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李青瓷迟疑了下，点点头。 洲渚将池不故给她准备的说辞背了出来：“官井是由官府雇人开凿的盐井，而私井则是拥有能开凿出盐井的那片土地的地主所有，有的地主懂生产井盐，那可以自行雇人生产；有些人却不懂，他们既不想将那块地让出去，又想要从那块地中获利。那怎么办呢？于是他们便想出了招纳懂行的盐商，由盐商负责开凿盐井，地主从中分利的合作方法。” 李青瓷心下一惊，没想到洲渚竟然还了解川陕井盐生产之事，这得是什么来历，才能知道如此多天下之事？！ 其实他在墟市遇到洲渚的时候，就已经产生了将她拉拢过来的心思，回去后便差人去打听她的事，可乡里了解她的人不多，只知道她是汴梁来的浮客，无依无靠，连唯一的至亲也已经死了。 这就十分好拿捏了！他信心满满。 等洲渚到糖寮来寻他时，他更是十拿九稳，准备坐等洲渚加入他的糖寮。 谁曾想，洲渚竟然一点动静都没有。 制糖的季节很快便会过去，若是不抓紧时间改良制糖的配方，他如何扩大生产？ 甚至，没有洲渚提供的糖冰的制作方法，他的糖寮就需要停工数月。这几个月里，他还得给几个懂制糖的老师傅发工钱，不然他们一旦去谋取别的生计，他再想将人请回来就难了。 作为一个胸有沟壑志向远大的商贾，他可不会只满足于自家那三百亩蔗田、一家糖寮与几间铺子。 他准备效仿刘备三顾茅庐，准备用礼贤下士的态度感化洲渚。 没想到洲渚压根不吃这一套！ “洲小娘子，糖寮是我李家祖辈几代人辛苦经营所得，若是让你参与进来，它便不再是完全属于我们李家的糖寮了。祖宗会怪我没能守住家业，我也无颜面见列祖列宗呀！”李青瓷痛心疾首，打算先来软的。 洲渚道：“我并非要强夺你家糖寮，我加入以后，它依旧是你们李家的产业，我不会对你的经营方式指手画脚。我想要的，不过是从糖寮每年数百万钱的利润中，分得一成罢了。” 李青瓷在这一刻，有种毛骨悚然的感觉。 洲渚是如何知道糖寮的利润的？！ 洲渚又道：“况且，将沙糖制成糖冰后，其利当十倍，这是一笔很划算的买卖。” 这时候的甘蔗亩产达4000斤，如果是含糖量高的竹蔗，出糖率能达到13％，即一亩甘蔗能产出520斤糖。 百亩甘蔗——李青瓷有田300亩，种甘蔗需要轮作。——则是5.2万斤糖，以一斤糖批发价112文来算，一年获利是582.4万钱。 除去甘蔗、人工成本和损耗，获利至少300万钱。 当然，这都是理想的情况下，即便甘蔗减产，制作、运输和销售的成本增加了，那保守计算，获利也有一两万钱。 这份数据是根据池不故打听到的李青瓷往年售糖量、甘蔗亩产，及糖寮工人的工钱等，再结合她自己的经验所得出的结论。 再按一斤甘蔗能炼出0.055斤冰糖的比例及利润超过沙糖十倍的物价来估算，卖冰糖一年便能卖出2464万钱，利润保守占三到四成，也有近千万钱入账。 池不故也被这份数据给惊到了。 难怪人们总说，糖比盐贵。 朝廷对盐和酒是有着严格的管控制度的，盐商很难抬高盐价来获利。 但糖就不一样了。它不是百姓生活所必须的调料，朝廷并没有建立榷糖的制度。所以，蔗糖价飙升，糖冰也成了只有富人和高官才吃得起的奢侈之物。 李青瓷发现自己小瞧洲渚了，他被震撼良久，才晕头晕脑地道：“洲小娘子真令我刮目相看。” 虽然他并不是很想将自己的利益分出去，可他有一种预感，若能让洲渚加入糖寮，他的糖寮必能更上几层楼。 相较那丰厚的利润，给洲渚分出的一成利又算得了什么？！ 不过，一成利还是太高了。 他讲价：“再降一些，毕竟我种甘蔗也得花些成本。” 洲渚笑道：“李郎君种甘蔗，卖给糖寮，便是左手倒右手，怎么都是赚的。我以技术获得分利的资格，能为你带来数倍的利润，只要一成利，不过分。况且，若是糖寮不挣钱，分给我的钱也会少很多，对你而言不过是蚊子肉。” 李青瓷心说，蚊子再小也是肉。 不过他不是这么斤斤计较的人。 但轻易就答应对方的条件，他还怎么当一个合格的商人？！ 双方在达成合作的前提下又进行了一场你来我往的交锋，最终李青瓷同意出让百分之七的“股份”给洲渚，期限为五年。五年后，洲渚不再参与分利，她若想继续分利，就得出资。相对的，洲渚若是想自立门户，李青瓷也不得阻挠。 尽管李青瓷想独占糖冰的制作秘方，但也知道这是不可能的，因为只要利润足够大，迟早会有人从他这儿挖墙脚，将制作糖冰的秘方学去。 而且他只要在这五年内站稳脚跟，就不怕后来者对他造成威胁。 “啊对了，签契约的时候就由池不故出面吧！”洲渚突然道。 池不故和李青瓷都愣住了。 池不故用眼神询问洲渚在搞什么鬼，洲渚将她拉到一边，悄声道：“我是黑户，无论跟他签订什么契约，都没有保障。但你不同，你是有正儿八经户口的。” 池不故心情复杂：“一旦我跟他签订了契约，那他的钱便是分给了我，倘若我良心被狗吃了，将你的钱全部昧下，你可没地方哭去。” 洲渚心大得很：“你本来就是我的债主呀！再说了，我一个来历不明的浮客，你当初都没有把我当成坏人给报官抓起来，还收留我，可见你根本就不是一个坏人。你的人品我信得过！” “人性是复杂的，人心是贪婪的，你无法保证我哪天不会心生贪念……” 洲渚豁达地道：“那就让你贪了去呗，大不了我一直赖在你身边，让你供我吃供我住，养我终老。” 池不故：“……” 她扶额轻叹，良久，轻笑出声。 洲渚当真是她这辈子遇到过的，最难以理解和捉摸的人。 李青瓷见她们讨论了这么久，结果洲渚并没有改变想法，他有一种在做梦的感觉：“洲小娘子真的决定了，以池小娘子的名义与我立书契？” 洲渚坚定地点头。 “为什么？你们并非至亲，何以……” 洲渚一脸忧伤地叹气：“因为我欠她的钱，非常非常多钱。” 虽然这些债务跟她未来能获得了利润相比，只是九牛一毛，但，她就乐意。 李青瓷：“……” 离开漏泽园时，李青瓷颇为感慨，原本他还想过用洲渚是浮客的把柄来拿捏她，现在看来，得亏没头脑发热，干下这等得罪人的蠢事，若真这么做了，到头来只会得不偿失。 —— 虽然洲渚以池不故的名义与李青瓷签订合作契约的事已成定局，但池不故仍要唠叨洲渚两句，说她一点儿防人之心都没有，太天真了。 “池不故，你才十八岁，对人和事的看法怎么这么消极？”洲渚道，“姐姐跟你说，姐姐始终是要回家的，这些财富也带不走，还不如留给你。你有了钱就可以拉拢跟县尉、黄主事不对付的官员，让他们出面替你对付那些刁难和欺负你的人，不管是夏馆还是名声，你都可以保住了。” 池不故百思不得其解：“为什么一旦你回家便无法带走这些财富？” 洲渚根据她穿越过来时，除了身上的衣物鞋子，其余随身物品都消失的经历推断：“我来的时候什么都没能带来，走的时候自然也带不走任何东西。” 池不故：“……”这是在讨论什么生老病死的哲理吗？还不如先前说的“因为是浮客没有保障”来得正经。 看来洲渚不打算跟她说真实的想法——她不知道，那就是洲渚的真实想法。 在了解池不故的过去之前，洲渚兴许不会产生这样的念头，可知晓了其为人后，洲渚认为，池不故虽然对人对事都充满了戒心，但那些黑暗并没有泯灭她的正直与善良。 洲渚坚信，她过去是个善良且有原则和底线的人，未来也必定能心向光明。 “那些事，你——”池不故想起什么，“是白衣庵的女尼们告诉你的吧？” 洲渚不希望池不故误解女尼们在她背后非议她，解释道：“她们是在替你鸣不平。” 池不故微微勾唇：“嗯。” 她看着面前这个仙姿佚貌的女子，突然意识到，若是黄长生再来，必然会遇到洲渚。 黄长生贪财好色，尤其喜欢年轻貌美的女子，对她这种暂时无法得手的，尚且一直锲而不舍，真叫他看上了洲渚，他必定不折手段也要得到洲渚。 想到这儿，池不故觉得，还是得早做打算。
第19章 悸动 天色微亮，还在赖床的洲渚被池不故面无表情地从被窝里挖了出来。 乍一离开被窝，洲渚猛地打了个冷颤。 要命，今天怎么这么冷，她是一觉睡到入冬了吗？ 池不故告诉她最近倒春寒，这样的天气将会持续好几天，让她做好心理准备。 洲渚萌生退意，想躲回被窝里，被池不故一把拽住被子：“不是还得赶去糖寮吗？抓紧时间洗漱。” 在摆烂与赚钱之间摇摆了会儿，洲渚最终还是选择了出门上班。 池不故将洲渚送到糖寮，又和李青瓷签订合作的契约，至此，洲渚便成为李氏糖寮的合伙人了。 池不故离开后，洲渚以股东的身份又逛了一遍糖寮。 这儿有部分工具及其用途她还不太了解，所以趁此机会一边观察，一边摸清它们对应的是现代化工厂里的哪些机械与制糖步骤。 “上次听取了你的建议，我让人往蔗汁里加了些石灰来澄清，发现蔗汁确实甜了不少。我有信心，这一批沙糖，一定能卖出更好的价钱！”李青瓷容光焕发，显然，洲渚提的建议给了他极大的信心。 南康州的沙糖价按品质的好坏，从十文到十五文一两不等。 甘蔗榨出来的汁与工人在制糖的过程中没有掌握好火候等，都有可能影响糖的口感、风味和颜色。李青瓷的糖品质不一，因此别人从他这儿批发沙糖的价格一般是最低档的，只要七文钱一两。 糖的甜度提高，风味变好后，他可以将批发价提高到九文！ 除了批发给别的售糖小贩，他在南康州各县城里也是开了糖铺的，拿去铺子里直接售卖则可以卖到十五文一两！ 赚大发了！ 洲渚道：“石灰得适量，不是加得越多越好，而且面对不同情况的蔗汁，加的量也不一样。我稍后给你写一些配比方子。” 她的话在李青瓷这儿很有份量，李青瓷听到了心里去，但糖寮的制糖工人们却有些不屑。
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