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剩下的三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼，咸水鹅这几个荤菜，或多或少都有这个问题，最后说说这个翡翠烧麦。” 神源天一说着，用筷子轻轻的夹起来一个，放到了年轻主厨面前， 360度的给他展示了一遍，之后才不急不缓的道： “翡翠烧麦，应该做到皮薄似纸，馅心碧绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。你这个既没有做到皮薄如纸、甚至就连和面团的时候，面团上色不均匀都没有注意到，至于馅料的问题就更不用说了。” 神源天一的话音落下，宽敞的大厅内安静的落针可闻，很多人吃饭的时候或多或少的发现了他说的问题，只不过之前都没怎么注意。但在听了神源天一这一番话后，再回过头去品尝自己桌上的菜肴时，也能感觉到神源天一说的确实非常有道理，一时间看向那年轻主厨的目光都泛起了几分诡异。 被所有人这般齐刷刷的看着，年轻主厨的脸上彻底挂不住了，有心想要大声的反驳，但心中却非常清楚，神源天一说的确实没错，此刻他真是恨不得回到几分钟之前，狠狠地给自己一巴掌，把那些挑衅之言就吞回肚子里去。 “其实，我觉得这些菜还不错。”幸村温柔的声音打破了大厅内诡异的安静气氛，他脸上带着温和的笑容，看向年轻的主厨，道：“天哥的味觉远超常人，所以对于食物的味道要求非常高，并不是刻意针对你，希望你不要介意。” “我、我、我……” 年轻主厨猛地听到幸村安慰的话语，在一抬头，正好对上他精致的容颜和温柔的眼神，竟一时间结结巴巴的说不出话来。 幸村冲着他笑了笑，不在多说，默默地低下头继续吃了起来，用行动表示自己并没有说谎，一场即将升级的冲突就在他的三言两语间烟消云散。北条见状，也笑着安慰了那年轻主厨几句，之后才拿起筷子仔细品尝起来，毕竟，之前他激动得光顾着说话了，还没有真正的尝一口呢。 其他桌的客人听了幸村的话后，再吃了几口桌上的菜肴，觉得他说的有道理，除了个别比较难缠的之外，绝大多数人还是对桌上的餐点比较满意。 就在幸村和北条都吃饱喝足，他们三人起身准备结账离开的时候，经理却是走到了三人近前，把他们请到了楼上的包厢之中，就见一个身穿白色厨师服的老者和刚才那个年轻厨师早就在这里等候他们了。 看到他们三人进来，二人同时起身，老者对着他们歉意的道：“不好意思几位，在下的徒弟学艺不精，让你们见笑了。” “啊，您是周大厨吧！”北条看到老人后，眼睛瞬间就亮了，激动的道：“我就是听说了您在这里掌勺，才特意带我老板到这里来的。” “你认识我？”老者有些惊讶的看向北条。 “您还记得吗，五年前您到樱花国远月学园做交流的时候，曾经做过一道文思豆腐，那个香气，那个味道，我到现在都记忆犹新。我就是从那时候起，对种花家的美食文化产生了浓厚的兴趣。 只不过之前一直没有机会来种花国学习，这次老板来旅游，我厚着脸皮跟了过来，第一个就想到了您老做的文思豆腐。”北条看到了自己偶像，一时间激动的说话都有些语无伦次。 “呵呵，既然如此，那几位客人稍等，我这就给各位做一份文思豆腐，算是赔礼。”老者听了北条的话后，瞬间就明白了之前事情的原委，完全就是北条发现自己不在下厨后，为了吃到自己亲手做的文思豆腐而故意闹出来的。 确定神源天一几人并不是故意找茬闹事后，老者独自离开了包厢，还把那年轻厨师留了下来。 “那个，那个……” 年轻的厨师期期艾艾的看向了神源天一，可是墨迹了半天也没说出来，看的北条都替他着急，直接道：“你有什么问题就直接问，老板肯定会不吝赐教的。” “是啊，这位先生，想问什么直说就好，不用不好意思。”幸村也笑着道。 “那个，我就是想问问，蟹粉狮子头、三丁包还有翡翠烧麦，您说馅子都有问题，能详细讲讲吗？其实我之前也觉得不太对劲，但这完全是按照师傅教的，千百年来流传下来的最佳馅料配比做的……” 年轻的厨师说道这里，不自觉地掐了掐自己的手指，显然也因为这个问题苦恼了很久。 “你没发现吗？这些馅料都太油腻了！”不等神源天一回答，北条就直接给出了正确答案。 “油腻？”年轻的厨师一下子怔住了，然后着急的道：“可是古方就是这样写的啊。而且，我有尝试过减少肥肉的比例，又或者在和馅的过程中少放一些油，但做出来的菜肴香味没有之前香味那么浓郁，而且入口还会有些柴，口感也会变差。” 年轻的厨师因为着急，说话的语速过快，甚至带上了扬州方言，这下，不要幸村了，就连学习了好几年，平时能够正常跟人用汉语交流的北条都没有听懂，两人下意识的转头看向了神源天一。 神源天一放慢了语速，用标准的普通话把年轻的厨师的话重复了一遍，让二人慢慢思考，这才道：“古方是没有错，但是你有没有考虑过古人和现代人在饮食上的差异？古代因为生产力低下，食物短缺，尤其是缺少肉食。所以，那个时候的人觉得油水充足的食物才更加美味。 现代人则不同，虽然也喜欢炸鸡薯条这样香气宜人的食物，但随着时代的进步，更多人却是更加注重养生，喜欢能吃到食材本来味道的菜肴，而淮扬菜的主旨正是如此。 像刚才说的馅料过于油腻的问题，你可以尝试在减少肥肉的比例的同时，考虑加入马蹄碎或者鸭梨碎，弥补馅料变柴的问题。至于食用油，这个需要你自己去寻找答案了。毕竟，我只是味觉比一般人敏锐，但并不是一个厨师。” “这位先生说的没错，你既然发现了问题，那么为什么不自己去尝试解决呢？实践才是检验真理的唯一标准，古方不一定就适合现代人的口味。”老者在神源天一说话的时候就已经来到了门口，只不过却一直静静的站在那里听着，一直到神源天一说完，他才慢慢走了进来。 两个服务员跟在老者身后，端上了四碗文思豆腐，看着那细腻的白瓷碗中漂浮着的一朵盛开的菊花，正中央还点缀着一颗红色的枸杞，精美的像是艺术品，令人根本下不去口。 “呜……就是这个香味，虽然十分清淡，但却仿佛能引起灵魂的颤抖似得。”北条说着，拿起汤勺轻轻的再碗上搅动了一下，就见那朵菊花在随着搅动在碗里起起伏伏，原本层层叠叠的花瓣更是随着水面的晃动而变得根根分明，每一根犹如头发丝那么细的豆腐丝不断地起伏着，却始终没有断裂。 “哇，这到底是怎么做到的！”幸村眼睛都不眨的看着在北条动作下越发绚丽动人的菊花，低声惊呼道。 “这一碗文思豆腐，才算是真正的种花国美食，你尝尝看！” 神源天一说着，端起了自己面前的那一碗，舀了一勺，递到了幸村的唇边儿。 一口下肚，北条跟幸村外套的扣子竟然齐齐崩裂，之后二人就像是着了魔一般，一口一口，直到把一碗文思豆腐全部吃完，一滴不剩，才齐齐发出了一声叹息。 神源天一那犹如神之舌一般敏感且挑剔的味蕾，在品尝了这道文思豆腐后，竟然也神奇的得到了满足。就连他那进入了瓶颈许久的灵力掌控度，竟然也在这一刻产生了丝丝松动，虽然只是打开了一个小缝，但也令神源天一无比兴奋了，这令他对北条之后的美食挖掘之路充满了期待。
第103章 被迫中断的旅行 当晚，他们住在了跟瘦西湖景区一墙之隔的扬州迎宾馆，并且居高临下的欣赏了一番瘦西湖的夜景。 第二天一早，吃过早饭后，北条就兴致勃勃的跑去参加了当地厨师协会举办的一个研讨会，神源天一跟幸村则是先去了大明寺，之后又参观了运河博物馆，最后才来到了瘦西湖景区。 “这不愧是曾经的皇家园林，真是一步一景，入眼的花草树木，不管从那个角度看，都是那么精致美丽，古代的能工巧匠真是厉害，这瘦西湖的设计真是巧夺天工。”幸村站在高高的五亭桥上，双手轻轻扶在桥栏上，情不自禁的感慨道。 此刻，他却是有些遗憾自己没有把绘画工具带来，虽然可以用手机拍下照片，但是却少了绘画中特有的灵性。 “你喜欢吗？如果喜欢，回去我找人按照原样在神奈川给你建一座这样的园子，不过在订婚前恐怕来不及了。” 神源天一带着几分烦恼的道。 “不用了。”幸村立刻摇头，阻止道：“这里虽然很美，但是参观一下，借鉴一下其中的设计理念就好。未来的家，我还是更喜欢自己亲手设计，一点点儿装扮出来的。” “原来精市你不只是喜欢种植那些花花草草，还喜欢亲自设计啊。” 神源天一说着，从背包里拿出一张图纸展开递到了幸村手里，在他一脸疑惑中，淡淡的道：“正好，这个你可以先用来练练手。” “这是谁家的房子啊？看着像一户建，不过院子的面积也太大了吧。”幸村看了眼图纸，眼里满是不解。 “这是立海大高中部对面刚挂牌的一户建，虽然房子只有300多平，但院子足够改建一个网球场，所以我就让人买下来了。已经过户到你名下了，是留给你上高中后和真田、柳还有网球部的其他人平时聚会用的。” 神源天一随意的道。 “啊！”幸村被神源天一的话搞蒙了，一头黑线的道：“我跟他们平时都在网球部，有事情直接在社办商量就好了，聚会的话，可以约在外面，也可以约在真田家的剑道馆，或者天哥你家啊，哪用得着专门买一栋房子啊！” “错了！” 神源天一看着幸村，一本正经的反驳道：“不是我家，而是我们家。等订婚以后，你就要搬来跟我一起住了。想邀请他们过来玩随时都可以，但是，上高中后，你恐怕没时间再加入网球部了！” 幸村听到神源天一的话，先是脸蛋一红，之后不解的道：“怎么会没时间？我对自己的学习能力还是有信心的，即便是上了高中，加入网球部也不会影响我的成绩。” “我说的不是学习成绩的问题。你既然准备走上职业网球的道路，成为一名职业球员。那么升入高中后，就必须要开始进行高强度，有针对性的专业训练了，到时候不要说加入网球部了，恐怕就连上课你都要经常请假了。” 神源天一说道这里，神情也变得严肃起来，继续道： “当一名职业网球运动员，并且想在网坛占据属于自己的一席之地并不是那么简单的事情。尤其是，你的目标不只是登顶各个顶级赛事，拿到大满贯，而是要通过网球突破层层阻碍，最终像武士越前南次郎一样，打破自身桎梏，彻底掌控灵力。”
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