至于东圭、鱼唇、鱼肚、蹄筋,他不知道弄什么替代品,干脆就不要了。 把已经有的食材整理出来,将晒好得海产提前开始泡发。罗列好缺少的那几样,希黛里背上他那常用得小背筐趁着时间还早,带着阿纳迪斯去森林了淘货了。 有里戈的帮助,他甚至还弄到了一头野猪幼崽。 野猪幼崽肉嫩,不如成年野猪那样腥噪,拿下需要吊汤的瘦肉、猪蹄和部分猪皮后,剩下的猪肉一部分被他分割开来,用盐和酒揉搓抓匀,直接用藤丝吊起来,吊在晾架下晒太阳。 差不多五到十天就可以了,到时候还可以用烟熏一熏,烟熏腊肉吃起来更有滋味。 剩下的其他部分,能吃的被他作为当天晚餐的食材利用了,不能吃的自然尘归尘、土归土。 大家各自安好,互不干扰。 咳,扯远了。 食材准备完毕,接下来就是为时三天的烹饪时间。希黛里表示,当初他制耗油都没耗过这么长时间,果然美味都是有代价的。 第一天,陆地上的食材作为吊汤的主力,全部都需要先焯水。焯过水后把除了火腿以外得食材,以一半得分量放进陶罐里,炭火煨制一个晚上。 中间再加进去一条被猪油两面煎的金黄的淡水鱼。可以让吊出来的汤更加鲜香奶白。 第二天,把煨好的奶汤里的食材全部捣碎后,汤过筛。再把剩下的吊汤食材(加上火腿)和奶汤一起装进陶罐里继续煨制,这里按阿婆主的版本还需要加块大冰糖,可他现实条件不允许,就只能往里面加了和冰糖差不多重量的麦芽糖。 生姜用油炒过后也放进去,盖上盖子一起用减了分量的炭火(文火)慢慢熬。趁这个时间,把葡萄酒上锅煮沸,酒面上还要点火,把酒精全部蒸发出去,不然汤会酸掉。在酒面上的火逐渐熄灭后,就可以倒进汤里了,这又是一个晚上过去了。 第三天,也就是可以品尝美味的这一天。 煨好的汤用筛子细细的过滤两遍,确保里面没有一丝不该出现的东东,随后连汤带盆一起放在一边用布盖上静置,等汤里的油脂自动上浮。 表面的油脂用光团分解吸收后,把最精华浓稠的好汤留下来倒进新陶罐里。然后再把之前泡发好的海鲜和煮熟的野鸽蛋陆续放进去,文火再煨上小半天就可以了。 趁这个时间,希黛里去准备了麦茶和面果子点心,用果汁给豆沙和小麦淀粉染色的那种,里面的馅料用麦芽糖和蜂蜜分别调制过了。 造型被捏的可可爱爱的拿出来,和麦茶一起放到桌子上,准备等满坛香完工的时候搭配着吃。 满坛香是大菜,滋味浓厚,搭配微苦的麦茶可以做到降低腻味的作用,也算互补了。 做完这一切,希黛里带着阿纳迪斯坐在屋前,盯着这坛好汤目光一瞬不瞬的。 早在开始吊第二回汤的时候,他就用光罩把满坛香的气味给封住了,无他,那股子荤香实在太过撩人,他真担心自己忍不住直接在中途就拿它下面条。 那浓稠的,充满胶质的,丝滑的,喷香的…… 住脑!不能再想了,快了,马上就快好了! 你要忍住!麦苗儿!你要相信自己!! 与此同时,一位少年模样的神明自深海的一边悠闲的驾着云朵向陆地飞来。 少年神明前段时间受到邀请,前来参加大洋神的其中一个女儿的婚礼。 古老的大洋神的面子还是要给的,所以哪怕那只是一个海仙女的婚礼,这位主神级的少年神明也是来了,全程微笑不说话。 最后,婚礼很热闹,但是祂并不是很开心。 越是临近陆地,少年神明越是能明显感觉到这附近若有似无的,祂的神力的感觉。 神力结晶。 除了这个没有其他的解释。这让祂想起了之前被宙斯派过来查看疑似提丰子女的时候,发现那个魔兽只是偶然得到了提丰的一部分,才拥有了强大的力量。 而他为了尽快解决那头魔兽,直接凝聚神力结晶来对付对方。 那这些神力结晶,应该是力量没有被用完,所以被当时的大雨冲到这里的吧。 少年神明微微蹙了蹙眉,往感觉最明显的陆地飞去。反正都是要落脚的,等落了地再把结晶全部吸收也不迟。 希黛里在庄园里,全部的精力都投放在了即将完工的极品荤菜。见时间差不多了,依旧紧封着陶罐里的香味没有丝毫的泄露。小心打开罐子,目光充满爱恋的将里面的食材用汤勺搅拌一会儿。 给自己加深下心里建设,才猛地把封住气味的光罩撤下。 瞬间,满坛香的浓香以十分霸道的姿态,向坛子的四周扩散。那鲜浓的芬芳,令希黛里不自觉的眯起眼睛,赞叹: 天堂啊~~~ 所以,他更没有发现,一位意外来客的突然到访。 因为这段时间都是晴天,还阳光正好。庄园的上空没有光罩做掩护,视力超好的少年神明自然看到了沿海那一大片石壁下,那与众不同的风景。 他的神力结晶就是在那里传出感觉来的。 花丛、房屋和一个三等神。 那个三等神与众不同的样貌令祂恍然,是那个异世生灵。 原来是被捡到了吗? 既然决定下来了,少年神明也没打算要离开,照样朝着希黛里的庄园落下,只是当那异世生灵打开他面前那个陶罐后,一股从未从未闻过的香味,霸道的冲入祂的大脑。轻易就能钩动祂对于食物的渴望。令祂不自觉心生愉悦。 欢欢喜喜的希黛里拿着汤勺给自己盛舀一碗佛跳墙放在自己面前,打算今天剩下的时间就直接在这里好好品味这坛佛跳墙了。这可是他三天两夜的成果,必须予以最高的敬意。 只是当他放下碗,一抬头准备伸手去招呼阿纳迪斯赶紧吃麦苗,顺便再给自己沏一杯麦茶的时候。被眼前的突然出现的一幕给惊到了。 自空中缓缓降落的少年神明,阳光的出现就像是给祂增加了一层自然的滤镜,倘若要有什么比喻来形容祂的容貌,希黛里只能说,若阳光可以化人,花香可以拟态,便该是眼前这副模样。 我去,希腊平均颜值都这么高吗?跟眼前这位比起来,普艾达都该回炉重造了!(目前只见过两个类人型希腊生灵面孔) 只见那少年神明落下后一步步的向他走来,被美色暂时占据大脑的希黛里难得有些语无伦次,结结巴巴的只说一句: “你,你好,吃了吗?” 作者有话说: 注:佛跳墙版本众多,在此参考了一位阿婆主的视频。 感谢在2022-07-24 22:01:36~2022-07-26 23:59:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:你的盆栽酱 10瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第43章 少年模样的神明有些吃惊, 这话实在出乎祂的意料,不过……看着这异世生灵那双眼睛眼睛里显而易见的喜爱与痴迷,又有些了然。 “还没有。” “那,那要不要坐下来一起吃点?”结结巴巴又有点手忙脚乱的窘迫, 希黛里慌忙起身, 在阿纳迪斯疑惑的小眼神里, 赶紧跑回屋给这位少年神明重新拿了套杯碗和勺子出来,小心的把那坛历时三天的满坛香又盛了一碗,放在他自己对面的桌子上。 “谢谢”美好的如同暖阳般的少年神明, 大大方方的接受这位异世生灵的好意,走过来在他对面坐下。 刚才距离有点远还不觉得。离得近了,希黛里发现, 这神坐在那儿, 上半身好像比普艾达还高。换算下来就是坐着都比他还高一头,那他俩站起来之后的身高差该有多大? 我去,175没有神权吗?! 少年神明拿起旁边的贝壳勺子,在自己的那份汤里搅动一番,满满的好料配上粘稠的好汤, 那股子鲜浓的香味,在勺子的翻涌下更加浓郁了。 “异世生灵, 这是什么?”奥林匹斯神山上常有神宴,宴席上各种这世间寻得到得, 难以寻到的, 精心做出来的各种美味, 但像眼前这样的还是第一次见。 “我叫希黛里, 直接叫我的名字就好, 这是我家那边的美食, 佛跳墙,也叫满坛香,祢快尝尝,这汤我用炭火喂了三天,特别香。” 被美色迷了一阵的大脑,此时开始正常运作。希黛里没有从这位少年神明身上感受到任何类似于敌意的气息,就索性放松下来和祂攀谈,开始自我介绍一番。 而且,虽然他的确是异世生灵,可这是什么鬼称呼,赶紧换了。 “好,希黛里。” 对面的异世生灵看着祂时眼睛亮亮的,充满了期待。少年神明左手直接端起了和祂形象大相径庭的粗糙陶碗。 希黛里想:自己用没发现,普艾达那条鱼用也没感觉,为什么今天才发现陶碗是这么粗糙的存在! 还不如他在海里找一些好看的贝壳来当饭碗!只弄了它们来当菜碟和勺子!失策啊! 少年神明没在乎这个,另一只手捏着勺子,姿态雅致的将一勺合着酒香得浓稠汤汁送进嘴里。 温热的汤汁在舌尖上蔓延开来,滋味浓郁而深厚,一股粘稠的感觉,使得这股鲜甜的滋味悠远绵延,还有一种不太突出的咸味…… 再舀一勺带着鸽子蛋的,鸽子蛋被事先煮熟后又扎穿了数个小洞,使得汤汁在长时间的炖煮下直接沁润了鸽子蛋的里里外外,合着汤汁的鸽子蛋黄又是不一样的细腻与绵密,啊,还有这个螺肉,竟也有不输海鱼肥美的肥厚。 希黛里见少年神明一口接着一口细细的品味着他亲手烹饪的好汤,就知道对方喜欢。他也迫不及待的开始品尝自己的那份美味。 一入嘴,那份霸道的美味就不必多说了,他只想吐槽一句,用淀粉勾芡的和用皮用富含胶质的食材长时间炖煮出来的就是不一样。 一个是吃进嘴里,滋味薄薄一层,吞下就没了。另一个是能让整个口腔都感受到汤汁鲜浓的丝滑感,吞下后的余味可以在嘴巴里久久不散。 真好吃啊。他们俩同时在心里想着。 “我还没问过,祢是谁?”吃过一碗后味蕾就不太惦记了,希黛里接过对方的汤碗又给对方盛了一份,微笑着问。 “祢能找到这儿,我还是很惊讶的。毕竟我这里不仅偏僻而且隐蔽。所以我很好奇,能方便说一下是怎么发现这里的吗?” “没什么不方便的。”咽下嘴里的东西后,少年神明回复“如果你的世界,有我们这边神话的投影和流传的话,可能就听过我的名字。”毕竟如果没有的话,祂们这里还锁定不了希黛里的原世界。 “吾乃神王宙斯与黑夜女神勒托之子,司掌光明、预言、艺术与医药之神——阿波罗。”
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