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两个大菜, 锅包肉和地三鲜教给了姜虎栋和安在贤负责, 圭显专心于地道蛋炒饭和西红柿炒鸡蛋的学习，最后的糖醋排骨和紫菜蛋花汤则交给了郑珉玙。 以至于郑珉玙在有空的时候都在宿舍练习这两道菜, 而糖醋排骨和紫菜蛋花汤也成了Mercury成员的固定宵夜。 “哥, 这个真的好好吃！”吴泽面前是一盘吮得干干净净的骨头，竖起的拇指上还沾着酱料。 许宇载也是埋头苦吃, 一根排骨送进嘴里, 几秒之后出来的就是一根干干净净的骨头。 “珉玙啊, 为了这一口, 哥明天在跑步机上多跑一个小时也是值得的。” 崔起左手一碗排骨, 右手一碗汤, 吃得非常满足。 但两个弟弟都对紫菜蛋花汤非常不感冒，令人意外的是，全烯佑格外喜欢这个汤。 “……解酒很不错。” 郑珉玙看着全烯佑瞪大了眼睛，没发现这个冷漠酷哥居然还是个好酒的！ 不过，有两个未成年在，他们并没有在一起喝过酒。 当然，行程繁忙也是一个原因。 在吴泽闻到糖醋排骨的气味都想跑的时候，他们正好度过了最最繁忙的打歌期，郑珉玙跟着罗PD来到了釜山。 釜山的一个小镇上，人流较少的角落里，新的姜食堂已经修建完毕。 推开门之后首先是敞亮的大堂，李秀艮一进门先看了看桌椅的数量。 “八桌客人啊！” 殷知源这次依旧负责大堂和饮料部，少了宋闽浩，他的任务重了不少，不过这次的饮料种类也减少了，不会太过手忙脚乱。 “不过这次，要准备的食材非常多啊！虽然晚上是不用熬夜敲肉揉面了，但白天的准备工作大大增加了啊！”李秀艮一边看着布局，一边说道。 “嗯，所以秀艮呐，你也要时不时进来帮忙才是，需要非常多的鸡蛋，还有各种蔬菜要切...” 姜虎栋跟在李秀艮身边唠叨着，李秀艮全当没听见似的，在厨房转了一圈出来，和殷知源说起了话。 安在贤和曺圭显已经在里头模拟怎样的动线才合适了。 这次要做的菜多，厨师也多，厨房也是史无前例地大。 郑珉玙找到自己的位置，观察了一下材料，在心里默默地想着要怎么做。 “珉玙啊，别紧张，你肯定能做好的。”曺圭显拍拍他的肩膀，笑着说。 安在贤最近因为一个新剧角色的关系，又瘦成了薄薄的一片，温和地拍拍他的背，跟着说：“是啊珉玙，过了第一天就好了，别担心。” “请问老板在吗？现在可以点单吗？”罗PD率另三个节目组的工作人员拉开凳子，四个人占据了一张桌子，为明天的开业进行模拟。 “在的！菜单在这里，慢慢地看起来然后告诉我你们要点什么就可以了！”殷知源立刻进入状态，拿着菜单递给罗PD。 “先给各位上水喔。”李秀艮用托盘端着四杯水过来，然后又按照人数摆好了碗筷。 “你好，这个菜是什么可以跟我们解释一下吗？”罗PD指着菜单上的“地三鲜”看向殷知源。 殷知源瞪大眼睛：“下面不是都写了嘛！” “喔！这种态度？我现在可是客人喔？”罗PD也瞪大眼睛，其他几个年纪小的PD低着头憋着笑，没吭声。 “刚刚谁说了什么吗？什么都没有啊？地三鲜，这个，饭小偷啊饭小偷，是土豆、茄子和青椒一起炸过，然后再和非常好吃的酱汁炒到一起做成的，可以试试喔！”殷知源一改之前的态度，笑眯眯地解释道。 “这样吗，那我们，从这里开始，到这里为止的菜，都给我们来一份吧。”罗PD的手指从头划拉到尾，将所有的菜全点了一遍。 “喔，这程度的话，是从昨天开始就没吃饭吗？”殷知源一边记着菜单，一边说道。 “我说，你们这里的服务生……”罗PD头一转，对着一旁擦桌子的李秀艮告状。 “啊，本社给的工钱太少了才这样的，对不起，我会好好教育的。”李秀艮笑着说完，然后就跟着殷知源一同进了厨房。 “呀，放送局的人把全部的菜都点了！”将点单纸贴好，殷知源大声说道。 “欸，我就知道。”姜虎栋将厨师帽仔仔细细地戴好，开口：“秀艮呐，蔬菜能不能拜托你？” “对不起，厨房长，我还要去扫地呢！” “那个等会做就好了，那个，胡萝卜还有大葱，切得细细的，你知道吧？” “厨房长，我是负责大堂的啊！” “不是，秀艮呐，秀艮呐...” 郑珉玙一边按照菜谱准备糖醋排骨的酱汁，一边笑着对曺圭显和安在贤说：“哥，我现在完全感觉像在看电视一样。” “哈哈哈，新鲜吧？到第三天、第四天，就会厌烦了，每天吵架，真的。” 安在贤利落地将茄子和土豆切成滚刀块，接着曺圭显的话说：“是的，比起电视上放出来的，我们实际吵得更多。” “感情好才这样的嘛！” “珉玙啊，你们成员在一起吵架吗？” “当然，我隔壁房间的哥哥们，也每天吵架。” “这是正常的，经常吵架的话，才能在一起更长久呢！”曺圭显往碗里磕着鸡蛋，笑着说。 另一边，李秀艮已经切起了蔬菜丝，姜虎栋对着一旁的食谱，开始准备锅包肉的炸衣。 “马铃薯淀粉……水……对吧？搅拌均匀……” “前辈，你现在，是跟谁在说话呢？这里还有什么我们不知道的人在吗？”李秀艮将切好的胡萝卜丝放到小碟子里，问道。 姜虎栋：…… 安在贤：“虎栋哥现在，没有和哥说话的时间。” 李秀艮：“我知道，他又开始自己和自己的战争了。” 郑珉玙将焯好水的排骨捞出来，往锅里倒入适量的油，加入姜片之后，将沥干水的排骨放进去翻炒。 安在贤的地三鲜也已经开始炸土豆、茄子还有青椒，仔细算来的话，这几个菜中，费时最长的，反而是郑珉玙的糖醋排骨。 排骨炒至表面微微金黄好，将调好的秘密糖醋汁倒入锅中，继续翻炒，使每一块排骨都充分裹上酱料之后，往锅里倒入刚好没过排骨表面的开水，转小火焖煮就好，大约需要二十分钟的时间。 “哥，有什么需要帮忙的吗？”郑珉玙估摸了一下做紫菜蛋花汤所需要的时间，又看了眼姜虎栋和安在贤的进度，问道。 “嗯，珉玙啊，帮哥切一下番茄吧，一个切碎，另外两个切块。”曺圭显正在努力让锅里的炒饭炒出“粒粒分明”的效果，转头快速说道。 “好。” 帮曺圭显切完番茄，又帮姜虎栋复炸了一次锅包肉。 “最后一步一定要快，这样锅包肉才能保持酥脆的口感。”姜虎栋按照步骤将各种调味料往锅里放，最后倒入切好的胡萝卜丝和葱丝，快速翻炒到酱汁起泡后，便将炸过两遍金黄金黄的锅包肉倒入锅中。 “秀艮呐，盘子盘子盘子。” 李秀艮迅速递了盘子过来，还不忘吐槽一句：“哎一古，盘子都不知道自己放好...” 沉迷于自己第一份锅包肉的姜虎栋没空回应他的吐槽，专注地用筷子将锅包肉的造型又整理了一下，夹了几根葱丝和胡萝卜丝放到最顶上做装饰。 “锅包肉好了！” “地三鲜好了！” 两个菜一先一后出锅，殷知源端着菜上桌，李秀艮也随之送上了饭。 “喔，还挺像样的。”罗PD看着面前的两盘菜，说道。 “当然，我们厨房长可是有三十年经验的老厨师了。”李秀艮又开始满嘴跑火车。 罗PD率先吃了一口锅包肉。 “喔，挺好吃的？” “是的，脆脆的。” “酱料酸酸甜甜的，好特别。” “很好吃啊。” 李秀艮听了这些话，高兴地进厨房说给姜虎栋听。 姜虎栋这才大大地松了一口气。 “呀，罗PD说地三鲜非常好吃！” 殷知源撩起帘子，笑得露出兔牙。 安在贤也松了口气，说了一句：“哎一古，真是谢谢了。” 这时候，郑珉玙的糖醋排骨也焖得差不多，开大火收汁之后，便可以出锅了。 “秀艮哥，紫菜蛋花汤也好了，这个是一人一小碗上吧？” “是的，哎一古你都盛好了啊，真不错。” 郑珉玙最后往糖醋排骨上洒了一小撮芝麻，笑了笑。 “糖醋排骨和紫菜蛋花汤出来了！” “PD nim，你们是真的很饿吗？”李秀艮看了眼四个人都没了小半碗米饭的碗，诧异地问。 “这个地三鲜，特别下饭。”罗PD咬着排骨，含糊不清地说道。 “蛋炒饭和西红柿炒鸡蛋好了！” “来了！” 李秀艮应了一声，随即又端着最后的两道菜出来。 “有点怀念啊，我们新西游记的固定出演嘉宾。”罗PD笑着指了指蛋炒饭。 “尝尝看，是不是和记忆里的一样。” 罗PD吃了一口蛋炒饭，又吃了一口西红柿炒鸡蛋。 “那肯定没有在中国吃过的好吃，不过也马马虎虎吧。” 其他原本窝在厨房里的人也走出来围观罗PD四人用餐。 姜虎栋：“好吃吧？” 安在贤：“好吃吗？味道还可以吗？” 曺圭显：“蛋炒饭怎么样？” 郑珉玙：“排骨可以吗？” 罗PD被他们看得吃不下去，放下筷子，说：“都很好吃，拜托你们去吃自己的吧，难道明天也要这样看着客人吃饭吗？” “客人？那哥一会要记得给钱啊！因为是今天唯一的一桌客人，材料费要加倍！” 罗PD当没听见殷知源的话。 另一边，姜虎栋他们也总算坐下来开始吃饭。 “哇，地三鲜和番茄炒蛋真的都好下饭啊！” “锅包肉放了一会也还是很脆呢，完全不会咬不动。” “珉玙啊，糖醋排骨是这个！”姜虎栋朝着郑珉玙竖起大拇指。 郑珉玙笑笑，说：“哥，锅包肉也是这个！” “明天要准备的材料真的非常非常多啊。” 姜虎栋喝了一口汤，头也不抬地说：“所以秀艮呐，你一定要进来帮忙啊。” 李秀艮转头夹了一块排骨放到安在贤碗里：“在贤呐，多吃点，风大一点你就要被吹走了吧。” 安在贤笑着道谢。 吃饱喝足，告别姜食堂，回到宿舍的时候已经是深夜了。 明天，就是姜食堂开业第一天。 ---- 除夕啦，祝大家新年快乐！！！心想事成！！！
第64章 三个大哥睡了同一间房, 郑珉玙就和安在贤还有曺圭显睡在了同一间。
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