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周小舟打下手习惯，有人吩咐，他心里反而安定，立刻就照做了。女人看了一眼，笑了起来，夸奖了一句：“做得不错。” 周小舟嘿嘿一笑，摸着自己的头。丁无忧见状直想一巴掌拍在这小子头上，让他知道谁才是店里的老板娘。 女人见米变得半透，里面的白色硬点已经消失，这便将米都倒在竹簸箕上沥水，她先唰唰唰洗了锅，再加上水，取了一个蒸笼，把沥干水的米放入蒸笼里起蒸，自己则在一旁忙开了。 她打了两个蛋，加入细盐，竹筷混出噼啪的声响，蛋液在碗里扇出漂亮的弧形，几近凌空。蛋液打好后，她又取来菜刀，只听得咄咄咄几声响过，再将菜刀一划一拉，切得整整齐齐的葱花码进小碗里，空气中顿时就充满了小葱的清香。 女人再取了一个碗，把此前沥干的米汤倒了些许进去，撒了点糖，送到丁无忧手中，笑着说：“先喝点，垫垫肚子。” 丁无忧看着碗里纯白浓稠的米汤，鼻尖是米粒的芬芳。她低头喝了一口，简简单单的，米的浓稠味道，糖加的少，却恰到好处的勾出了淀粉特有的细微甜味，在味蕾上放大。 丁无忧弯了弯眼睛，说：“好喝。” 女人看着丁无忧的样子，也是笑笑。她算着时间，15分钟后，米饭好了，出锅时，米粒干净，不同于电饭煲蒸出的米饭，而是粒粒晶莹，层层叠叠的堆在一起。女人把蒸好的米饭放到水里冰镇了会儿，待到热气散了，这才将蛋液倒入米饭里，慢慢搅拌，一直到搅拌均匀，她把碗放在一旁，开始热锅。 此后的速度就快了许多，大火热锅，配以重油，待到油热后，再将搅拌均匀的米饭往锅里一倒，只听刺啦一声响，空气里立刻就爆出了蛋香味。女人开始颠勺翻炒，一开始合在一起的米饭必须趁着油温高的时候尽量炒散。 丁无忧抱着双臂在一旁看。因为用力的关系，女人的手臂上浮现出了并不清晰，却又干练的肌肉线条，她的目光专注，盯着锅里。丁无忧看着米粒渐渐清晰起来，在一个漂亮的颠勺后，甩上半空的米粒们如细沙那样落下，粒粒分明。 女人见炒得差不多了，再加了一把小葱，葱香和油一混，立刻喷香扑鼻。女人随意地用大勺甩动几下，这就起锅。三个人三个盘，正正好，再配上一旁爽口干净的米汤，解油解腻。 丁无忧挑起一筷子蛋炒饭，感觉自己像是从金沙堆里挑金子。蛋粘着饭，饭又粒粒分开，金黄之中点缀着绿色的葱花，从外象看无可挑剔。再放入口中，没有普通米饭的粘度，也没有隔夜饭的生硬，软硬适中，香味从咀嚼之中从舌尖一直顶到鼻子尖。再喝上一口米汤，简直就是…… “完美！” 丁无忧睁大了眼睛，看着女人，说：“你从今天开始就是杂食居的主厨了。我叫丁无忧。” “我叫沈一刀。”女人微微一笑，“老板好，从今以后，请多指教。”
第2章 西红柿鸡蛋面 天光从并不紧密的窗帘里缝隙里挤进来，洒落在房间主人的脸上。丁无忧翻了个身，她闭着眼睛，鼻子尖动了动，浓郁的番茄酸味和鸡蛋味儿从门缝里透出来，争先恐后地钻进她的鼻尖，带来了久违的回忆。 “爸……你甩面劲道不行，就不要浪费汤了……”丁无忧迷迷糊糊地喊，突然之间她睁开眼，一下子弹坐起来。什么爸？她爸都死了一年，怎么自己家里还有食物的香味呢？难道家里进了田螺姑娘么？ 很快，她就想起来，昨晚的时候，她家没有田螺姑娘，倒是迎来了一尊大神。丁无忧眨了眨眼睛，手滑进枕头下面，摸出了手机，看了眼时间，七点半。 “搞什么呀……这才几点……” 丁无忧打了个哈欠，慢悠悠地爬起身，再慢悠悠地走出门。她的房子是父亲还在世的时候给她买的，两室一厅，不大不小的。丁无忧说自己要独立生活，她老爹宠溺地答应，但时不时地还是会过来给女儿做点早饭午饭晚饭什么的。现在她爸不在……对丁无忧来说，大概只有自己可以随时随地穿着吊带睡裙这件事可以让她高兴。 可是如果可以选择，丁无忧宁可自己一辈子都包得跟修女一样，只要她爸爸还能活着，能在晨光中一边做饭，一边对自己笑一笑。 丁无忧擦了擦眼角的泪水，她想自己这个哈欠打得实在有点大了，都是因为那个叫沈一刀的家伙的错，让她一大清早的就这么困，困得掉眼泪！ 丁无忧气势汹汹地往厨房走，厨房是当初的丁兆军特意订制的，很宽敞，两个火头，台案上放了刀具架子，插着各种用途的刀具。用什么，做什么都很方便，不仅方便，还很讲究。只是自从丁兆军去世后，丁无忧就再没有进过厨房。丁兆军很在意厨房，他虽然是个不怎么修边幅的粗糙爷们儿，气起来的时候也会在厨房里骂脏字儿，但他的厨房从来不假手于人，从来都干净整洁。 晨光从窗户那头匀匀洒落，落在立在灶头的那人身上，照旧是个利落的马尾，稍稍有些紧绷的裤子，和稍稍有些紧绷的T恤，这两都是丁无忧从自己衣柜里翻出来给沈一刀应急的。 案板上摆放着已经磨好的刀具，擦得干干净净，静默了一年的锈迹一点也看不见了，菜板上还放着一块豆腐，豆腐上是萝卜丝，切得就像银针似的。而一旁则放着醒好的面团。 “醒了？”沈一刀听见了声音，扭头朝丁无忧看过来。在看到丁无忧大大咧咧的样子，吊带从肩头滑落，小小的沟壑隐约可见。沈一刀的脸色以肉眼可见的速度急速变红，说话的声音也开始结结巴巴起来，“先，先先穿衣服，再再再吃吃吃饭。” 丁无忧看着沈一刀低着头，耳朵通红，偶尔抬起的眼神时不时的飘啊飘啊，飘到她的胸口上。 虽然明明两个人都是女人，却总有种被色狼盯着的猥琐感。丁无忧的身体反应大于大脑反应，下意识地就捂住了自己的胸。低着头的沈一刀见状的头就更低，双手合拢，小沟也能挤成大沟啊，这样……这样不太好……沈一刀背过身，纯情的不得了的样子。 丁无忧想了想，还是没想明白自己那下意识的一抱到底是个什么意思。所以她瞅了眼案板，咳嗽一声，换了个话题问：“这是什么？” “银……银针萝卜，练，练刀工的。”沈一刀细弱的声音传来，她别过头，正好可以看到丁无忧手指的方向，只是说完以后就立刻转过头。 “唔……早餐是……” “西红柿鸡蛋面，汤已经好了，萝卜丝可以凉拌。”说到专业，沈一刀的声音就沉稳下来，就好像最开始丁无忧的印象那样，变得自信，一切尽在掌控里。沈一刀也察觉到了这一点，她趁着自己这股气势，快速地开口，“你先去洗漱，我正好把其他的做好。” “哦……好。”丁无忧下意识地按照沈一刀说的去做了。 沈一刀扭过头，看到丁无忧真的走了，这才悄悄地松了口气，回转身，看了眼案板，熟悉的刀具让她羞涩的表情沉淀下来。沈一刀摸过刀，洗净放到一旁，把萝卜丝收拢起来，撒盐控水，放到一边沥干。而后她撒了些许面粉在案板上开始做面条。 这一边，丁无忧正在刷牙，她听到厨房里传来干脆利索的啪的一声，她几乎立刻就能想象得到那长条一样的面团子随着厨师的手拉长、旋转，再被这么甩开，抖落成长长的面条。 丁无忧看到镜子中的自己，嘴角已经不可抑制地拉出了笑容。丁无忧有些发愣，她已经多久没有笑过了？丁兆军宠女儿，否则也不会给孩子起名叫无忧。有丁兆军在的时候，丁无忧确实无忧，她没什么好的，就好一口吃。这点丁兆军完全能满足她。 但丁兆军死了，死得突然。丁无忧那一直无忧无虑的笑容也一下子没了，笑没了，体重也在这一年里唰唰地往下掉。有时候丁无忧抓抓头皮，就能抓下好几把头发，幸好此前她吃得多，底子好，否则就这么下去，估计等不到沈一刀来，自己就跟她爹黄泉再会去了。 丁无忧愣了一会儿，接口水涮了口，又拿着毛巾浸了水，胡乱地把脸抹了一把。不管如何，这个沈一刀是个不错的，从今天起，她要当个养生少女，可不能自家店没撑起来，就先倒在了革命的路上。 出了洗手间，外面就是客厅，不过隔了一块出来当做饭厅，上面已经摆放了一碗热腾腾的面条。沈一刀从厨房里探了个头出来，看到丁无忧整整齐齐的T恤，露出了个既松了口气，又有些惋惜的表情。 丁无忧还没咂摸明白沈一刀这个复杂的表情，沈一刀就已经端上了一个盘子，再把手里当作凉拌盆搅拌均匀的萝卜丝夹到了盘子里。丁无忧看了眼，萝卜两端微红，中间细白如雪，根根如针毫，香菜夹杂里里面，酱汁的红，萝卜的白，香菜的翠，混在一起。鼻尖里则是熟油和香菜的香，萝卜丝的清。 丁无忧落了坐，接过沈一刀递来的筷子，夹了一筷子。萝卜丝去了辣味，却保留了清爽的脆感，少许的糖味提鲜，避免了味精之类的刻意。爽口微辣，极好！ 丁无忧再看自己那碗面，面汤浓香醇厚，但汤是汤，面是面，没有混杂。西红柿的红，鸡蛋的黄，面条的白，再有葱花的绿，十分的引人胃口。丁无忧看了眼沈一刀，沈一刀看着自己的眼神里带着催促，似乎也十分期待的样子。 丁无忧挑了挑面条，根根精细，犹如龙须，大小粗细都把握得很到位，起码肉眼是看不出来区别的。再尝一口，入口顺滑，细嚼却又筋道。细面容易入味，西红柿鸡蛋那微酸中带着煎蛋香的味道不必喝汤就一起随着面条灌入了丁无忧的味蕾里。 “好吃。”丁无忧笑起来，看着沈一刀，“比我爸做的好。”
第3章 萝卜花 吃货丁无忧很少夸人，但夸奖都是真情实意，特别是在吃的上面，不好吃就是不好吃，哪怕是自己爹也不会松口。 做面看上去没什么技术含量，却点点滴滴都是技巧。面条粗细不匀，会导致入口的味道不均。不够筋道，则口感不好。熟练的师傅，在面条起锅时，会用巧劲一甩。一来是要把面条上沾染的无用的水甩干，这样能保证面汤就是原汁原味，不会被面条带上的汤水带坏了汤味。二来则是会让面条口感更好，筋道，不会太软。 丁兆军是个好厨师，却做不好面条。丁无忧曾经十分的嫌弃，可惜丁兆军也对此有心无力，现在丁无忧终于吃到了好吃的面条，她也终于知道丁兆军曾经那句“你爷爷做的才好吃”是什么意思。 吃东西的时候，丁无忧向来很专注。很多菜都有时限性，比如面，再好的面，泡汤久了也不好吃。沈一刀看到丁无忧的反应，放了心，自己也唏哩呼噜地吃起来。
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