这些菜,她们三人是吃不完的。 按照谢庭宣在现代社会的过年习俗来说,晚上她们是要吃扁食的。 问了林予的,这边习俗是晚上吃年夜饭。 然后林予反问她在现代社会是如何过年的,谢庭宣说了一些,比如中午吃团圆饭,晚上吃饺子扁食之类的。林予就记在了心上,不管别人家什么时候吃团圆饭,她们就定在了中午,按照谢庭宣以往的习俗来。 所以才有了上午洗韭菜的事情,下午吃完饭自然是要包扁食。 谢庭月也没有再跑出去玩,吃完饭就在家里等着一家人一起包饺子和包扁食。 包扁食这个,谢庭月和林予还不会。 谢庭宣和完面之后,开始炒鸡蛋。鸡蛋炒熟之后,切好的韭菜段段放进去,又放了一些粉丝碎,可谓是灵魂之笔。 所有的馅料调好,装在盆子里,端在了院子里的石桌上。 把收拾好的小方桌也抬了出来,撒上一层面粉,准备包好的扁食放上面。 林予和谢庭月不知道要如何帮忙,只能等着谢庭宣安排她们。 收拾好一切之后,谢庭宣把砧板拿出来,撒上面粉,开始揉面。最后把面团揉成一条,再搓成自己想要的粗细,然后用刀一刀一刀的切成小剂子。撒上面粉,以防粘连。 小剂子被她放在手心下,对着砧板一摁,摁成一个个小圆饼子。 在拿擀面杖一个个将摁好的小圆饼子擀成薄皮,一个扁食皮皮就做好了。 她在擀皮,一大一小两个人就在认真的学习。 擀皮对于林予来说,没有什么难度,可是谢庭月是没有做过这些的,她好奇心又十分的强。 在谢庭宣擀了十几张面皮之后,她跃跃欲试,非要让谢庭宣走开,她接过来这项重任! 谢庭月上手之后,觉得这不是什么难事。毕竟她哥都把面皮擀的这样圆,她肯定也可以。 结果第一下没什么问题,擀了两下之后不对了,这面皮是不是有点皮?为什么东一下西一下的,变成了大波浪。 不服输的又拿起第二个小圆饼,一下一下的想把它擀成圆形,最后薄如蝉翼了,还是破蝉翼,漏了洞的那种,也还是不圆。 小孩子哪有那么多耐心,尽管没有人说她,她也有些不好意思。看着自己擀坏的皮子不禁纳闷,这明明不是什么难事,为什么她就搞不好呢。 身后传来谢庭宣温柔的声音:“阿月,你像我这样擀,轻一些,别太用力。慢慢的擀,不要着急。哥哥一开始可是学了好久好久才擀圆的呢~”
第109章 除夕夜 没有嘲笑,也没有责怪,谢庭月的脸色有些发红:“可是,已经擀坏两个了···” “那没事啊,重新揉一下,它又会变成小圆饼子,并不是擀坏了呀~” 在谢庭宣的鼓励下,谢庭月听从谢庭宣的指导,轻一些,慢一些,学会给饼皮换方向。 终于擀出了一张看起来还不错的,整个人开心的蹦蹦跳跳。 “哥哥,林姐姐,你们看!这个饼皮是不是很完美!没有破,还有些圆圆的!” 有进步,当然是需要夸奖,尽管她尝试了很多次,耽误了很多时间。 可她没有放弃,一次一次的尝试之后,终于取得了满意的成果,自然是要开心的。 谢庭宣想揉揉她的头奖励她,可是她手上都是面粉,只能口头夸奖:“阿月学的真快,这么快就出成果了,真是个小天才。” 骄傲又自信:“那当然,我超厉害的!” 有了第一次的成功,就想要第二次的完美。这个饼皮就被谢庭月这样承包了,谢庭宣就去安心的教林予包扁食了。 “阿予,你看,像这样,放上馅料,然后把它捏成月牙状,当~当~当~当~这样就完成啦~想不想天上的月亮?” 谢庭宣手中的扁食,像极了天空中的月牙。 林予一边手里拿着面皮,一边手正在舀馅料,学着谢庭宣的做法,可谢庭宣一转眼就把扁食捏好了,她才刚装好馅料。 “宣宣真厉害,真的好像天上的月牙。我也试试看~” 第一个捏出来的确实不如谢庭宣捏的那个好看,一头大一头小,馅料给的少,还有些扁。 谢庭月擀皮的时候还不忘关注一下林予的学习成果,看到林予手中的扁食毫不留情的嘲笑:“啊哈哈哈,林姐姐,你这个扁食它好扁啊~” 谢庭宣多护妻啊:“扁食扁食,当然要扁,倒是你,阿月,你好好把面皮擀圆了再说吧!” 谢庭月不服输:“谁没擀圆!你看我这个多圆!像满月!” “我看它满月倒是不像,倒像齿轮。” “臭哥哥,你眼神不好,我不跟你争辩。” 林予笑笑,这姐妹二人,真是越长大越爱斗嘴了。她的宣宣还真是,一如往年般维护她。 阳光洒在谢宅的院子里,院内的欢声笑语传出去老远。 在一片祥和温馨的气氛里,三人合作,包完了所有面皮和馅料。 搬出来的小方桌上摆满了扁食,什么形状的都有。 有些奇形怪状的是谢庭月擀完皮之后包的,她不信邪,不服输的精神,让她经历了一次一次的失败之后,自创了一种包法。 只要不露馅,什么形状的都有。 这是三个人的战果,也是她们今天晚上和明天早上要吃的主食。 谢庭宣她家里一直都有这样的习俗,除夕晚上和初一,都只能吃扁食。 具体是为了什么,已经没有人知道了,只知道这是一代一代人流传下来的。 包完扁食之后,太阳还未西斜。 谢庭宣搬出了碳炉子,趁着阳光还有余温,煮起茶来。 碳炉子上不止放了茶具,还放了砂糖橘。烤的暖乎乎的,吃起来也热乎乎。 悠闲的度过一个下午,就到了除夕守岁的夜晚。 屋里的炭火一直没有熄灭,吃完扁食之后,天色才暗了下来。 谢庭月还是跑去了孙玉瑾家玩,谢庭宣和林予也提着灯笼出去了。 家家户户都贴上了春联,挂起了灯笼。 村里不时传出放鞭炮的声音,其中还不知道是什么炮仗,特别响,感觉大地都被震了震。 提着灯笼走在往橘子林去的路上,远处橘子林里传出的昏黄灯光,此刻显得特别的温馨温暖。 她们晚饭吃的比较早,这个时间,村里还有许多家还没放鞭炮吃饭。 橘子林那一片住了几户人家,是她们家佃户和几户携妻带子的采摘工人。 这边的房子挨着山林,前些天给他们发放了防寒炭火,今夜除夕,过来叮嘱一下让他们小心火烛。 赶到的时候,他们几家人,都在吃饭了,看到谢庭宣和林予有些惊讶,又有些局促。 大概是没想到过,大过年的,他们的东家和夫人会来看望他们。 谢庭宣和林予的到来,让他们原本在吃饭的人都迎了出来。一时间,原本安静的橘子园热闹了起来。 这个也喊谢庭宣和林予进去坐坐,那个也招呼她们过去坐坐。 谢庭宣谢绝了他们的好意,牵着林予给他们说了让他们小心用炭火,晚上睡觉要留通风口。不想再耽搁大家吃饭,说完就和大家告别,然后牵着林予离开了。 小小一个举动,却饱含着对她们的关怀。 什么年代,穷人的命都不值钱。他们这逃难而来的人,能遇到谢庭宣给他们安排住所,还提供了工作,已经是万幸。 新年还给他们也发了二两银子和一些新年礼品,真是让人十分的感动。 不能自己做老板的,就只希望能遇到一个好老板,而谢庭宣就是他们觉得很好的那个老板。 这个冬天,天气干燥,容易引发山火。 提醒他们小心用火也是为了他们的生命安全,人的生命毕竟也是十分脆弱的。 过个好年,长命百岁。 去孙家接谢庭月的时候,转去家里取了好些小孩子玩的眼花炮竹。 孙文中也回来过年了,谢庭宣过去的时候,被他拉着非得喝一杯。 这酒是李氏酒坊的酒,经过提纯的,她可不能喝,会醉。 最后以孙文中被江月歌拎着耳朵提溜走了而躲过一劫。 把烟花给了孙玉瑾和谢庭月,谢庭宣也带着林予去旁边点起了仙女棒。 这样没有危险性的东西,还是适合林予的。 这个奇怪又好看的烟花,一下子就吸引了谢庭月和孙玉瑾,跑过来也拿了两根,自己一根,分给孙玉瑾一根。 孙文中回来就看到院子里的几个大大小小在玩的欢快,这样好看的烟花,他是没有见过的。 后面又燃放了一些别的烟花,都是孙文中没有见过的类型。
第110章 放烟花 他也算是走南闯北过,他高中那时候,宫中御宴之时,也不曾见过这样绚丽多彩的烟花。 他对谢庭宣投去疑惑又探究的目光,谢庭宣回头对他笑了笑,他也笑了笑,没有提出任何疑问。 孙家的院子里不时发出惊叹声,没人和她们抢,谢庭月和孙玉瑾两个人玩了个痛快。 随着时间慢慢过去,烟花也放的差不多了,谢庭宣和林予带着谢庭月告辞。 回到院子里关上门之后,谢庭月这个鬼灵精就问还有没有别的烟花。 谢庭宣笑而不语,她自然是有留下不少的。再说,即便没有,她也可以用积分再兑换一些。 林予在孙家只看没有玩什么,就只玩了那个仙女棒。 谢庭宣从屋里出来的时候拎了一篮子,有许多是没有带去孙家的。 谢庭月拿起一根长长的跟绳子一样的东西问谢庭宣:“哥哥,这是什么?”b “那是甩鞭,点燃之后像甩绳子一样,甩来甩去的玩的。” “我要这个,我要这个!” “好,玩这个,我帮你点燃,你自己去那边空地上甩着玩,记得离柴房远些。” “好!”答应的爽快,人也怀着期待。这可是外面买不到的东西,她哥哥对她的偏爱。 甩鞭这个东西分大小,先递给了谢庭月一根不太长的,然后转身递给林予一根两米长的。 林予哭笑不得,她一个大人了,怎么能跟小孩子抢玩具呢。 不伸手去接谢庭宣递过来的加长版甩鞭,谢庭宣往她手里塞:“阿予,玩嘛,阿月一个人玩不热闹的。” 拒绝不了,林予把长长的甩鞭拿在手中,她要等谢庭月甩完,她再去玩。 谢庭宣在谢庭月回来的时候,给林予点燃了甩鞭。顿时火花四溅,吓得谢庭月躲在谢庭宣身后露了一个头走偷看。 林予手上的鞭,,在黑夜里噼里啪啦滋滋啦啦冒着火光。 学着谢庭月的样子,一圈一圈挥舞着手中的甩鞭。有放鞭炮过后的气味,有火星散落。
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