娶到栗哥儿是我的福气”秦封脸上勾起一抹幸福的笑容，毫不客气地炫耀着。 两夫夫竟然想到了一起。 刚刚秦奶奶的话，就已经脸红的谢栗，被秦封这番话弄得脖子根都红透了。 “你知道就好”秦奶奶拉着谢栗的手，一副理所应当的样子。 “奶奶，到底我和栗哥儿谁是你亲孙子啊？” 秦封故意说装作吃醋的样子。 “我以为你知道，栗哥儿是我的亲孙子呀”秦奶奶做吃惊样。 “哈哈哈哈哈哈”众人都哄笑起来 气氛热闹。 “对了，小六，你去府城打听到什么了？”停止了打闹后，秦大伯说起了正事。 其他人也都安静下来，看向秦封。 “大伯，北方旱灾已经有两年了，只不过我们一直都不知道而已，今年北边实在是熬不下去了，有不少人都背井离乡的南下” “难道朝廷都不管吗”秦文问的这话受到了大家的赞同。 “怕是管不住了”秦封自然不会把这个消息隐瞒他们。 “那该怎么办，流民不会跑到咱们村里来吧”此话一出，众人都有些慌了。 “慌什么慌什么，让秦封说完”秦大伯出来掌控大局。 “那我就接着说啊，除此之外，老师还告诉我，蜀郡那边已经快两月未下雨，怕的不是流民，而是我们这边会不会有旱灾” 秦封说完，整个院子里鸦雀无声，众人都面色凝重。 农户人家哪有什么丰厚的家底，不过是靠山吃山，靠水吃水，看天吃饭罢了。 风调雨顺的一年，不仅人人都能吃上饱饭，还能有多的粮食卖了，给家里人都做上一身新衣，过个好年。 若是遇到那缺水、干旱、和暴雨，一年的收成大减，就得勒紧裤腰带过日子。 那条件更难的人家，说不得还要卖儿卖女卖地，去别的地方某出路。 这也是北方流民南下的原因，这两年南方的收成都不错，朝廷也弄了大批粮食去北方赈灾。 可重重剥削下来，到北方也所剩无几，北方的农户本想着熬过一年就好，没想到第二年也是旱灾，有不少人都饿死了，所以他们才拖家带口的南下谋一份生路。 “家里都囤着有粮食，大家先别着急”秦大伯抬手安抚着众人。 “可粮食只有这么多，万一我们这边旱灾，颗粒无收，明年又该怎么办呢？”秦二伯抽了口旱烟，愁眉不展。 “就怕像北方那样，一旱旱两年”秦奶奶接着说，语气凝重。 “……”秦封抿了抿嘴，何止是一年旱灾或者是两年旱灾的事啊，他怀疑还有别的灾难。 只不过现在他不能说这话，只能委婉的提醒一下他们。 “奶奶，大伯，二伯，依我看，这两年的天气有些不同寻常，我觉得我们还是要多做打算为好，万一两三年的旱灾，总得让一家人都活下去” “你说的也不无道理”秦大伯赞同的点点头，作为一家之主，他免不了要为这一大家子人打算。 “那我们去买粮，还愣着干啥？”性子急躁的秦二伯站起来，急促的说。 “老二，你坐下，也不差这一时半会儿的，你着什么急” “咱们还是商量一下该买些什么囤些什么，也有个章程”秦奶奶经历过一次旱灾，那年她失去了两个孩子，心痛不已。 听闻旱灾又来，她忍住心痛，和儿孙们商议起来，该买些什么东西。
第35章 赌债 “如果真的有旱灾，粮食肯定是必须要买的” “这两年风调雨顺，地里收了不少粮，家里没卖多少，咱们可以再买一些粗粮，平常吃饭也节省一点，不干活时一天两顿，等开春了再找些野菜蘑菇，计划着吃，想来两三年问题不大” “不过也未必是两三年呢？咱们节省一点准没错”秦大伯说完，又看向其他人。 秦二伯敲敲烟袋,率先说“我家里也有不少粮食，今年秋收后没卖，再买些粗粮吧，平常混合着吃” “我得买些粮食，家里粮食本来就不多了”高烈皱眉，他以打猎为生，名下只有一亩地一亩田，平常买粮居多。 他原本打算年前拿猎物去卖了，买几袋粮回来过年呢。 “除了粮外，盐得买”秦奶奶是过来人，她记得那一年旱灾，盐价最高时都涨到了一两银子一斤，比粮价还涨得多。 不少人都买不起盐，整个人肿得不成样子，最后就那么不明不白的死了。 “糖也买些”大伯娘也参与进来，糖对于农户人家是个稀罕物，缺粮的时候，有糖吃也能补充力气。 “白糖可以买些，麦糖想吃可以自己熬，省些银子”秦封插嘴。 “小六你这么说，莫非你会熬糖吗？”大伯娘眉心微微一动。 “在府城，老师家的仆人会，他教我的”秦封撒了个谎，他总不能说他是穿越了在网上学会的吧？ 他穿越这回事，不打算告诉任何人。
151 首页 上一页 20 21 22 23 24 25 下一页 尾页
|
