|
不偏不倚，疼爱小辈，一碗水端平，该聋时聋，该哑时哑，在大伯和大伯母，二伯和二伯么吵架发生分歧时，她都是帮理不帮亲的。 从来也不会过多掺和小辈们的事，指手画脚什么的，只在需要时传授她的经验。 家有一老，如有一宝，莫过如是。
第198章 旱灾、分肉 山猪不仅糟蹋粮食，还伤了人，要不是王大牛反应得快，可就不仅仅是受伤这么简单了。 这畜牲不仅野性难驯，还是杂食性动物。 把王大牛吃了，也是正常的。 为此秦大伯下定决心要把这群野猪给弄了，免得有更多的人受伤。 最终还是决定用挖陷阱这一招。 高猎户和白虎两人是少不了，其余就是巡逻队员们。 经过高烈和赵极两人训练过的巡逻队，身体素质在各方面都比村里人高了一筹。 何况巡逻队的人更听他们的指挥，更方便管理。 毕竟这事稍有差池，就容易受伤，甚至会死亡。 这种结局是所有人都不想看见的，为此只能尽可能多的做好各种准备工作。 打野猪不是一天两天的事，摸清山猪的行踪后，巡逻队的队员们由高烈和白虎两人带领，挖坑，布置陷阱，撒上山猪粪便掩盖气味。 然后再在陷阱上放上引诱山猪的食物。 由秦封提供，签到系统那里得来的。 陷阱不止布置一个，因为不知道山猪具体想走哪里，它有自己的思维。 于是几处山脚下有嫩苞米的地方，都挖了陷阱。 剩下的就是等。 等山猪踏入陷阱。 皇天不负有心人，在六月十八这天凌晨，挖了四天的陷阱终于传来了山猪的哀嚎。 两头母山猪掉进了陷阱，速腾着挣扎着，哀嚎着想挣脱。 不过陷阱挖得很深，下面还插满了削尖了的木头。 它们再怎么挣扎也没有用，这个陷阱正在高烈家附近，他听到动静后跑过去，正好撞上想“救援”的小猪和另一头母猪。 --- 六月十八，天气预报中的气温已经攀升至46度，秦二伯的棺材都做不过来了。 取水一如既往的进行着，不同之处在于，秦大伯和高烈还带着秦槐等人在这里。 因为大家都要来这里取水，再跑一趟学堂那里开会就太麻烦了。 何况这里离高烈抓到野猪的地方更近，为了更省事，秦大伯就决定在这里把野猪给大家分了。 现在天气这么热，这些野猪不处理要不了多久就臭了。 秦封踩着时间点来记录的时候，取水池的不远处已经挖了几个刨猪的坑，下面架着火，上面烧着一大锅开水。 正在刨猪。 村里现在唯一的杀猪匠秦槐，正忙着给野猪开膛破肚。 像去毛这样简单的事情，就交给其他有经验的人来做。 来这里取水的村民也不像之前，取了水就急匆匆的赶回家。 他们这会儿取了水，也不走，在旁边看热闹去了。 黑棕色的野猪皮厚，肉说实话比不上煽猪的肉好吃。 不过这是不要钱的玩意儿，再不好吃也好吃了。 何况这再怎么说也是肉啊！ 肉还有不好吃的？ 等取水的时间结束，那边的猪也处理好了。 半扇半扇的山猪肉露出雪白的内里，地上垫着两层竹席，肉就摆在上面，恍得人眼晕。 有人已经偷偷咽起了口水，上次吃肉是什么时候？忘记了。 这山猪不算肥，但是也还行，可能是四处祸害庄稼，没让自己挨饿，算不上太瘦。 秦槐现在已经是一个熟练的杀猪匠了，手起刀落，一块块的骨头被他从猪身上剔下来，猪蹄猪肘这些也被分割在一旁。 内里的猪肝，猪肚，猪肠，猪肺这些，也单独放在一边。 剩下的肉就由秦大伯带着人来称重，一块块的肉被过秤称重，秦封顺带着当了个会计。 三头大野猪，八只小野猪。 大的净肉有一百多斤一只，小的也有几十斤。 秦封统计完了后给了个总数，净肉一共八百三十六斤。 这个数一出众人都高兴坏了，再怎么分今天也能尝到肉味了。 众人期盼的目光，秦大伯都看在眼里。 肉怎么分，他也早有打算。 “有两头母猪掉进了陷阱里，陷阱是巡逻队挖的，这两头就算是咱们村里面的。” “另外一头母猪是高猎户抓到的，其他人帮了忙，但是也不多，这些小猪是听到动静赶去的人一起抓到的，算是咱们自己的。” “高猎户虽然一个人抓到这头野猪，可他说了，他不愿意吃独食，村里人多，他拿一条腿就行，其他的就给咱们分。”
第199章 旱灾、腥臭 “高猎户仗义！俺牛蛮佩服你！” “可不是，这么大一个猪呢，就让人分了，真大方。” “多谢高猎户，咱们今天有肉吃了！” 吃人家嘴短，拿人家手软。 得到了实打实的好处，在座的人都说起了好话恭维他。 高猎户面色都没变一下，扛着他那个猪腿走了。 秦大伯知道他的性格，知道他不喜欢这种场面，就招呼着让人分肉。 除去一个猪腿，大概是一头猪的四分之一外，一共804斤。 秦大伯决定还是按人头分。 当然，巡逻队在挖陷阱这方面出人出力，巡逻队的人单独分一份，分了半边大猪给他们。 至于他们拿下去怎么分，那就是他们巡逻队内部的事情了。 除去这半边猪，还有736斤，秦大伯在肉上比划了一下，让秦槐划了一块十多斤重的，剩下的再分。 720斤肉，村里现在一共八百五十七人。 这半年来，总体上户数增加了一些，人口却没有多多少。 有小孩出生，就有老人去世。 还有秦老根这种被赶出村子的，以及还有两户搬走去县里的，说是县里更安全。 秦大伯没说什么给他们签了迁户文书，同意让他们搬走。 每个人分得八两四钱肉。 两人就是一斤六两八钱肉。 五人四斤二两。 还是和取水一样，排队领取。 由秦槐操刀分割，秦大伯监督，秦封记账。 一块块肉被刀切下来，少了又补一块，多的又切下来一点。 不计较不行啊，每个人的肉都是有数的，要是这个人多一点，那个人又多一点，到最后累计起来也是一个大数字。 恐怕领到最后的几个人，都没有肉吃。 在火辣辣的太阳出来前，肉被分完了。 剩下的内脏和头脑，秦大伯做主让村里人以市场价买。 如果有没卖完的，就弄到村里的食堂里去，做了给巡逻队的人吃。 秦槐这个屠夫，分到了六斤肉，秦封出的野猪诱饵，秦大伯觉得他功劳很大，给了他十斤。 就是最开始划下来的那一块。 秦封推辞不过，只能收下。 虽然他也不缺这点肉，不过他大伯说得有道理，该拿的不拿，久了就会以为你是应该的。 他和谢栗，加上王叔一家，一共分了四斤二两肉。 王叔家的肉秦封没要他的，让他自己处置。 按人头分的东西，他不至于去抢去争。 中午。 太阳悬挂在高空之中。 火辣辣的太阳晒得人眼晕，自从村里有个人倒下后再也没醒来，其他人再也不敢去挑衅“太阳的威力”。 正好今天分了猪肉，家家户户都炖上了肉，再节省的人今天都不会吝啬。 倒不是因为她们突然变得大方，而是不吃要臭啊！放臭了岂不是糟蹋了。 你说用盐巴腌制？ 确实这个办法可行，秦封用五花肉实验过。 肉不会臭，还挺咸香，用来蒸饭风味十足。 可整个村里，也只有他等几个少数人，有足够的存货，舍得用盐去腌肉。 毕竟盐巴可比肉贵多了。 深知各种物价的妇人们，可不会这么做。 正好家里人都馋肉了，干脆做一锅来让大家吃个过瘾！ 于是这天晌午，整个村子都飘着一股肉味，和腥骚味… 没办法啊，野猪和家猪不同。 没有阉过，在野外泥塘里打滚，不腥臭是不可能的。 还好她们早有准备。 这个季节最多的就是辣椒，红彤彤的辣椒辣味十足，能有效的压制腥膻味。 新鲜的花椒麻味十足，也是去腥增香的好东西。 姜、辣椒、花椒、大料齐下锅，小火炖煮，一定要炖够时间，不然咬不动。 这些调料下去，再难吃也难吃不到哪里去。 今天分到山猪肉，秋婶就做了一顿。 实话实说，秋婶的厨艺很不错。 其实，还是有一股腥臭味。 就像羊肉，有一股膻味一样。 长期饮用灵泉水的秦封和谢栗两人，舌头都比较灵敏，这股味道难以逃脱他们的舌头。 但两人又都是过过苦日子的人，加上秋婶也没有做多少，硬是把这盘山猪肉吃完了。 然后秦封决定，还是用盐腌制起来吧，以后慢慢吃，腌制时再多下一点料。
第200章 旱灾、遇袭 六月初六是小暑，六月二十一这天是大暑。 这天的温度已经不能用热来形容了。 没有必要的事，谁都不会选择中午和下午出门。 干活的时间也挪到了早上太阳出来前，和晚上七八点，太阳落山之后。 虽然这个时候还是很热，但至少没有太阳直晒，要好一些。 秦封除了每天去取水那里记录，也不怎么出门了，除非是有人找他。 其余时间他都在家和栗哥儿两人过夫夫生活，小两口腻歪得没眼看。 屋里的冰更是没停过，特别是大中午和下午，屋里要是没冰，汗水都能洗澡了。 秦封之前熬的解暑药，效果挺好的。 现在天气酷暑难耐，村里有人提着东西找上他，想求药。 他也没有掖着藏着，反正药材空间里多的是。 有人来求药他就给，对方拿什么东西来换他倒是不勉强。 家境不富裕的拿几个鸡蛋、一捧果子、几把菜来，他换。 家境富裕些的，拿一只鸡，半吊钱，两碗粮，他也换。 有了药，村里中暑热的人少了许多，不过药只能预防和治疗中暑。 更厉害的，比如后世命名的“热射病”，这药是无能为力的。 自从小暑开始，青山村也陆续有老人和孩子死亡。 其他村里已经埋了半边山的人后，也终于轮到了青山村。 秦二伯的锯子都要拉冒烟了，根本做不过来。 其中还有两个和秦封有着往来的，他也在基础上添了几分送了礼。
151 首页 上一页 107 108 109 110 111 112 下一页 尾页
|
