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所以不难猜到，这白糖是谁弄出来的。 这要是他们家弄的，他阿耶早就跟他说了。 “难……”马小良哭丧着脸，无法大面积的种植甘蔗，想要制作白糖，根本就是天方夜谭！ “那好吧，能吃一点是一点，可千万别浪费了。”马朗吃着烤年糕嘎嘎香。 这年糕本来就好吃，更别提配上那白糖了。 表皮烤的稍微带点焦糊，碰上白糖就起了化学反应，白糖融化后黏在了表皮上。 “大哥，我们做糍粑吃吧。”马小良星星眼的望着大哥。 “好，不过糍粑是什么？”马朗并没有拒绝弟弟，刚回来的他，还是很愿意亲近弟弟的。 “一种好吃哒。”马小良欢快的描述着。 马朗听完，仿佛不难，可以试试。 结果家里还真有，是马小良早先让人做的。 马朗：在这等着我呢？ 跟做年糕也相近，反正这个糍粑就需要力气。 力气马朗多的是，为了抱起弟弟，马朗可是从不敢松懈，每天都有勤练武艺。 “这是要做什么呢？”马老太爷听说孙儿去了厨房，这会有在空旷的地方，放上石槽要用到木头锤子，纳闷的问道。 “阿翁，大哥要给我做糍粑吃。”马小良欢快的炫耀。 “就知道是你折腾你大哥呢。”马老太爷还能不知道自家长孙宠弟弟？ 论宠孩子，他们家就属马朗排第一了。 也就是见面少，不然马朗这小子能把马小良宠上天去。 真不知道，等以后马朗有自己的孩子，要宠成什么样子。 也难怪马卓要着急上火，全家人都宠孩子。 就怕把儿子宠成跟京城传来的那帮人一样，那他是真接受不了。 对此马老太爷不以为意，真当他这把年纪是白活了不成？ 这小儿能不能宠，他还分辨不出来？ 他家乖孙，怎么可能学坏！不可能的事！ 就马小良这胃口吃的眼巴巴的小模样，学坏是不可能学坏的。 马朗笑嘻嘻的举着木槌，将那蒸好的糯米，捶打后，有人迅速给那糯米翻身。 然后他继续的捶打，看的众人是热血沸腾，连连叫好。 捶热了，马朗将外衣给脱了，能看到他身上若隐若现的腱子肉。 马小良觉得他大哥就是那种，穿衣显瘦，脱衣有那啥的典型。 没瞧见都把院子里的婢女迷得不要不要的嘛，王氏看到后，对身边的婆子说了几句。 婆子赶紧将这些婢女赶走，开玩笑，现在不走，就等着被主子发卖吧！
第43章 烤鸡 马朗卖力气的砸,总算是可以了，新鲜热乎的糍粑，被做成了小揪揪。 摁成饼,再丢到油里一煎,然后就淋上准备好的红糖浆调味。 “啊呜！”马小良就是一-大口,满满都是红糖甜滋滋的味道，还不忘记幸福的感叹,“好粗！” 世界上怎么会有这么好吃的东西！ 他真的是太幸福了！ 并且以后都要这么幸福下去！ “嘴里含-着的吃下去再说话。”王氏点点儿子的小脑袋说道。 “吃下去啦。”马小良努力的咀嚼，咽下去以后,笑眯眯的回答。 “我们良儿真乖。”崔氏摸了摸小孙子的脑袋,对于糍粑这种食物,浅尝即止。 主要是牙口不是太好，这粘牙的食物，还是留给孩子们吧。 悦舒和悦怡都挺喜欢的,大声的对马朗说谢谢阿兄。 马小良还让人拿来了黄豆粉,把黏糊的糍粑往那黄豆粉里一丢。 瞬间糍粑就将那些黄豆粉给粘在了自己身上,马小良高兴的喊了一句,“驴打滚！” “哈哈哈。”马朗要被弟弟笑死了，“这就驴打滚了？” 这小家伙长这么大,说不定驴都没见过呢。 马小良不搭理他哥,反正糍粑滚完了，他拿筷子一戳。 很自觉的塞自己嘴里,一脸的享受。 不愧是他哥亲自砸出来的,就是好吃！ 马朗也很惊喜,原来美食做出来这么简单的？ 要知道他比较少进厨房,要不是他弟弟爱吃,基本没有进厨房的可能。 好吧,现在也没进厨房。 居然为全家做了一顿好吃的糍粑，这是马朗没想到的。 瞧着弟弟妹妹爱吃的模样，马朗觉得，好像做饭也不是那么的难。 偶尔做一顿，可以增进全家人的感情。 马小良觉得他大哥有点盲目自信，谁家好人做饭只要花力气的？ 不过他没当着马朗的面说，多打击人自信心啊。 养崽就是要培养崽的自信心，反正他们家就没人说马朗不行的。 别看好像他们家地位在此地挺高的，倒没有那些文绉绉的礼仪。 对孩子的培养，也属于放养状态。 特别是马朗，作为家中的嫡长子，以后是要接受家业的。 偶尔还要出去游学，出门在外，还不得有点生活小技能傍身？ 开玩笑，路上要是途经荒郊野外的，没能进城，难不成就啃干粮饿肚子？ 也可以让跟着的书童十项全能，不过这也太为难人了。 马朗出门溜达过几次，觉得有必要学上一手。 马小良主动请缨，“阿兄可以学烤红薯，烤鸡，烤兔子。” 没错！全是烤的。 马朗一听当即来了精神，“烤鸡什么的，也没家伙事啊。” 他可不是随便说说的，他见识过厨房做烤鸡，看着就麻烦。 还得有专门的烤炉呢，不然这几怎么烤熟来。 “师父教哒，用泥巴，裹住，丢那烤。”马小良无情甩锅，然后教他哥做叫花鸡！ 想吃！ 马朗来了兴致，上厨房弄只鸡来试试。 杀鸡的时候倒是为难住了这大公子，啥时候宰过鸡？ 但考虑到以后在外头，总不好什么都靠别人。 就跟厨房里的人稍微学了一下，大概的处理一下鸡的内脏还有鸡毛。 随后塞了一把葱在肚子里，搞了黄泥将整个鸡都包裹在里面。 然后丢泥炉里，这个炉子是马小良早先让人做的其中一个。 碳火煨烤，就不用怎么去管了。 等算好时辰，去把烤鸡捞出来就行。 对于第一次亲自下厨，并且参与全程的马朗，对此十分的有兴趣。 甚至还有些小兴奋，还对他弟弟盲目自信。 他家阿弟都说好吃了，那肯定好吃！ 等差不多时间，马朗的书童过来，“郎君，厨房那边说应该差不多了。” 书童在那边守着，主要也是看马朗兴致高昂，还不得表现表现嘛。 “好，这就过去。”马朗点点头，抱着他家弟弟一起。 “你呀，这是要把你阿弟惯坏了。”马卓简直没眼看，这一兄一弟的。 就没见过这么亲热的！ 马卓想起自己跟二弟还有三弟的相处模式，似乎因为只差了一两岁，他们从小是打到大的。 只是他后来大了，也就不跟他们一般见识了。 作为长子，他的责任更大。 马卓感觉他长子和幼子感情过于好了，并且怀疑长子怕不是把幼崽当儿子养了吧？ 对于亲阿耶的吐槽，马朗和马小良一点没有感觉。 两人已经人拿钩子把烤鸡扒拉出来，烤的焦黑，并且还出现裂痕的烤鸡出现在两人的眼前。 马朗想要伸手，他的书童赶紧阻止，“郎君，小心烫。” 这可是刚从灶膛里捞出来的，伸手去抓，这是手不准备要了？ “知道啦。”马朗点点头，表示明白。 他又不是真的傻，只是一时情急忘记了。 等稍微的冷却一下，马朗就让人拿家伙来敲开外面的泥壳子。 随着泥壳子的碎裂，那烤鸡的香味顿时就飘散出来。 “好香呀！”马小良哪扛得住美食的诱惑，当即催促起来。 马朗都没想到，自己那么随便的摆弄，都能出这么好的效果来。 毕竟他刚才连毛都没怎么拔干净，残留的鸡毛，这会一根都不剩的连同那个泥壳子一起下去了。 简直令人难以置信，要知道拔鸡毛还需要热水呢。 结果这个叫花鸡，连拔毛都省了。 “就是不知道好不好吃。”马朗还是迟疑了一下，他对自己还是有那么一点点的了解的。 至少他长这么大，厨房是一次都没进过。 像他家弟弟，动手没啥机会，但理论知识充足。 别的不说，指挥起来还是可以的。 而他就不同了，无论是杀鸡还是做烤鸡，那都是人生以来的第一次！ “肯定好吃哒！”马小良信心无比的说道。 对于自家大哥的手艺信不过，那他也要为自己的调味料充满自信好吗！ 以为他的调味料是摆设吗？ “这一捆葱，绝了。”马朗闻着烤鸡的香味，忍不住称赞的说道。 要知道，这葱是他家弟弟让他塞的。 结果比他以前吃过的烤鸡都要香，里面也没放啥调味料。 马小良让厨房给他调了一个汁来，主要是怕那烤鸡没啥味道，虽然他也让人抹了酱油的。 “阿弟先来一个大鸡腿。”马朗拆了一个鸡腿给弟弟放在碟子里。 “阿兄先吃。”马小良笑眯眯的说道。 没错，又是兄友弟恭的一天！ 马朗大为感动，尝了一口，然后就没然后了，好吃的说不出话来！ 马小良见他哥吃的这么开心，总算是放心的跟着吃了起来。 还别说，这叫花鸡确实不错。 当然也可能是原材料比较好，这边全是纯天然无公害的走地鸡。 不需要太复杂的调味，就能吃到鸡的本味。 传说中的鸡味！ 马朗吃的不错，让厨房多准备几只，等晚膳的时候，全家都可以尝尝。 要懂得分享，那才叫一家人。 照样画葫芦厨房还是会的，不过他们比马朗要细致一些，毕竟他们可不敢将带着鸡毛的烤鸡送上主子的餐桌。 哪怕那些泥会带落了鸡毛，厨子可不敢打这个赌。 所以等晚膳的时候，马老太爷他们见到的是做的更加精致的烤鸡。 “此鸡别有一番滋味。”马老太爷点点头，很是满意的说道。 大厨不愧是大厨，马朗之前只在鸡肚子里塞了点葱。 作为大厨，他怎么可能忍受只塞葱这件事。 最起码烤之前，也要腌制一下，像大公子那般粗糙的制作，怎么能端上餐桌呢。 “确实不错，难得是好上手。”马朗点了下头，比他做的，那味道要好上许多。 不过马朗对自己没啥要求，而且像他之前做的，怎么说也有一些野趣在。 至少他家弟弟吃得很开心，那就够啦。
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