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闻着炸螃蟹的味道，爱吃鱼虾的哪吒三太子忍不住吞了吞口水。 他已经许久不曾吃过凡间的食物了。 接下来，明瑜又借着剩下的面糊糊，将切成滚刀块的茄子、红薯、面瓜、甚至是兴之所至随手拿来的几种野果子，依次裹上面糊下油锅炸好，沥干油备用。 所有食材都准备好之后，先切两大块姜片擦了擦锅底，然后倒入油，加入姜、蒜、干辣椒、黑酱爆香，先将炸好的螃蟹放进去，翻炒片刻后，依次将炸好的鲫鱼、腌制好的汪刺鱼、螺蛳、河虾等放进去，稍稍翻炒两下，倒入半坛子果酒，大火煮沸后，让哪吒换中火焖烧。 这果酒是去年猴子们酿坏了的，闻着一股子淡淡的酸味儿，本是要倒掉的，谁知道被明瑜撞见了，顿时如获至宝：这可是极好的果醋！比山下卖的米醋做菜更好吃呢。 等到锅里的鲫鱼表面炸酥的面皮煮得软了，明瑜才将炸好的茄子、红薯、面瓜、野果子之类的放进去，让这些配料浸泡在汤汁里，换小火炖了一刻钟的功夫。 趁着炖鱼的时候，明瑜又切了些新鲜的野菜和野葱野蒜，舀了两碗磨得十分精细的麦面，又加了点儿盐，和切碎的野菜搅拌均匀了，揉成面团，趁着锅边正热的时候，快速沿着锅边，贴了一圈麦面野菜饼子。 以前每次做这种乱炖的时候，他最喜欢用这种野菜饼子蘸着汤汁吃了，用这个法子炕出来的麦面饼子，一面是焦酥的，一面却十分绵软，味道非常好。虽然在饭店里很多人喜欢拿这个汤汁泡米饭吃，但是明瑜还是最喜欢拿来泡饼子吃。 其中吃这道菜，最好是能有个小火炉子，只可惜花果山既没有酒精炉子，也没有文艺范儿的红泥小火炉，看到哪吒馋得都快坐不住的样子，明瑜灵机一动，跑去请示了老君爷爷，只说这道菜没有小火慢炖着，里面的青壳螺蛳怕是不入味，想让哪吒这个烧火童子也上桌伺候着，自然了，到时候也不能光他们自己吃，也要给哪吒一点的。 这样这小子好歹也能尝到一点了。 太上老君仿佛猜到了他的用意，微微一笑，颔首答应了。 对于哪吒，老君其实并不算十分厌恶，只是怒其不争罢了。 再说了，他此番微服下凡，又不曾带有烧火的童子，不让哪吒上桌，他堂堂一个圣人，难不成吃个饭还要自己动手烧火？ 本章节关于哪吒的部分内容引自度娘。哪吒这个人物，我小时候看封神的时候特别讨厌，觉得他特没骨气，不过，长大之后倒是能理解他了，并不是他对亲爹割舍不了，我猜可能是因为他的母亲依然和亲爹在一起，即便是为了让母亲能在家里过得好一点，他也不可能再对李靖做出什么报复行为来，古代以夫为天，李靖过得不好，作为他的妻子能好到哪里去？感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉[营养液]的小天使： 2155641780瓶；小藤原20瓶；亓官琪10瓶；尘6瓶；星星5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第78章 不过,很快,太上老君就后悔了。 真不该让哪吒这厮上桌的！ 不，准确地说,如果有可能的话，他甚至连铁扇仙子、张道陵和猴哥也不想放到桌上来。 此时此刻，如果这桌上只有他一个人的话,那,这么一大锅鲜美至极的“花果山乱炖一锅鲜”，岂不是就可以由他一人独享了？ 原本看着锅盖掀开，里面乱糟糟的一堆食材的时候,老君的内心是拒绝的。 然而闻着那扑鼻的香味,肚子里的馋虫又忍不住被勾了出来,一晃神的功夫，便见明瑜拿了一个长柄的竹铲子,明时则拿了一个陶制餐盘,一个快速将锅边已经炕熟的野菜麦面饼子铲下来，一个拿着餐盘接住,足足换了五个餐盘，才将锅边的野菜麦面饼子给铲下来。 担心老君吃不惯鱼刺有点多的鲫鱼,明瑜单独拿了一个陶碗，舀了几条刺少的汪刺鱼，一勺子青壳螺蛳,两块大些的螃蟹,作为配菜的茄子、红薯、面瓜、野果子也舀了少许放进去,端到老君面前，请他老人家品尝。 太上老君拿起筷子，矜持地加了一筷子白嫩嫩的汪刺鱼肉放入口中，炖得恰到火候的汪刺鱼，鱼肉鲜嫩，还带着一股各色河鲜炖煮而来的极致鲜美，加上黑酱和果醋的调味，那鲜味直到鱼肉被嚼碎了咽下去，依然徘徊在唇齿之间。 快速吃完了一条汪刺鱼，看了看碗里的其他食材，台上老君的筷子在橙红色的螃蟹和配菜之间犹豫了一下，约莫是觉得当众啃食螃蟹动作实在不雅观，只能勉强按捺住对螃蟹的好奇，夹起了一条被汤汁泡的软塌塌的茄子条。 不是鱼肉，味道却胜似鱼肉，既有河鲜的鲜美，又有属于蔬菜的独特口感，老君尝了一口就有些收不住筷子了，茄子条很美味，炸过的红薯条也软糯可口，甚至连那些平平无奇的野果子，泡在汤汁里也是美味无比。 等到老君吃得差不多了，抬头一看，只见他那个素来洒脱不羁的女徒已经放弃筷子，直接拿手抓着半个螃蟹，啃得津津有味，而素来斯文雅致的男徒弟，也动作迅速地拿了一根竹签子，在掏螺蛳肉吃。那青壳螺蛳个头小小，肉更是只有丁点大，可是，看张道陵吃得头也不抬的样子，老君哪里还不明白？ 他这个男徒素来会装模作样，在外面一副云淡风轻的样子，能让他做出此等不顾形象的事儿，想来这模样奇怪的玩意儿，定然是非常美味！ 想到这里，老君再不犹豫，拿起一边备好竹签子，从锅子里捞了几颗青壳螺蛳，学着张道陵的模样，用竹签子从螺蛳壳内掏了一颗小小的螺蛳肉出来，送入口中，初尝倒是和那汪刺鱼的味儿差不多，咀嚼了两下便尝出味儿来了。 越嚼越香！ 简直是停不下来的节奏！ 等到老君反应过来的时候，他老人家面前的桌子上，已经堆了一小堆螺蛳壳…… 有些尴尬地抬起头，发现两个徒儿面前的螺蛳壳和螃蟹残渣比他堆得还高，顿时圆满了。 锅里的鱼虾螃蟹都吃得差不多了，不过因为锅底一直有哪吒在用小火慢慢加热，所以汤汁一直都是热乎的。 看看大家都吃得差不多了，明瑜从锅底舀了小半碗浓郁的汤汁放在碗里，一边将炕熟的野菜麦面饼子掰成小块放入碗中，一边笑着解释自己的吃法—— “仙尊勿怪，这是咱们花果山的粗糙吃法儿，山中食材有限，平日里食物也要俭省着吃，这炖肉炖鱼剩下的汤便舍不得倒掉，咱们就拿麦面糊糊混着野菜，在锅边炕些野菜麦面饼子，这饼子味道香甜，拿来撕成小块泡在汤汁里，味道不错，也不会浪费食物，仙尊和师兄师姐若是吃不惯，我还预备了麦面肉馅儿的包子。” 到了这时候，老君师徒三人哪里还看不明白？明瑜这猴儿一张嘴就是个会吃的，连他都说“味儿不错”的，会难吃到哪里去？ 尤其是老君，连吃相最难看的螺蛳和螃蟹都吃了，还会在乎这汤汁泡饼子？ 张道陵见师父没有拒绝，立刻起身替他盛了小半碗汤汁，本想亲手给师父掰饼子的，没想到却被老君拒绝了。 “我看这饼子倒是自己掰着吃香甜些，你们也别管我了，快趁热吃吧。” 说着，便自己掰开了麦面野菜饼子，闻着野菜饼子下面被烤焦的味道，忍不住掰了一小块送入口中，麦面本是粗糙的食物，和野菜搭配在一起，明瑜揉面的时候还在里面加了些猪油，一面松软，一面酥脆，老君暗暗点头，忍不住加快了掰饼子的速度。 锅底的汤汁有限，猴哥素来鸡贼，见吃的人多了，担心汤汁不够，一口气给自己和明瑜掰了两个野菜饼子，又舀了两勺汤汁浇在上面，这汤汁泡饼子一定要趁着饼子还没完全泡软了就吃，不然就吃不到饼子另一面酥脆的口感了。 闻着河鲜乱炖留下的汤汁那鲜美的滋味，明瑜也有些把持不住了，忍不住端起碗来，夹起一块饼子大口吃了起来。 “逆徒！”吃了一口就知道自己汤汁舀少了，再一看，锅底哪里还有多余的汤汁？太上老君懊恼不已，忍不住在心里暗骂道。 作为可怜的吃瓜群众，哪吒三太子已经呆若木鸡了。 在他的印象里，太上老君一直都是天界地位尊崇、身份超然的存在，每年也只有王母的蟠桃大宴，以及其他盛大庆典上才会现身，而且座位也高高在上，哪吒虽已封神，但在“神仙多如狗”的天界，他这样的神仙并不值钱，平日里也难得有接触到太上老君这些老圣人的机会。 哪吒一直以为老君这位老圣人，应该是不苟言笑，高高在上的模样。 然而事实证明，偶像就是拿来幻灭的。 看到太上老君不顾形象地嗦完螺蛳啃螃蟹，现在连锅底的汤汁都舍不得倒，抠搜搜地舀出来泡野菜饼子吃……这、这还是那个叱咤洪荒的元始天尊、万仙之祖、众圣之师吗？ 眼珠子碎了一地有没有？ 这一瞬间，虽然从没上过网，但是，可怜的哪吒三太子，却诡异地产生了一种类似于“当场脱粉”的心情…… 最让他感到绝望的是，虽然内心是抗拒的，但是……这只野猴子炖的鱼虾真好吃啊！肿么连汤汁都这么好吃？ 而且，吸饱了汤汁的野菜麦面饼子，真的好好吃啊！ 哪吒一个晃神的功夫，连锅底最后一点残留的汤汁，都被猴哥眼疾手快地刮干净了。 倒不是说在座的就猴哥速度最快，主要是他脸皮最厚，其他人都碍于面子或者身份，没好意思去刮锅底，唯独猴哥毫无偶像包袱，抄起竹木做的汤勺，便将锅底最后一点汤汁刮了个干干净净。 在自己家里呢，还不是想吃就吃？ 一顿饭吃得老君爷爷心满意足，对哪吒这个好用的烧火童子脸色也好了些许，原本他老人家是想来花果山替徒儿撑撑场面就回去的，这下子尝到了明瑜的手艺，哪里还舍得走？ 张道陵也舍不得走。不过这厮比较会做表面功夫，假模假式地代表花果山一众生灵，跪求太上老君这位道家始祖垂怜众生，还拿出哪吒火烧花果山作为反面教材，只说花果山众生灵对天庭本无恶意，只因不通教化，这才犯下大错，触怒玉帝，希望能够以师父的名义在花果山开辟道场，为花果山众生灵传道解惑，并且，他还“担心自己修为不深、教导不力”，请求师尊能亲传法旨，教化众生。 言下之意，就是担心自己这个刚出师的新老师教学水平不够，耽误了对花果山众生灵的教育工作，于是便想请太上老君这位道教的始祖兼第一任校长亲自出马，毕竟“花果山这些妖猴可是连玉帝都触怒了”，由此可见教学压力之大！ 太上老君欣然点头，并且决定让猴哥和明瑜这两个猴群实际的掌权人从今天起就跟在他身边，美其名曰言传身教，好早日让猴群通晓道义教化。
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