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在炉火的煮熬下，甘蔗汁里的水分被蒸发掉，糖汁慢慢凝结，变成琥珀色，等到舀出来的甘蔗汁呈半凝固状态的时候，将红糖汁舀到准备好的模具里面冷却，凝固出来的就是红糖块了。 唯一困难的地方就是他们没有电动榨汁机，也没有纪录片里提到的那种古法手工榨汁机器。 见他拧着眉头在那儿发呆，猴哥走过去戳了他两下，听他说不知道该怎么把甘蔗汁拧出来，眼珠子转了转，顿时有了主意。 猴哥叫上两个力气比较大的猴子，连夜去河边搬来了几块大石头，也不知道他怎么捣鼓的，竟然做出了一套粗糙的榨汁装备。 这套装备很简单，拢共就三个装置，最下面是一个敞口的石锅一样的器皿，上面架着的是底下被戳出来数十个小洞的磨盘一样的东西，最上面则是一个碾磨的玩意儿。 做好之后，猴哥迅速折断了几根甘蔗丢到里面，碾磨了一会儿，果然下面慢慢流出来许多带着残渣的甘蔗汁。 他们没有过滤的滤网，不过好在甘蔗汁不多，明瑜用一个竹勺一点点将甘蔗汁撇了出来，放到一口干净的大石锅里慢慢熬煮。 随着甘蔗汁慢慢被熬煮出水分，一股浓郁的甜香味弥漫开来。 猴子们忍不住深深吸了一口气，这个甘蔗，真甜啊！ 熬糖的味道不是一般的香，尤其是在甜食比较匮乏的丛林里，虽然各色鲜果里也有甜味的，但是极少有像蔗糖这般纯粹的甜，唯一能与蔗糖媲美的，大概就只有挂在数十米巨木上的蜂巢了吧。 只可惜森林里的蜂巢实在是不多，那些屡屡被端了老窝的野蜂渐渐的也开始精明起来，发觉在树梢筑巢依然不安全之后，竟然跑到悬崖峭壁上筑巢去了。 这下好了，原本猴子们爬树还能采集到蜂蜜，野蜂们把家搬到悬崖上之后，蜂蜜的采集也变得愈发困难了。 可是，有了蔗糖，一切都不一样了。 老猴王精光四射的眼睛看着那还冒着余温的蔗糖，忍不住伸出一根手指，从竹勺上刮了一点红糖浆送入口中。 属于红糖那甜腻而又纯粹的甜蜜味道，瞬间击倒了见多识广的老猴王。 真的比蜂蜜还要甜！ 而且还没有蜂蜜里面那股淡淡的药草味道，真的是纯粹的浓郁无比的甜味！ “怎么样？甜吗？” 明瑜下意识的一句话，简直就像打开了潘多拉魔盒，猴子们被这美妙的甜味折磨了大半个晚上，能忍到现在已经耗费了毕生的耐性，这会儿看到老猴王第一个下手去刮糖浆吃，一个个的简直跟炸了窝的野蜂似得，蜂拥而上，差点把石锅都刮干净了。 这下好了，看着连一丝糖浆都没剩下的石锅，明瑜心想，这锅底干净的都不用洗了。 事实上猴子们也没舍得洗。 老猴王看着锅底还没刮干净的薄薄的一层糖浆，摸了摸下巴，对负责做饭的猴子吩咐道：“去打些泉水来，倒在这石锅里，忙了这么久，大伙儿肯定渴了，正好用这锅子熬一锅甜水儿喝。” 众猴轰然叫好。 就连刚才被野山椒辣得面无人色的齐榛也重新活泼起来，奔回去取了自己吃饭用的竹碗，准备排队领红糖水喝。 明瑜“……” 很好！ 看来不用他开口劝了，明天老猴王肯定会派人去把那一片甘蔗都收回来的。 感谢小天使们给我灌溉了营养液哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：云岩20瓶、小藤原1瓶、星痕1瓶 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！^_^
第18章 因为昨天晚上猴子们的全副精力都被美味的蔗糖给吸引了，明瑜他们带回来的芋头就没有拿出来，猴子们冬日里实在没东西可吃的时候，也曾挖掘过河滩淤泥里的植物根茎，非常的难吃，对于明瑜和猴哥挖了这么多芋头回来也很是不解。 不过，猴子们也学精乖了，担心明瑜又要拿他们当试吃小白鼠，一个两个都恨不得绕着芋头走。 这绿油油的，一看就很难吃！ 明瑜在心里冷笑一声。 不吃是吧？嫌弃是吧？ 有本事等我做好了，你们别一个个的腆着脸过来讨吃的。 猴哥默默看着其他猴子对芋头避之唯恐不及的样子，一声都不吭。 开玩笑！他可是亲自尝过这芋头的美味的，只是芋头做起来有点麻烦，他还在担心明瑜每顿做的够不够他们俩吃呢，这些猴子都不爱吃芋头？那真是太好了！ 有了辣椒，明瑜感觉自己在花果山的小厨房都有了生命和灵魂！ “明时，帮我弄些肉片过来，肉骨头也要一些，切成巴掌大小的就行。”在其他猴子面前，明瑜开始试着称呼明时的名字，心里却暗笑着这家伙简直就是小孩子脾气，生怕别人拿他当小孩子看。 猴哥放下手里正在刨皮的芋头，跑去猴群存放食物的地方取了些肉过来，问清楚了明瑜要做的菜色之后，迅速切好了十来片巴掌大小的肉片，骨头也剁了许多。 明瑜将肉片一面切了花刀，再依次放入盐、姜片、辣椒段、花椒、切片的酸果子等腌制起来，要腌约莫半个时辰左右才能彻底入味，那样烤起来才好吃。 剁碎的肉骨头先汆水，洗干净杂质，然后热油锅，依次放入姜片、辣椒段、花椒、野葱段爆香，然后放入肉骨头翻炒片刻，倒入泉水，等到煮沸再放入去皮的整个芋头，撤掉几根柴禾，换中火炖煮。 辣椒和花椒放入油锅的一瞬间，一股奇异的香辣味道瞬间弥漫开来，意外的，竟然让人有种想流口水的感觉。 炖肉还要一点时间才能做好，趁着这会儿，明瑜将腌好的肉片调味料拿掉，沥干水分，烤肉的石板上刷了一层野猪油，将肉排放上去之后，立刻刺啦刺啦冒出了一阵诱人的香味。 明瑜贪婪地大口呼吸着空气中属于辣椒的独特香味，不容易啊！他终于找到真正的辣椒了！他的红汤火锅！他的香辣蟹！他的麻辣兔头！ 想到麻辣兔头，明瑜冲着明时招招手，让他赶紧去把其他猴子不要的蹄子头尾巴什么都拿回来，等晚间歇息的时候卤上，明天出去干活的时间就能带着当干粮了。 花果山的猴妖们其实挺善良的，每天狩猎的猎物有吃不完的，就丢到营地外面，给那些没办法独自狩猎的动物们果腹，抢了这些小动物的口粮，明瑜也觉得挺不好意思的，明时笑了笑，顺手拿起了自己做的猎叉。 “我去外面叉条蟒蛇丢过去，也让小东西们吃点好的。” 新鲜的蟒蛇肉，自然比猴群吃剩下的边角料要好得多，如此也不算是占了他们便宜了，明时知道明瑜的性子就是这般，条件允许的情况下，他乐于保护他的这一点纯善。 虽然在明时看来，整个花果山的活物捆在一起都不如他的明瑜，但是，如果明瑜想要保护他们的话，那他就绝不会不给他这个面子。 “蟒蛇皮记得带回来啊，给它们也是糟蹋了，拿回来给你做个背包。”明瑜急忙提醒道。 “知道了。”背对着明瑜挥了挥手，明时脸上忍不住浮出一抹笑意。 他喜欢明瑜这样随时惦记着自己的感觉。 营地里，伴随着炖肉的香味慢慢变得浓郁，芋头炖肉骨头做好了。 明瑜盛了满满一碗送去给老猴王尝尝，剩下的谁也没给，跟明时两个蹲在灶台边吃得满嘴流油，夜晚的丛林露水寒凉，俩人却楞是吃出了满头大汗，畅快不已。 猴哥原本是不爱吃素菜的，可是这芋头吸饱了肉骨头的汤汁，还带着开胃的辣味，简直让人欲罢不能，尤其是埋在汤底的芋头，紧靠锅底的一面被烧出了焦糊的一层，非常好吃，他一口一个，没一会儿就把剩下的芋头都给吃光了。 其他猴子眼巴巴在一边看着，却慑于猴哥彪悍的武力值不敢上去讨要。虽说之前齐榛差点被辣椒辣死的样子着实吓了猴子们一大跳，可是，猴子们大多记吃不记打，闻到炖肉的香味，哪里还想起来之前对辣椒避之不及的事儿？ 只可惜，明瑜并不打算惯着他们。 他想做的一些事情，必须要在猴群树立足够的权威才能够去做。 明瑜想要在花果山过上正常人的生活，想要去山下了解一下这个世界的人类文明，想要让花果山的猴妖们过上好日子，想要让已经年迈的老猴王安心养老，当然了，他最想要的，就是让猴哥能够真正感受一下寻常家庭的生活。 无论是人还是妖，心里有了牵挂，生命里有了拼尽全力也要守护的东西，谁还会有心思出家？ 而这一切，都有一个必备的前提，就是，他必须在猴群里拥有足够的话语权。 他想过了，以他现在的小身板，靠武力值在族群确立话语权是不现实的，他也不可能因为这个就让猴哥去帮自己跟别的猴妖打架。 不过，他也有花果山所有猴妖乃至其他妖族都没有的优势，那就是他来源于后世上下五千年文明熏陶的头脑。 明瑜不敢说自己有多聪明，实际上，上辈子他的智商在人类中也只能算是中等，还是偏下的那种，唯一能拿得出手的，大概就只有这一手厨艺了吧？ 幸运的是，猴群里的猴子们，明显对他的手艺更感兴趣。 毕竟，能打架的公猴子有很多，会做美食的公猴子简直就是猴群中的珍稀国宝！ 而明瑜接下来要做的，就是在下一个春天到来之前，让猴群里绝大多数猴子都树立一个观点，那就是他明瑜说出来的事情都是有道理的，他要做的事情，不管他们当下能不能明白，最终都是对他们有好处的。 明时出去没一会儿就回来了，背后的竹篓里装了大半篓子的各种猎物的边角料，手里还拎着刚剥下来洗干净了的蟒蛇皮。 蟒蛇皮上还散发着一股好闻的树油的味道 猴妖们虽然不会硝制皮子，但是也有一些山下的凡人所不知道的生活技巧。譬如说他们会在一种羽叶状的大树树身上割破一些小口子，搜集到的半透明树油，涂抹在蟒蛇皮上，再经过一番鞣制，蛇皮的保存时间就能延长许多，做出来的蛇皮裙反复搓洗也不会发硬。 这么短的时间，明时不可能猎杀了蟒蛇之后再去弄树油，这树油十有八九是他找族群里其他猴子索要的。 这一点上明瑜其实很佩服明时，不愧是曾经的齐天大圣，西游记原著的绝对男主，短短时间内就在这个已经有了老猴王的猴群树立了自己的权威。 明瑜到现在还不知道，老猴王已经看中了猴哥作为接替他的下一任猴王呢。 身为这个猴群的“太子殿下”，明时自然是会比别的猴子拥有更多权利的。 用树油涂抹鞣制过的蟒蛇皮，需要彻底晾干之后才能用来缝补衣物，好在明瑜也不着急，让猴哥把蟒蛇皮挂起来晾干，又把已经差不多烘干水分的肉排挪到炭火上慢慢烘掉剩余的水分，就能做成美味的麻辣肉干了。
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